Lingham's Ginger Chilli Sauce - Ingwer Sauce mit Chili verfeinert!
Bei dieser Variante der Lingham's Sauce möchten wir gar nicht von einer Chili Sauce sprechen. Das Ingwer-Aroma ist so stark, dass es sich eher um eine Ingwer Sauce handelt, die mit Chili verfeinert wurde. Und auch wenn bei uns die Chili eigentlich immer im Vordergrund steht, sind wir von dieser Sauce einfach restlos begeistert.
Oft schmücken sich derzeit ja viele Produkte mit Ingwer als Zutat, aber rausschmecken tut man ihn kaum bis gar nicht. Nicht so bei dieser Sauce. Schon beim Öffnen kommt es einem vor, als habe man eine frisch geriebene Ingwer-Wurzel in der Hand. Und dieses Gefühl verwandelt sich in einen realen Geschmack, wenn sich die Sauce im Mund verbreitet. Reiner Ingwer-Wahnsinn!
Diese Ingwer Sauce überzeugt nicht nur durch ihr herausragendes Aroma, auch ihre Zutaten überzeugen: Mit frischen Chilis, Ingwer, Essig und Salz wird auf die Verwendung jeglicher Zusatz- und Konservierungsstoffe gänzlich verzichtet. Das gefällt uns!
Lingham's ist quasi ein Chili-Saucen Urgestein in Malaysia. Seit 1908 wird dort die Lingham's Chilli Sauce produziert, nach der gleichen Rezeptur wie vor über einem Jahrhundert. Neben der ursprünglichen Sauce und der Ingwer Sauce wurden noch diese weiteren leckeren Sorten entwickelt:
Lingham's Extra Hot Chilli Sauce
Lingham's Garlic Chilli Sauce
Lingham's Chilli Sauce Sriracha
Die Lingham's Ginger Chilli Sauce lässt sich super zum Verfeinern aller Gerichte aus dem Wok verwenden. Vor allem zu gebratenem Gemüse ist sie der Hit! Peppt Reis und Nudeln im Handumdrehen auf.
- Zutaten
- Zucker, Rote Chilis (30%), Ingwer (11%), Essig und Salz
- Geschmack
- Asiatisch
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Schärfegrad 1-10
- 2
- Allergene
- keine
- Land
- Malaysia
- Ursprungsland
- Malaysia
- Haltbarkeit
- Ungeöffnet mindestens 100 Tage haltbar
- Inverkehrbringer
- PepperPark GmbH
- Kategorie
- Fiery Friday
Die Soße eignet sich auch hervorragend zum verfeinern von asiatischen Gerichten.