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    Capsicum Chinense

    Chilis der Capsicum Chinense Pflanzen haben nichts mit China zu tun, auch wenn ihr Name irrtümlich auf dieser Annahme basiert. Chili-Sorten in vielfältigen Farben, mit langer Keimzeit, jedoch relativ kurzer Reifezeit. Get it – bei Pepperword!

    • Produkte

      Mit Abstand die bekannteste Chili-Sorte der Variante Capsicum Annuum ist die Jalapeño und ihre vielen Neuzüchtungen. Annuum bedeutet "jährlich", dennoch kann sie mehr als ein Jahr alt werden und ohne Frost auch mehrere Chili-Saisons überleben und Chili-Früchte tragen. Übrigens kommen Chilis dieser Art aus dem südlichen Nord Amerika und aus dem nördlichen Südamerika.

    Schärfegrad 10

    Seven Pot / 7 Pot Congo SR Gigantic Chilisamen

    +++ NEU +++ 7 Pot Variante von Sara mit sehr großen Früchten! Hier in lechtendem gelb! Packung reicht für ca. 10 Pflanzen. Schärfegrad (1-10):10+

    € 5,00 *

    Schärfegrad 10

    Chocolate Naga/Bhut Jolokia Chilisamen

    Brandneu - die schokoladenbraune Version des Schärfe-Weltrekordlers Bhut Jolokia! Original Saat aus Assam! Packung reicht für ca. 10 Pflanzen. Schärfe (1-10): 10+

    € 5,00 *

    Fatalii Brown Chilisamen

    Sehr wuchssfreudige Pflanze mit schönen braunen Früchten. Pflanzenhöhe ca. 50-70 cm. Packung reicht für ca. 15 Pflanzen. Schärfegrad (1-10): 7

    € 2,50 *

    Schärfegrad 10

    Carolina Reaper Chilisamen

    +++NEU+++Der aktuelle Schärfe Rekordhalter im Guinessbuch der Rekorde - Jetzt die monsterscharfe Chili nach Hause holen und böse Geister verjagen. Packung reicht für bis zu 10 Pflanzen.

    € 5,00 *

    Schärfegrad 10

    Naga/Bhut Jolokia Red Chilisamen

    Laut Guinness World Records vor kurzem noch der Schärfste! 1.001.304 Scoville. Packung reicht für ca. 15 Pflanzen. Schärfegrad (1-10) 10

    € 5,00 *

    Habanero Naranja Chilisamen

    Habanero Naranja sehr reichtragende Habanero Variation Packung reicht für ca. 15 Pflanzen. Schärfegrad (1-10): 10

    € 2,50 *

    Schärfegrad 10

    7 Pot / Seven Pot Chilisamen

    Seven Pot Chili - Eine Frucht schärft 7 Töpfe. Packung reicht für ca. 15 Pflanzen. Schärfegrad (1-10): 10+

    € 5,00 *

    Habanero Umba Chilisamen

    Eine große rote Habanero Sorte! Typischer scharfer Habanero Taste! Schärfe (1-10): 10

    € 2,50 *

    Schärfegrad 10

    Habanero Chilisamen

    Einer der schärfsten Chilis der Welt - rund 50-mal schärfer als Jalapenos! Packung reicht für ca. 15 Pflanzen. Schärfegrad (1-10): 10

    € 2,50 *

    Schärfegrad 10

    Trinidad Moruga Scorpion Yellow Chilisamen

    Trinidad Moruga Scorpion, der inoffizielle Schärfe-Weltmeister mit gelben Früchten. Packung reicht für ca. 10 Pflanzen. Schärfegrad (1-10): 10+

    € 5,00 *

    Schärfegrad 10

    Chocolate Habanero Chilisamen

    Seltene, besonders scharfe Habanero-Variante mit schoko-braunen Schoten! Packung reicht für ca. 10 Pflanzen.

    € 2,50 *

    Schärfegrad 10

    Trinidad Moruga Scorpion Red Chilisamen

    Trinidad Moruga Scorpion, der inoffizielle Schärfe-Weltmeister mit roten Früchten. Packung reicht für ca. 15 Pflanzen. Schärfegrad (1-10): 10+

    € 5,00 *

    Murupi Amarela Chilisamen

    +++ NEU +++ Murupi Amarela Schärfegrad (1-10): 9

    € 2,50 *

    Perfume Chilisamen

    Schicke, gelbe, nach oben wachsende Früchte machen diese brasilianische Chilisorte zum milden Tipp. Packung reicht für ca. 10 Pflanzen. Schärfegrad (1-10) 2

    € 2,50 *

    Schärfegrad 10

    Chupetinha Chilisamen

    Ertragreicher attraktiver Chili aus Brasilien mit schönem Habanero-Aroma und reichlich Feuer. Schärfe (1-10): 9-10

    € 2,50 *

    Schärfegrad 10

    Brazilian Ghost Pepper Chilisamen

    Brazilian Ghost Pepper, der Kombination aus den Sorten Bhut Jolokia, 7 Pot Douglah & Trinidad Scorpion. Packung reicht für ca. 15 Pflanzen.

    € 5,00 *

    Schärfegrad 10

    Seven Pot / 7 Pot Brain Strain Yellow Chilisamen

    +++ NEU +++ 7 Pot mit über 1.000.000 Scoville ein Schärfe Hammer. Hier die gelbe Variante! Packung reicht für ca. 10 Pflanzen. Schärfegrad (1-10): 10+

    € 5,00 *

    Fatalii Chilisamen

    Die "scharfe" Variante der Habanero Chili - schöne gefaltete Optik.

    € 2,50 *

    Red Savina Chilisamen

    Red Savina nicht mehr die schärfste Chili der Welt aber immer noch ein Klassiker mit guter schärfe und super Aroma Packung reicht für ca. 15 Pflanzen. Schärfegrad (1-10): 10

    € 2,50 *

    Schärfegrad 10

    Trinidad Scorpion Chilisamen

    Einer der weltschärfsten Chilis. Schärfe (1-10): 10+

    € 5,00 *

    Habanero Red (Mexico) Chilisamen

    Habanero Red (Mexico) eine Rote Habanero Variante aus Mexiko Packung reicht für ca. 10 Pflanzen. Schärfegrad (1-10): 10

    € 2,50 *

    Yellow Bumpy Chilisamen

    Lampionartige, scharfe Chinese mit tollem Aroma! Schärfe (1-10): 7

    € 2,50 *

    Cajamarca Chilisamen

    Mehrfarbige Chinense-Chilis aus Peru - ein echter Hingucker. Schärfe (1-10): 9

    € 2,50 *

    Schärfegrad 10

    Trinidad Scorpion Cardi Yellow Chilisamen

    +++ NEU +++ Trinidad Scorpion gibt es viele diese Gelbe Variante kommt von CARDI dem Argrarforschungsinstitut der Karibik Packung reicht für ca. 10 Pflanzen. Schärfe (1-10): 10+

    € 5,00 *
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    Capsicum chinese—nicht wirklich asiatisch!

    Dieser Artikel befasst sich mit einer ganz besonderen Art aus der Familie Capsicum: Capsicum chinese! Erfahre unter anderem, woran man diese Sorte erkennt, wo genau ihr Ursprung liegt und woher die missverständliche Bezeichnung stammt.

     

    Welche Merkmale haben die Chilis dieser Art?


    Capsicum chinese ist eine sehr vielfältige Art mit vielen Sorten. Mittlerweile sind mehr als dreißig verschiedene Capsicum chinese Chilis bekannt, darunter befinden sich zum Beispiel berühmte Sorten, wie Scotch Bonnet und Habanero. Oftmals sind diese Früchte an den Furchen sehr deutlich erkennbar. Capsicum chinese bildet Chilis in den unterschiedlichsten Farben und Formen aus, sogar weiße Sorten, wie zum Beispiel die Habanero Bianco sind möglich. Die Pflanzen selbst erreichen, jedenfalls für Chiliverhältnisse, nur geringe Höhen. Im Durchschnitt wird das Gewächs zirka 80 bis 100 Zentimeter groß. Die kleine Größe machen die Pflanzen dadurch wieder wett, dass sie in die Breite wachsen. Ein verzweigter Wuchs sorgt nicht nur dafür, dass Capsicum chinese ein buschiges Aussehen erhält, sondern ebenfalls für eine sehr ertragreiche Ernte. Wir haben die Merkmale der Capsicum chinese noch einmal in einer Auflistung für dich zusammengefasst.

    • Die Früchte haben oft Furchen.
    • Die Pflanzen werden nur zirka einen Meter hoch.
    • Capsicum Chinese hat einen buschigen Wuchs.
    • Die Ernte ist sehr ertragreich.

     

    Wo stammen die Sorten dieser Art her?

    Wie bei allen anderen Chilis auch, befindet sich das ursprüngliche Herkunftsgebiet im heutigen Süd- und Mittelamerika. Mittlerweile werden die scharfen Chilis der Art Capsicum chinese jedoch auch in vielen anderen Teilen der Welt erfolgreich kultiviert. In Ländern, wie Trinidad oder Indien, wird genauso wie in Teilen Afrikas, Capsicum chinese angebaut, das hängt selbstverständlich mit dem dort herrschenden Klima zusammen, welches dem im Ursprungsgebiet der Chilis sehr ähnelt. Eine andere Region der Erde, in der das passende Klima herrscht, ist die Karibik, auch dort wird die Art Capsicum chinese sehr erfolgreich kultiviert. Die wichtigsten Anbaugebiete für diese Chilisorten sind demnach:

    • Südamerika
    • Mittelamerika
    • Trinidad
    • Indien
    • Afrika
    • Karibik

     

    Wie ist die Art zu ihrem Namen gekommen?

    Der Beiname „chinese“ beruht auf einem klassischen Irrtum. Der österreichische Botaniker Nikolaus von Jacquin, bezieht seinerzeit eine Chili dieser Art von einem chinesischen Händler. Fortan glaubt er eine asiatische Sorte erhalten zu haben. Bis heute ist dieser Vorfall verantwortlich für viele Verwechselungen, denn oft wird aufgrund des Namens, natürlich fälschlicherweise, angenommen, dass Chilis dieser Art aus Asien stammen würden.

     

    Wie wird Capsicum chinese richtig angebaut?

    Die Pflanzen der Art Capsicum chinese benötigen, wie alle anderen Chilis auch, eine relativ lange Keimdauer, daher sollten die Samen rechtzeitig eingepflanzt werden. Auch die sogenannte Anzucht, in dafür vorgesehenen Anzuchtschalen, ist bei der Kultivierung von Chilis immer ratsam. Da die Reifezeit jedoch, im Gegensatz zu den meisten anderen Arten, sehr kurz ist, kannst du dich schon nach einigen Monaten über selbst gezüchtete Chilis freuen. Aufgrund der geringen Größe dieser Pflanzen kann eine Capsicum chinese auch wunderbar in einem Blumentopf oder in einem Gewächshaus gezüchtet werden. Selbstverständlich kann die Pflanze auch in ein Beet oder einer anderen Stelle im Garten gepflanzt werden.

     

    Wie lange brauchen die Chilis zum Reifen?

    Wie bereits erwähnt, ist die Reifedauer relativ kurz. Die meisten Sorten dieser Art benötigen nur zwischen 50 und 90 Tage, um prachtvolle und extrem feurige Chilis zu bilden. Das bedeutet, dass es von dem Moment an, in dem der Samen zum Keimen gebracht wird und der fertigen Frucht am Strauch, wirklich nicht mehr als ein halbes Jahr vergeht.

     

    Die Chilisamen sind lagerfähig!

    Wenn du dir noch nicht sicher bist, ob du deine Chilis schon in dieser Saison einpflanzen möchtest oder du den richtigen Zeitpunkt verpasst hast, kannst du die Samen auch wunderbar lagern. Dabei solltest du nur einige Punkte beachten, damit die Fähigkeit zu Keimen nicht verloren geht. Wir erklären dir worauf du unbedingt achten musst. Zunächst mal muss natürlich die Einwirkung von Licht vermieden werden, das gilt natürlich nicht nur für Sonnenlicht. Am besten funktioniert das entweder in einem kleinen Beutel oder in einer kleinen Dose. Auf jeden Fall ist wichtig, dass das Behältnis mit den Samen absolut luftdicht verschlossen ist. Des Weiteren ist das Depot, also der Ort, an dem du die Samen lagerst, sehr wichtig, da es im Idealfall nicht zu warm sein darf. Wenn du diese einfachen Regeln beachtest, werden die Samen der Capsicum chinese sehr, sehr lange verwendbar sein. Sogar noch nach mehreren Jahren können diese Samen eine neue Pflanze ausbilden. Was genau wichtig für eine gelungene Lagerung der Capsicum chinese Samen ist, haben wir noch einmal für dich zusammengefasst:

    • Die Samen sollten in einem Behältnis vor Lichteinfall geschützt werden.
    • Du musst unbedingt darauf achten, dass die Samen luftdicht verstaut sind.
    • Die Temperatur darf nicht zu hoch ansteigen.

     

    Wo sind die Capsicum chinese Samen erhältlich?

    Mittlerweile gibt es für Produkte, die im Zusammenhang mit Chili stehen, eine große Fangemeinde. Dementsprechend groß ist auch die Auswahl an Produkten, die auf dem Markt erhältlich sind. Zu diesen Waren zählen natürlich auch die Samen der Chilipflanzen. In den regulären Läden und Geschäften, sind diese Produkte allerdings sehr schwer zu finden. Zum Glück gibt es für solche Fälle das World Wide Web. Im Internet findest du alles, was dein feuriges Chiliherz höher schlagen lässt. Doch wo genau sind die Samen und die vielen anderen Chiliprodukte erhältlich? Die Antwort lautet: bei uns im Pepperworld Hot Shop[Link1].

     

    Das scharfe Fazit lautet:

    Der Name Capsicum chinese deutet nicht etwa an, dass diese Art aus Asien stammt, sondern ist aufgrund eines Irrtums zustande gekommen. Es gibt Chilis dieser Art in unterschiedlichen Formen und Farben, zu den bekanntesten ihrer Art zählen, ohne jeglichen Zweifel, Scotch Bonnet und Habanero. Bei der Zucht muss die langsame Keimung auf jeden Fall berücksichtigt werden. Wenn du alles richtig machst, erhältst du bereits nach mehreren Wochen deine, eigens angebauten, Chilis. Selbst die Lagerung der Samen ist, wenn du ein paar Punkte beachtest, möglich, das bedeutet, dass du mit der Zucht beginnen kannst, wenn du es möchtest. Die Samen verlieren während der Lagerung kaum Keimfähigkeit. Wenn du dich jetzt fragst, wo du die Capsicum chinese Samen erhalten kannst, lautet die Antwort: bei uns!