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    Saucen / Hot Sauce (277)

    Hot Sauce

    • Produkte

      Keine Lust auf langweiliges Essen? Schnell deine Hot Sauce kaufen!

      Mittlerweile gibt es einen richtigen Hype um Hot Sauces. Sie werden immer beliebter: es gibt sogar Hot Sauces-Sammler, man kann Hot Sauce-Tastings mitmachen oder werde doch mal kreativ und kreiere deine eigene Hot Sauce! Das Grundrezept ist ganz einfach: Chilis, Salz und Essig, um die scharfe Sauce haltbar zu machen.

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    Schärfegrad 10

    Lava Jolokia Hot Sauce

    100 ml (€ 11,95 / 100 ml)

    JETZT IM NEUEN DESIGN Bhut Jolokia war lange der schärfste Chili der Welt. In dieser Chili Sauce kannst du ihn pur genießen, ohne Extrakt, andere Chilis oder Füllstoffe. Genial!

    € 11,95 *

    Schärfegrad 9

    Pepperworld Cuvée No. 2 Hot Sauce

    100 ml (€ 9,50 / 100 ml)

    Fein aufeinander abgestimmte Chilisorten in einer feurig-aromatischen "Limited Edition" Hot Sauce. Hier treffen die feinen aber unterschiedlichen Aromen von Tropical Red Habanero, Jalapeno, Cajenna, Trinidad Scorpion und Tabasco-Chilis aufeinander.

    € 9,50 *
    -10%

    Schärfegrad 9

    Cuvées Prestige

    100 ml (€ 17,10 / 100 ml)

    DOPPELPACK! Pepperworld Cuvées Prestige sind fein aufeinander abgestimmte Chilisorten in einer feurig-aromatischen "Limited Edition" Hot Sauce. Hier treffen die unterschiedlichen Aromen von unseren schärfsten Chilis in einer optimale Balance zusammen.

    UVP € 19,00 € 17,10 *

    Schärfegrad 8

    Pepperworld Cuvee No. 1 Hot Sauce

    100 ml (€ 9,50 / 100 ml)

    Fein aufeinander abgestimmte Chilisorten in einer feurig-aromatischen "Limited Edition" Hot Sauce. Hier treffen die feinen aber unterschiedlichen Aromen von Tropical Red Habanero, Scotch Bonnet, Fatalii und Tabasco-Chilis aufeinander.

    € 9,50 *

    Schärfegrad 10

    Vicious Vampire X-Treme Hot Sauce

    100 ml (€ 9,95 / 100 ml)

    Bungee Jumping für die Zunge! Unsere schärfste Hot Sauce, mit vampirischem Biss. Nichts für Warmduscher oder Weichborstenzahnbürster!

    € 9,95 *

    Schärfegrad 5

    Lingham's Chilli Sauce Sriracha

    280 ml (€ 1,77 / 100 ml)

    Leckere Sriracha Sauce zum Fisch, zum Dressing oder einfach auf die Pizza!

    € 4,95 *

    Schärfegrad 6

    Melinda's Chipotle

    147 ml (€ 3,37 / 100 ml)

    Universelle, aromatische Chili-Soße mit rauchigen Chipotle (geräucherte Jalapenos) und feurigen roten Habanero-Chilis.

    € 4,95 *

    Schärfegrad 6

    Pain is Good Sauce #114 (Jamaican)

    200 ml (€ 3,48 / 100 ml)

    Auf nach Jamaika! Habanero, Ananas und karibische Gewürze sorgen für Schärfe und Geschmack. Schärfe (1-10): 6

    € 6,95 *

    Schärfegrad 6

    Pain is Good Sriracha Pepper Sauce

    198 g (€ 3,51 / 100 g)

    Aktuell voll im Trend - Sriracha Hot Sauce ... Bei DIESEM Geschmack können wir es verstehen. Tolles Aroma und nicht zu scharf, deshalb auch echt familientauglich.

    € 6,95 *

    Schärfegrad 5

    Piri-Piri Extra Forte Hot Sauce

    100 ml (€ 2,95 / 100 ml)

    Feurig-leckere Piri-Piri Hot Sauce aus Portugal.

    € 2,95 *

    Schärfegrad 9

    Pain is Good Trinidad Scorpion BBQ Sauce

    200 ml (€ 3,48 / 100 ml)

    Der Stich des scharfen Skorpions wird hervorragend durch einen Schuss Ananas und einer perfekt abgeschmeckten Mischung aus BBQ-Gewürzen abgerundet. Scharf, würzig und leicht süß passt sie perfekt zu Pulled Pork, Rippchen und Huhn.

    € 6,95 *

    Schärfegrad 5

    Pain is Good Jalapeno Pepper Sauce

    200 ml (€ 3,48 / 100 ml)

    Jetzt NEU bei Pepperworld: Jalapeno Pepper Sauce - Egal ob Eier, Huhn oder zum Steak - diese Sauce passt perfekt zu allem.

    € 6,95 *

    Schärfegrad 9

    Pain 100% Hot Sauce

    200 ml (€ 3,48 / 100 ml)

    Wow! Dieser Flachmann haut voll rein. Zu schneidender Schärfe kommen 100% Geschmack, und zwar Habanero pur. Rauchende Rachen garantiert! Schärfe (1-10): 9

    € 6,95 *

    Schärfegrad 3

    Fiesta Raspberry Jalapeno Sauce

    354 g (€ 2,25 / 100 g)

    Traumhaft fruchtige Himbeere mit leichtem Jalapeno-Kick. Äußerst leckere Soße zum Dippen, über Desserts und als Marinade.

    € 7,95 *

    Schärfegrad 5

    Pain is Good Chipotle Pepper Sauce

    200 ml (€ 3,48 / 100 ml)

    Der Klassiker und auch für Schärfe Anfänger geeignet: Rauchige Chipottle Chilis (über Pekannusholz geräucherte Jalapenos) und kräftige Kräuter verleihen allen Leibgerichten die perfekte aromatisch-rauchige Note.

    € 6,95 *

    Schärfegrad 9

    Dave's Gourmet Ghost Pepper Naga/Bhut Jolokia Hot Sauce

    147 ml (€ 6,09 / 100 ml)

    Insanity plus Jolokia! Der Guinness-Schärfe-Weltrekordchili in einer feurig-schmackhaften Soße von "Insane Dave".

    € 8,95 *

    Schärfegrad 4

    Pain is Good #218 Smoked Jalapeno Salsa

    200 ml (€ 3,48 / 100 ml)

    Jetzt NEU bei Pepperworld: Leckere Salsa mit geräucherten Jalapenos (Chipotle).

    € 6,95 *

    Schärfegrad 9

    Pappy's Hottest Ride In Town Barbecue Sauce

    375 ml (€ 2,11 / 100 ml)

    Diese BBQ Sauce ist laut eigener Aussage von Pappy auch für ihn zu hot...Wie sieht es mit dir aus? Traust du dich?!

    € 7,90 *

    Schärfegrad 10

    Pain is Good Reaper-Acha Hot Sauce

    200 ml (€ 3,48 / 100 ml)

    Typische Sriracha Sauce mit absolut unerwartetem Abgang. Carolina Reaper hat hier ihren großen Auftritt, rockt die Soße und brennt es nieder. Damit wird jedes Gericht zum feurigen Ballett des Geschmacks.

    € 6,95 *

    Schärfegrad 10

    Fireland's End Of Sanity "Carolina Reaper" Hot Sauce

    100 ml (€ 13,90 / 100 ml)

    Extraktfreie Carolina Reaper Hot Sauce aus Österreich! Der Chili-VorschlagHammer!

    € 13,90 *
    -25%

    Schärfegrad 5

    Tabasco Red Pepper Sauce MINIS - 7er Paket

    25.9 ml (€ 22,97 / 100 ml)

    Die berühmte rote Chili-Soße aus Louisiana in kleiner Portionsflasche.

    UVP € 7,95 € 5,95 *

    Schärfegrad 4

    Bacon Hot Sauce

    148 ml (€ 6,05 / 100 ml)

    The world's greatest bacon flavoured hot sauce! - Nicht nur ein Werbeslogan finden wir. Mach dir am besten selber ein Bild und probiere die Sauce zu Pizza, Kartoffeln, Wings und Co.

    € 8,95 *

    Schärfegrad 6

    Tabasco Habanero Pepper Sauce 148 ml

    148 ml (€ 6,72 / 100 ml)

    Die schärfste Soße aus der Tabasco-Familie kombiniert die klassischen roten Chilis mit feurigen Habaneros und einem Hauch exotischer Früchte.

    € 9,95 *

    Schärfegrad 9

    Holy Shit! Hot Sauce

    147 ml (€ 6,09 / 100 ml)

    "Heilige Sch..., ist die scharf!" hört man oft von Leuten, die diese feurige, dickflüssige Chili-Extrakt-Sosse probieren.

    € 8,95 *
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    Hot Sauce - der würzige Scharfmacher mit Tradition!

    Die erste Hot Sauce wurde übrigens vor über 140 Jahren in den USA hergestellt. Damals ist die Familie McIlhenny auf die Idee gekommen die Chilis, welche auf ihrem Grundstück wachsen, zu mahlen, mit Salz zu mischen und sie dann in Holzfässern zu lagern. Nach einigen Jahren der Lagerung wurde die Paste dann mit Essig vermischt und fertig war die extrem scharfe Sauce. Als 1965 der amerikanische Bürgerkrieg zu Ende ging, gab es viele Menschen, die die Hot Sauce nachgekocht haben. Deshalb ließ sich die Familie McIlhenny ihr Rezept patentieren. Die Sauce bekam den Namen „Tabasco® Brand Pepper Sauce“ und heute steht sie in jedem Supermarktregal auf der ganzen Welt.

    Der Name "Hot Sauce" hat sich mittlerweile in vielen Ländern etabliert, so wie es mit vielen Anglizismen der Fall ist. (Übrigens: "hot" hat eine doppelte Bedeutung und heißt übersetzt nicht nur "heiß", sondern auch "scharf")In spanischsprachigen Ländern heißt die scharfe Sauce "Salsa Picante", was wortwörtlich übersetzt genau die gleich Bedeutung hat - nämlich "scharfe Sauce". Bei uns hat sich auch der Name "Hot Sauce" eingebürgert. Allerdings gibt es auch noch den Begriff "Chili Sauce", welcher sich aber - genau genommen - auf eine andere Art Sauce bezieht. Mehr dazu findest du hier.

    Natürlich gibt es unter den Millionen von Hot Sauces viele Unterschiede. Einige Produzenten wollen den Geschmack einer bestimmten Zutat oder Chilisorte besonders hervorbringen, andere wollen einfach nur eine extrem scharfe Hot Sauce herstellen, die einem den ganzen Mund wegbrennt. Diese extrem scharfen Hot Sauces sind für viele Chiliheads ein echter Adrenalin Kick! Einige Leute springen mit einem Fallschirm aus dem Flugzeug und andere suchen ihren ganz persönlichen Kick beim Essen von Hot Sauces. Es gibt natürlich Wettbewerbe, bei denen der abgebrühteste Scharfesser gekürt wird und jedes Jahr findet auch die Fiery Foods Show in Albuquerque statt, DIE Messe für alle Chili Heads. Dort stellen Chili Heads aus aller Welt ihre ganz eigenen Hot Sauces vor, tauschen sich aus und leben zusammen die Leidenschaft, welche sie für Chilis haben. Unter den Chili Heads befinden sich auch einige Rock Stars, die Lust darauf hatten ihre eigenen Hot Sauce zu kreieren. Ein Beispiel für einen Rock Star Chili Head wäre Ron „Bumblefoot“ Thal, Gitarrist von Guns'n'Roses. Seine Saucen kannst du auch hier bei uns im Shop kaufen.

    Möchtest du auch deine eigene Hot Sauce kochen? Dann solltest du einige Schritte beachten. Zum Beispiel ist es wichtig Schutzkleidung zu tragen, damit die extreme Schärfe nicht an deine Haut und in deine Augen kommt. Wenn man einige Tipps befolgt, ist das Kochen der eigenen Hot Sauce dann aber kinderleicht und macht unglaublichen Spaß! Hier findest du alles Wichtige zum Thema Hot Sauce selber machen. Wenn es etwas schneller gehen soll, guck dir einfach unsere riesige Auswahl an Hot Sauces hier im Shop an!