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    Spezialitäten (156)

    Spezialitäten

    Feinkost Spezialitäten für Chiliheads, Scharfschmecker und Freunde, die nach Feinkost-Geheimtipps suchen! Hier findest du Produkte, die uns auch neben unserer Leidenschaft für Chili begeistern. Außerdem findest du hier das passende Geschenk.

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    Schärfegrad 5

    Sambal Chimichurri - Fuego del Sol

    115 ml (€ 6,04 / 100 ml)

    Frisches Chilipüree mallorquinischer Chilis, aufgepeppt mit mediterranen Kräutern und Räucheröl.

    € 6,95 *

    Schärfegrad 4

    Jalapeno Nachos en Escabeche

    199 g (€ 0,98 / 100 g)

    In Scheiben geschnitten! Nacho-Klassischer Chili, pikant sauer eingelegt.

    € 1,95 *

    Schärfegrad 4

    West of Texas Smoky BBQ Mustard

    190 g (€ 3,66 / 100 g)

    ***jetzt neu*** Rauchiger BBQ Senf mit einer leichten Schärfe der geräucherten Pimentón de la Vera. Die perfekte BBQ Alternative zu Weißwurst und Co.

    € 6,95 *

    Schärfegrad 7

    Snack Attack Haballeros

    100 g (€ 1,95 / 100 g)

    Knusprig gebackene Bällchen aus Mais- und Weizenmehl mit feurigem Habanero-Kick. Ein leckerer Knabber-Snack, aber auch knuspriger Brandbeschleuniger für Suppen und Salate!

    € 1,95 *

    Schärfegrad 3

    Original Chimichurri - Fuego del Sol

    115 ml (€ 6,04 / 100 ml)

    Peppiges Chimichurri von der Sonneninsel Mallorca. Ein traumhaft leckerer Genuß voller mediterraner Kräuter in Räucheröl. Schärfe (1-10): 3

    € 6,95 *

    Schärfegrad 1

    Serranoschinken Kräuterschmalz - Fuego del Sol

    100 g (€ 6,95 / 100 g)

    Perfekt zur Brotzeit, original aus Spanien. Ein absoluter Renner auf den Messen Fisch & Feines und Eat & Style. Das besondere an diesem Fuego del Sol Produkt ist, dass man den leckeren Geschmack des Serranoschinken deutlich herausschmeckt.

    € 6,95 *

    Schärfegrad 7

    Olio Habanero 100 ml

    100 ml (€ 8,95 / 100 ml)

    Feines kalabrisches Olivenöl (Nativ Extra), "aufgepeppert" mit feurigen Habaneros - echt lecker, und wärmt von innen! 100 ml Flasche. Schärfegrad (1-10): 7

    € 8,95 *

    Schärfegrad 3

    Rindersticks mit Habanero

    200 g (€ 3,98 / 100 g)

    Ebenfalls NEU: Kombination aus hochwertigem Rindfleisch und feuriger Habanero. Luftgetrockneter Genuss ideal als Beilage, Snack für zwischendurch oder für Unterwegs - einfach köstlich! Packung enthält 6 Stück.

    € 7,95 *

    Schärfegrad 10

    Crema di Habanero YELLOW

    90 g (€ 6,61 / 100 g)

    Püree frischer feuriger in Kalabrien gereifter Yellow Habanero Chilis mit extra nativem Olivenöl. Auch allerbest als Sambal geeignet!

    € 5,95 *

    Snack Attack Tortilla Chips, 800g

    800 g (€ 0,99 / 100 g)

    In Deutschland einmalige handgemachte Qualität nach mexikanischer Tradition. Ordentliche 800g ALL NATURAL Knabberspaß! Leicht gesalzener Mais-Chip, ideal zum Dippen feuriger Salsas und mehr. Schon süchtig? Mit STAFFELPREIS 10% sparen!

    € 7,95 *

    Schärfegrad 3

    Sambal Oelek - Fuego del Sol

    115 ml (€ 6,04 / 100 ml)

    +++ NEU +++ Sambal Oelek aus sonnengereiften Chilis mit der feurigen Schärfe Spaniens!

    € 6,95 *

    Schärfegrad 10

    Lava Jolokia Fiery Jam

    110 g (€ 4,50 / 100 g)

    JETZT IM NEUEN DESIGN Die geballte Power der Bhut Jolokia! Von der Herstellung her ein Fruchtaufstrich, aber in der Küche eine extrem feurige Chili Paste zum universellen Würzen ohne Essiggeschmack.

    € 4,95 *

    Schärfegrad 9

    Snack Attack Bhutalos

    100 g (€ 1,95 / 100 g)

    Knusprig gebackene Bällchen aus Mais- und Weizenmehl mit einzigartigem Bhut-Jolokia-Burner. Der diabolischer Knabberwahnsinn!! Brandbeschleuniger at its finest!

    € 1,95 *

    Schärfegrad 4

    Rote Jalapenos en Escabeche

    199 g (€ 1,18 / 100 g)

    Herrlich mexikanisch! Klassischer roter Chili, pikant sauer eingelegt.

    € 2,35 *

    Schärfegrad 6

    Habanero Salami

    200 g (€ 3,73 / 100 g)

    WIEDER DA und nur solange der Vorrat hält: die einzigartige Chili-Salami mit dem Geschmack der Habanero. Echte Manufakturqualität aus dem Ländle

    € 7,45 *
    -11%

    HOT Chili Salami DUO Habanero Salami + Habanero Rindersticks

    400 g (€ 3,43 / 100 g)

    Unsere beiden Chili Salamis jetzt auch gemeinsam kaufen, genießen und über 10% sparen!

    UVP € 15,40 € 13,70 *

    Schärfegrad 4

    Sambal Aioli - Fuego del Sol

    100 g (€ 6,95 / 100 g)

    Die verschärfte Tapas-Zauberwaffe für Scharfschmecker! Original aus Spanien. Egal, ob zu Kartoffeln, Gemüse oder Brot!

    € 6,95 *

    Schärfegrad 5

    Runde Diavolini-Chilis in Olivenöl

    180 g (€ 3,31 / 100 g)

    Herrlich rot gereifte kalabrische Kirsch-Chilis in extra nativem Olivenöl. Feurig und lecker!

    € 5,95 *

    Schärfegrad 5

    Geschnittene Diavolini-Chilis in Olivenöl

    180 g (€ 4,42 / 100 g)

    Herrlich rot gereifte kalabrische Kirsch-Chilis in extra nativem Olivenöl. Feurig und lecker! Schärfe (1-10): 5

    € 7,95 *

    Schärfegrad 4

    Confettura di Peperoncini Piccanti

    110 g (€ 3,59 / 100 g)

    JETZT IM NEUEN DESIGN Gourmet-"Fruchtaufstrich" mit 70% frischen italienischen Peperoncini - ein Traum auf Desserts, zum Glasieren von Gegrilltem, oder auf Brot. Schärfe (1-10): 4

    € 3,95 *

    Schärfegrad 10

    Crema di Naga Morich

    90 g (€ 7,72 / 100 g)

    Püree frischer feuriger in Kalabrien gereifter Naga Morich Chilis mit extra nativem Olivenöl. Perfekt als Sambal geeignet!

    € 6,95 *

    Schärfegrad 10

    Crema di Habanero RED

    90 g (€ 6,61 / 100 g)

    Püree frischer feuriger in Kalabrien gereifter Tropical Red Habanero Chilis mit extra nativem Olivenöl. Auch allerbest als Sambal geeignet!

    € 5,95 *

    Schärfegrad 3

    rieSENFan HofFeuriger, Hausmacher Weißwurst Senf

    190 g (€ 3,66 / 100 g)

    Feiner Weißwurstsenf mit einem Touch Schärfe-Weltrekord-Chili Bhut Jolokia. Perfekt pikanter Genuss zur klassischen Weißwurst - nicht zu scharf, aber eben etwas schärfer, als die Tradition es erfordert;-)

    € 6,95 *

    Schärfegrad 3

    Piri-Piri Sambal Garlic

    0 g (€ 0,02 / g)

    Piri-Piri com Alho - Sambal-Spezialität aus Portugal mit lecker Knoblauch und Piri-Piri Chilis.

    € 3,25 *
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    WWCF = World Wide Chili- und Feinkost-Spezialitäten

    Hier findest du super Spezialitäten, die du in Europa oft exklusive nur bei uns findest. Ob es spannende Chili Pürees oder Frische Chilis für die scharfe Küche sind oder ein scharfer Drink, der die nächste Parrty oder den nächsten Digestif zu etwas besonderem machen - jeder Freund des scharfen Geschmacks findet bei uns tolle Inspiration und Produkte für die scharfe Küche.

    Außerdem sind wir immer wirder auf der Suche nach dem besonderen Genusserlebnis und das findest in dem weiteren Sortiment dieser Kategorie - egal ob Chili con Carne als Gericht, Wasabi als fernöstliche scharfe Verfeinerung oder scharfe Snacks und Süssigkeiten, mehr als 100 Produkte haben das Potenzial zu begeistern und laden auf eine Feinkost-Spezialitäten Weltreise ein.

    Willst du einmal scharf essen wie die Cowboys?

    Fajitas!

    Seinen Ursprung hat dieses Gericht am Rio Grande, in der texanischen-mexikanischen Grenzregion. Am Schlachttag bekamen die Cowboys das Kronfleisch der Ochsen geschenkt und damit wurden dann die Fajitas zubereitet. Das Rindfleisch wurde gegrillt, in Streifen geschnitten und zusammen mit frischen Chilis auf einem Weizentortilla serviert.

    Mittlerweile haben neue Zubereitsungsvarianten die ursprüngliche ersetzt. Trotzdem oder gerade wegen der Vielfalt der Möglichkeiten sind Fajitas das wohl beliebteste mexikanische Gericht auf der Welt. Die lecker gefüllten Tortillas gibt es auch mit Schweinefleisch oder Huhn. Als Beilage werden saure Sahne, Salsas, Guacamole, Pico de gallo, Käse und Tomaten gereicht.

    Fajita Rezept

    Bei uns haben Fajitas aus der Tex-Mex-Küche das gute alte Raclette bereits bei vielen Partys und Grillabende abgelöst. Es bietet die gleiche Vielzahl an selbst zusammen gestellter Zutaten und das beste ist, man wird ohne langes Warten auch satt! Hier also unser schnell zubereitetes Rezept für Fajitas (4 Personen):

    Zutaten

    • 400 g Fleisch – Wenn Gäste kommen, verschiedene Sorten vorbereiten wie Rind und Huhn, Garnelen sind auch möglich.
    • 500 g bunte Paprika und Chilis – Den Anteil bestimmst Du!
    • 5 rote Zwiebeln 
    • 2 saftige Tomaten 
    • 200 g Eisbergsalat 
    • 2 EL Öl 
    • Salz & Kubeben Pfeffer 
    • 1/2 Packung Tortillas (4 Stück)
    • 2 EL Salsa oder Lieblings Hot Sauce
    • 100 g saure Sahne 
    • Je nach Geschmack: Kidneybohnen und Guacamole

    Zubereitung:

    Fleisch waschen, trocken tupfen und in schmale Streifen schneiden. Paprika und Chilis  putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, putzen und würfeln.

    Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin ca. 5 Minuten braten, mit Bier abgeschmeckt ergibt sich ein besonders Herber Geschmack. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika, Chilis und Zwiebeln zum Fleisch geben und ca. 3 Minuten mitbraten.

    Tomaten zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und warmhalten. Fleisch zusammen mit Tortillas, Eisbergsalat, Kidneybohnen und den Soßen zusammen servieren. Jetzt kann jeder seinen Tortilla selbst belegen!