Mexiko - das Land der Fajitas, Nachos und Guacamole - die passenden Gewürzmischungen findest du hier.


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Mexiko: bunte Städte, traumhafte Städte und scharfe Küche. Regional unterscheidet sich die Küche: Im Norden des Landes gibt es vermehrt spanische Einflüsse in die Küche, und im Süden ist sie eher indisch geprägt.

Mexiko ist die Heimat vieler Chilisorten und daher ist die Küche oft auch als scharf bekannt und wurde im Laufe der Jahre durch die europäischen Einflüsse geprägt. Gekocht wird viel mit Bohnen, Mais und Avocados und natürlich auch Fleisch. Die mexikanischen Gewürzmischungen sind perfekt für alle Freunde der scharfen Küche.

Nationalgericht Fajita

Die traditionellen Fajitas werden aus Rindfleisch und Streifen von grünen Chilis zubereitet und auf einem Weizentortilla serviert.  Oft werden Fajitas aber nicht nur mit Rindfleisch, sondern auch mit Schweine oder Hähnchenfleisch gefüllt. Meist kommen noch weitere Zutaten wie Mais, Bohnen, sauere Sahne oder Salsa hinzu. Mit der FAJITAS & CHICKEN Gewürzzubereitung von World of Taste hat man auf jeden Fall die typische Würze an dem Gericht.

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