Extra natives Olivenöl von Azada — ein spanischer Genuss!
Bei diesem spanischen Olivenöl handelt es
sich um wirkliche Qualitätsware. Da es sich um extra natives Olivenöl handelt,
ist es erstens, reich an vielen, wichtigen Inhaltsstoffen und zweitens
gründlichen Qualitätskontrollen unterlegen. Die Oliven, aus denen das Öl
entsteht, werden mühsam per Hand geerntet und anschließend in der firmeneigenen
Ölmühle von Azada weiterverarbeitet.
Das Olivenöl von Azada ist eine echte Besonderheit:
Das extra native Bio-Olivenöl aus fruchtigen Arbequina-Oliven
wird im Hause Azada in der firmeneigenen Mühle in Kaltextraktion gepresst. Durch
dieses Verfahren entsteht ein unglaublich natürlicher Geschmack, der darauf
beruht, dass die meisten ungesättigten
Fettsäuren, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, welche in den Oliven
reichlich enthalten sind, im Öl erhalten bleiben. Auf diese Weise entsteht ein pures, aromatisches Olivenöl, das
komplett ohne Aromen und Zusätze auskommt. Da es sich bei diesem
vollmundigen Olivenöl um ein extra natives Öl handelt, ist es
selbstverständlich strengen Qualitätsprüfungen unterlegen. Diese Prüfungen
beziehen sich größtenteils auf den Herstellungsprozess des Öls sowie auf die
verwendeten Oliven. Die Arbequina-Oliven werden in Katalonien (eine nördliche
Region Spaniens) nach zertifizierten Bio-Anbaumethoden kultiviert. Die Region
bietet den Olivenbäumen die perfekten, klimatischen Bedingungen. Die Oliven
genießen monatelang viel Sonne bis sie im November ihre ätherischen Öle
ausgebildet haben und somit reif für die Ernte sind.
Geerntet werden
die reifen Oliven alljährlich von den lokalen Landwirten in mühevoller Handarbeit. Jeder einzelne von ihnen
bringt seine Ernte zur firmeneigenen Ölmühle von Azada, wo diese daraufhin zu
dem wirklich leckeren Olivenöl weiterverarbeitet wird.
So kannst du das extra native Olivenöl verwenden:
Das extra native Olivenöl von Azada bringt dir einen authentischen Geschmack, wie im Urlaub, auf den Teller. Du kannst mit dem Olivenöl nahezu alles zubereiten, das einen gewissen, mediterranen Touch erhalten soll. Das Öl passt geschmacklich vor allem zu Fisch, Gemüse und Salat. Die Einsatzmöglichkeiten sind natürlich allerdings noch weit vielfältiger. So passt das fruchtige Olivenöl zum Beispiel wunderbar in einen Pizzateig oder auf Brot als Bruschetta. Da es sich um ein kaltgepresstes Öl handelt, solltest du es allerdings nicht erhitzen, also zum Beispiel zum Braten benutzen. Der Grund dafür ist schnell erklärt: Aufgrund des schonenden Herstellungsverfahrens des Olivenöls ist zwar schmackhaft und gesund, jedoch leider nicht hitzebeständig — es beginnt früher zu rauchen. Darüber hinaus können sich dann bei zu hohen Temperaturen auch gesundheitsschädliche Stoffe bilden. Die genannten Einsatzmöglichkeiten für das leckere, extra native Olivenöl von Azada haben wir noch einmal zusammengefasst:
- Fisch
- Gemüse
- Salat
- Pizzateig
- Bruschetta
Das Öl überzeugt durch Bio-Qualität!
Der Hersteller Azada benutzt keine chemischen Mittel, wie zum Beispiel Pestizide, auf seinen Feldern. Die Olivenbäume und somit auch die begehrten Früchte, sind also rein natürlich. Diese Philosophie setzt sich in der weiteren Verarbeitung des Öls fort. Azada verwendet weder Konservierungsmittel, noch künstliche Aromastoffe in seinen Ölen. Dieses fantastische Öl ist zu 100 % natural!
Das Pepperworld-Fazit lautet:
Dieses spanische, kalt gepresste Olivenöl ist eine echte
Besonderheit. Die Oliven werden in Handarbeit geerntet und dann in der
firmeneigenen Ölmühle kaltgepresst. Das schonende Herstellungsverfahren sorgt
nicht nur für den fruchtigen Geschmack, sondern auch dafür, dass viele wichtige
Inhaltsstoffe, wie beispielsweise ungesättigte Fettsäuren, im Öl enthalten
bleiben. Logischerweise entsteht auf diese Weise ein rein natürliches Öl, das
ohne künstliche Zusatzstoffe auskommt. Geschmacklich passt dieses extra native Olivenöl von Azada zum
Beispiel zu Fisch, Gemüse, Salat und Brot.
- Öko-Kontrollnummer
- ES-ECO-019-CT
- Land
- Spanien
- Ursprungsland
- Spanien
- Inverkehrbringer
- H. Mallafré S.L., Avenida Montbrió 21, 43330 Riudons, Spanien
- Zutaten
- BIO Natives Olivenöl Extra
- Haltbarkeit
- Mindestens haltbar bis: 24 Monate
- Nährwertangaben
- Enthält zu vernachlässigende Mengen: Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiss, Salz.
- Energie
- Brennwert: 3.700 kJ/ 900 kcal
- Fett
- 100g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 17g
- Kategorie
- Versand Normal
- Hersteller
- AZADA Olive Oil