Eingelegte Sardellen mit Chili - Alici Alla Calabrese

Alici Alla Calabrese

Knackig eingelegte Sardellen mit Chili

Alici alla Calabrese von Sarubbi sind, in vollmundigem Sonnenblumenöl, Salz und feurigen Chilis eingelegte Sardellen. Aufgrund dieser aromatischen Lake erhalten die kleinen Fische einen unverwechselbar, kalabrischen Geschmack. Dieser Geschmack ist natürlich auf eine hohe Qualität der einzelnen Zutaten zurückzuführen. Gleichzeitig verwendet der Hersteller Sarubbi während der gesamten Produktion weder Geschmacksverstärker, noch Farbstoffe. Diese Faktoren, gepaart mit einer traditionellen Herstellungsweise in Süditalien, sorgen dafür, dass dieses kalabrische Produkt von Sarubbi auch außerhalb Italiens als echte Delikatesse gilt.

Dem Anspruch einer Delikatesse wird auch die stilvolle Verpackung von Alici alla Calabrese gerecht. Geliefert werden die kleinen, eingelegten Fischlein in einem Glas, welches mit einer Papierhaube und -banderole ummantelt ist. In dem Glas selbst befinden sich insgesamt 200 g Inhalt. Das entspricht mehreren Sardellen.

Verwenden kannst du Alici alla Calabrese zum Beispiel auf einer Pizza. Die, in Öl eingelegten, Fische sind bereits konserviert und können daher auch bedenkenlos als Snack zwischendurch gegessen werden. Jedoch haben die Fische bereits eine Größe erreicht, in der sie, wenn möglich, ausgenommen werden sollten. Alles in allem ist das Produkt Alici alla Calabrese aus dem Hause Sarubbi ein Produkt, welches rundum italienisch wirkt und das typische Flair des Mittelmeeres verspricht. Wir finden, dass dieses Versprechen definitiv eingelöst wird.