Extra für unsere Pürees werden diese Chilis auf einem entlegenen Gut in Italien schonend angebaut. Boden, Klima und Anbaumethoden sorgen für unglaubliches Aroma und intensive Schärfe. Die Ernte wird frisch und schonend für uns verarbeitet, selbstverständlich ohne künstliche Zusätze.
Das gleichermaßen schmackhafte wie feurige Püree besteht zu heftigen 75% aus extrem scharfen Bhut Jolokia Chilis, die als weltschärfste Chilisorte kürzlich noch im Guinness World Records stand. Es ist nicht sauer, da mit extra nativem Olivenöl gearbeitet wird (Konservierung durch schonendes Pasteurisieren). Fast unmerklich ist das Gourmet-Püree nach italienischer Tradition mit einem Hauch Zucker, Salz und Knoblauch geschmacklich abgerundet, dies gibt ihm das gewisse Etwas. Vorsicht - zum tollen Aroma kommt hier viel Feuer! Sparsam verwenden und von Kindern fernhalten!
Rezept-Idee
- Zutaten
- Bhut-Jolokia-Chilis, Olivenöl extra nativ, Zucker, Knoblauch, Salz, Weinessig (sehr wenig)
- Sortenbezeichnung
- Naga Jolokia
- Schärfegrad Mild bis Wild
- wild
- Schärfegrad 1-10
- 10
- Allergene
- keine
- Land
- Italien
- Ursprungsland
- Italien
- Haltbarkeit
- Ungeöffnet mindestens 100 Tage haltbar
- Inverkehrbringer
- PepperPark GmbH
- Kategorie
- Heat Extreme - Extreme Schärfe
- Hersteller
- Pepperworld
Artikel bewerten
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Timo schreibt
1
5
5
Geil Scharf...schon mehrmals ne Messerspitze Pur gegessen...für Chiliheads kein Problem....!!!
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Stefan schreibt
1
5
5
m.E. selbst für Chili-gewöhnte brutal scharf. Aber deshalb kauft man es ja...
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Peter schreibt
1
5
5
DER HAMMER!!!
Echt derbst brutal und daher so ergiebig, da es nur messerspitzenweise dosiert zu werden braucht.
Es hat auch ein sehr intensives Aroma, einfach Klasse.
Echt derbst brutal und daher so ergiebig, da es nur messerspitzenweise dosiert zu werden braucht.
Es hat auch ein sehr intensives Aroma, einfach Klasse.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Daniel schreibt
1
5
5
Absolut TOP!
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Bard schreibt
1
5
5
Top!
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Angelika schreibt
1
5
5
extrem scharf, aber lecker !
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Wolfgang schreibt
1
2
5
Geschmacklich intressant könnte schärfer sein die 10 ist übertrieben.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Michael schreibt
1
5
5
Herrlich Brachial ! Hab`s als Brotaufstrich getestet und bin fast eingegangen....
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Tibor schreibt
1
5
5
Genial! Man merkt das man es definitv mit etwas scharfen zu tun hat!
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Rudy schreibt
1
5
5
nichts für Paprika Edelsüss Würzer - einfach genial
Mit Saitenwürstchen & Kartoffelsalat der absolute Brüller
Mit Saitenwürstchen & Kartoffelsalat der absolute Brüller
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Edda schreibt
1
5
5
'Danke, schmeckt mir super! Ist schön scharf!
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Dieter schreibt
1
5
5
Die Originalschärfe ist ja auf 85% abgesenkt, aber immerhin.........selbst chilliverwöhnte
Freunde mussten schon schlucken. Bin zufrieden das es sowas überhaupt zu kaufen gibt.
Geschmacklich ok.
Freunde mussten schon schlucken. Bin zufrieden das es sowas überhaupt zu kaufen gibt.
Geschmacklich ok.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Tomas schreibt
1
5
5
Super scharf, aber hab mich schon daran gewöhnt, brennt immer 2X, he he he!
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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eduard schreibt
1
5
5
Top Top Top!!!!!
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Heiko schreibt
1
5
5
Es brennt und brennt und brennt. Super Geschmack und schön scharf. wirklich gut!!!
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Juergen schreibt
1
5
5
-Klasse fruchtiger Geschmack, richtig scharf, besser als jedes Sambal -
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Alexander schreibt
1
5
5
brutal direkt
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Markus schreibt
1
5
5
super, sehr fruchtig im geschmack, etwas ganz anderes im aroma als der habanero den ich geschmacklich gar nicht mag.
innerhalb von 4 wochen nach dem öffnen aufbrauchen, bei mir klappt das nicht.
aber so wie sich das andere auf den pfannkuchen schmieren und es noch nicht scharf genug finden, da bin ich wohl noch absoluter newbee.
mir lang die schärfe vollkommen und ich verwende es fast täglich, gut dosiert.
kaufe ich wieder wenn ich diese dose aufgebraucht habe, vermtl nächstes jahr :)
innerhalb von 4 wochen nach dem öffnen aufbrauchen, bei mir klappt das nicht.
aber so wie sich das andere auf den pfannkuchen schmieren und es noch nicht scharf genug finden, da bin ich wohl noch absoluter newbee.
mir lang die schärfe vollkommen und ich verwende es fast täglich, gut dosiert.
kaufe ich wieder wenn ich diese dose aufgebraucht habe, vermtl nächstes jahr :)
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Peter schreibt
1
5
5
Ich wusste durch die Medien was auf mich zu kommen könnte.
Hatte Milch ohne Ende da
Nach ner halben Stunde - Spiegelschau "Mir wachsen die Haare wieder"
Das Zeug hat aber einen bitteren Nachgeschmack
1:20 gemischt schmeckt es aber
Hatte Milch ohne Ende da
Nach ner halben Stunde - Spiegelschau "Mir wachsen die Haare wieder"
Das Zeug hat aber einen bitteren Nachgeschmack
1:20 gemischt schmeckt es aber
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Violinka schreibt
1
3
5
Hab mir das zeug auf nen Pfannkuchen geschmiert.Geschmack ist ok,könnte aber bisschen schärfer sein.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Holger schreibt
1
5
5
Äußerst lecker, verwende es sehr sparsam und habe dennoch z.B. bei WOK-Gerichten eine spürbare Schärfe und wunderbaren Geschmack. Am liebsten kau ich beim Essen auf den Kernen rum, die ja enthalten sind. Dann gibts nochmal einen zusätzlichen "Leistungsschub" . Ungeübte sollten sehr vorsichtig dosieren, da der Inhalt wirklich hält, was er verspricht.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Wolf schreibt
1
5
5
Lecker schmecker,scharf und aromatisch! Kleines Glas mit Riesen Ausdauer;))mein Gaumen und ich freuen uns auf's nächste Mahl!
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Bernhard schreibt
1
2
5
Wirklich scharf, aber der Geschmack...naja sehr eigen. Ich werd es wohl nicht mehr kaufen.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Matthias schreibt
1
5
5
War zunächst über das kleine Glas entäuscht aber nach dem probieren war mir klar das "Gläschen " reicht eine weile :) Von mir die vollen Punkte für dieses Püree echt der Hit
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Gerald schreibt
1
5
5
Volle Empfehlung für asiatische Gerichte, aber auch alles Andere, das bisher immer zu mild war!
Das Püree ist etwa doppelt (!) so scharf wie die Vicious-Vampire-Sauce, hat jedoch im Gegensatz zu dieser keinen Essigbeigeschmack und deckt die Nuancen des Gerichts nicht zu. Im Gegenteil, es gibt ihm noch einen Tick Paprikaaroma.
Das Püree ist etwa doppelt (!) so scharf wie die Vicious-Vampire-Sauce, hat jedoch im Gegensatz zu dieser keinen Essigbeigeschmack und deckt die Nuancen des Gerichts nicht zu. Im Gegenteil, es gibt ihm noch einen Tick Paprikaaroma.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Sebastian schreibt
1
5
5
Lecker und Scharf ohne Ende. Wenn man davon ein löffelchen probiert fängt Ragnarök im Mund an! Perfekt um einem Chili den letzten Kick zu verleien. Preis-Leistung finde ich hier sehr gut, dennoch stimme ich vielen Vorrednern zu, dass die Menge etwas größer sein könnte.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Guido schreibt
1
5
5
Der Kracher!!!
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Tanja schreibt
1
5
5
Ein Produkt, das hält was es verspricht! Extrem feurig und trotzdem aromatisch! Bestens geeignet für alle die es scharf mögen.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Zoran schreibt
1
5
5
übertrift alles bisher
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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martin schreibt
1
5
5
sau geiles zeug... würde ich gerne mal den politikern auf s brot machen ( richtig fett)... und mich dann kaputt lachen wie die heulen
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Stefan schreibt
1
5
5
HÖLLE
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Andonis schreibt
1
5
5
Beim Auspacken war ich erst etwas wegen des kleinen Glases enttäuscht. Die Enttäuschung hielt aber exakt nur bis zum probieren an. Klein aber oho. Diese Paste ist extrem lecker und außergewöhnlich scharf. Die Ausbreitung der Schärfe im Mund muß man erlebt und genossen haben ;-)
Garantierter Wiederkauf!!!
Garantierter Wiederkauf!!!
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Daniel schreibt
1
5
5
Super Aroma und schön scharf auch für Sibirische Kälte!
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Christian schreibt
1
5
5
VORSICHT, grenzt an Körperverletzung. Extrem scharf aber tolles Aroma +++++
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Helmut schreibt
1
4
5
leider ein etwas kleines Glas, geschmacklich aber einwandfrei
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Sascha schreibt
1
5
5
Schmeckt gut, ist schön scharf, echt zu empfehlen
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Jochen schreibt
1
5
5
Braucht man wirklich nicht viel davon und hat einen frischen Eigengeschmack.
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Stefan schreibt
1
5
5
Geiles Zeug, scharf wie rasierklingen.
Der Geschmack ist pur etwas gewöhnungs bedürftig
aber im Essen echt eine Bereicherung
Der Geschmack ist pur etwas gewöhnungs bedürftig
aber im Essen echt eine Bereicherung
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Jasmin schreibt
1
5
5
HOT HOT! Leider ziemlich kleines Gläschen! Größer wäre gut! :)
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frank schreibt
1
5
5
bisher das schärfste was ich hatte. knallt noch mehr wie vicious vampire..
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Jan schreibt
1
5
5
schmeckt super(!) und ist total scharf.
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Stefan schreibt
1
5
5
Beeindruckend! Das Schärfste, was mir je passiert ist... Wirklich ganz vorsichtig damit. ;) Das ist ne richtige Waffe.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Bernd schreibt
1
5
5
Bin gerne zu weiteren Geschäften bereit, alles bestens.
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Thomas schreibt
1
5
5
Sehr scharf. Sparsam verwendet gibt es den Kick!
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Nikki schreibt
1
5
5
Absolut hottttttttttttttt!
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Andreas schreibt
1
5
5
boaahr watt lecka. Die Schärfe 10 empfinde ich als gerechtfertigt. Man sollte sie also wirklich mit Vorsicht genießen. Trotz der Schärfe hat sie einen guten Geschmack und ist nicht wie andere scharfe Soßen und Pasten/Pürrees einfach nur bitter.
Wer brennen möchte greift zu diesem Pürree und versucht sich mal an mehr als ner Messerspitze.
Wer brennen möchte greift zu diesem Pürree und versucht sich mal an mehr als ner Messerspitze.
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Gerd schreibt
1
5
5
echt ergiebig und zudem schmackhaft. Leider ist die Haltbarkeit nach dem öffnen recht kurz.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Michael schreibt
1
5
5
der hammer! leider sehr wenig, dafür aber tolles aroma und schärfe!
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Annelie schreibt
1
5
5
Das ist Spitze, allerdings mehr als eine Messerspitze darf's nicht sein, sonst wird man zum "Vulkan"!
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Thomas schreibt
1
5
5
entspricht meinen erwartungen
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Stefan schreibt
1
5
5
Schön scharf und lecker aromatisch. Macht Lust auf mehr.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Helge Alexander schreibt
1
5
5
nicht so scharf wie ich dachte! aber trotzdem: huiuiui!!!
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Tobias schreibt
1
5
5
Klasse Geschmack und super scharf.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Thomas schreibt
1
5
5
Hab noch nie mit nur einer Messerspitze so scharf gegessen.
Dabei schmeckt es lecker. Absolut gelungen
Dabei schmeckt es lecker. Absolut gelungen
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Rene schreibt
1
5
5
Absolut feurig,schärfer geht nicht!!!!!!!!!!!
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Klaus schreibt
1
5
5
Super lecker, gute Schärfe. Für den Preis leider zu kleine Menge.
Anm.PWHS: Gut + rar hat (leider) seinen Preis...
Anm.PWHS: Gut + rar hat (leider) seinen Preis...
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Sascha schreibt
1
5
5
super geile schärfe und geschmack stimmt auch.aber ach ich mus sagen eine etwas kleine menge
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Claudia schreibt
1
5
5
Einfach genial, sehr guter Geschmack und super Schärfe. jedoch ist die Dose etwas klein und somit sehr schnell leer.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Markus schreibt
1
5
5
Dieses Püree ist echt klasse! Ich habe zu Hähnchenbrustfilet mit Currysauce eine Messerspitze davon unter den Reis gemischt. Es hat das Ganze mit einer angenehmen Schärfe akzentuiert ohne geschmacklich zu weit im Vordergrund zu stehen. Das Billig-Sambal aus dem Supermarkt ist meiner Meinung nach für Geflügelgerichte total ungeeignet, da es den zarten Fleischgeschmack völlig übertönt. Da hat dieses Püree deutlich mehr Klasse! Auch die Größe des Glases finde ich in Ordnung, da man es so in absehbarer Zeit aufbrauchen kann. Deshalb kann auf Konservierungsstoffe verzichtet werden...
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Werner schreibt
1
5
5
Nicht so scharf wie ich vermutete aber nicht schlecht.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Frank schreibt
1
5
5
Das Püree ist bei mir führend. Geschmack und Schärfe 1 A . Muß man echt im Haus haben. Kommt geschmacklich bis jetzt mit keiner Soße mit. Eine Empfehlung für alle Chilifreaks.
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Torben schreibt
1
5
5
Ziemlich scharf und sehr aromatisch. Als 'Extrem-Sambal' nur bedingt zu verwenden, da pur doch sehr intensiv und zudem ist das 30 g Döschen für das Geld doch kleiner als erwartet. Aber als eine Kostprobe für den Liebhaber auf jeden Fall zu empfehlen!
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
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Randolf schreibt
1
5
5
Sehr scharf, aber nicht der erwartete "overkill", den der Chili-Name verspricht. Kaum schaerfer als das "Red Habaneros"-Püree. Für die volle Ladung Schaerfe empfehle ich die getrockneten Schoten (auch hier erhältlich). Dieses Püree ist geschmacklich sehr gut!
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
Pepperworld Naga/Bhut Jolokia Püree
Philipp schreibt
1
5
5
Sehr leckeres Puerree, leider ein etwas kleines Doeschen