Das Kampot-Pack kombiniert die leckeren Kampot-Pfeffersorten miteinander!
Das Kampot-Pack vereint die drei wichtigsten Pfeffersorten der kambodschanischen Region. In dem Pfeffersortiment findest du nicht nur schwarzen und weißen Pfeffer, sondern auch die roten Pfefferbeeren. Dieses Dreierpack, der edelsten Pfeffersorten aus Kampot, ist für jeden Geschmack geeignet—von mild bis scharf. Die unterschiedlichen Aromen sind auf die verschiedenen Reifegrade, sowie Verarbeitungsprozesse des Pfeffers zurückzuführen. Der schwarze Kampot-Pfeffer zum Beispiel wird in grünem Zustand geerntet, zu diesem Zeitpunkt ist er noch unreif. Anschließend wird er unter der heißen, kambodschanischen Sonne, auf natürliche Weise getrocknet. Durch diesen Röstungsprozess wird der Pfeffer schließlich dunkel. Der weiße Pfeffer hingegen wird kurz vor der Vollreife geerntet und anschließend mehrere Tage in Leinentüchern ausgewaschen.
Das Kampot-Pack ist wirklich vielseitig in der Küche einsetzbar!
Aufgrund der verschiedenen Pfeffersorten kann das Kampot-Pack natürlich auch für viele unterschiedliche Gerichte verwendet werden. Je nach Rezeptur und Geschmack variieren die benötigten Pfeffersorten. Mit dem Kampot-Pack kannst du Fisch ebenso lecker zubereiten wie alle Gerichte mit Fleisch. Mit unserem Kampot-Pack kannst du aber auch andere Lebensmittel, wie zum Beispiel Geflügel oder Salat zubereiten. Um die volle Wirkung entfalten zu können, müssen die Pfefferkörner jedoch mit einem Mörser oder einer Pfeffermühle zerkleinert werden.
Ihr findet das Kampot-Pack exklusiv bei uns im Shop!
Erhältlich ist das Pack nur bei uns im Pepperworld Hot Shop. Wir haben dieses pfeffrige Paket extra nur für euch zusammengestellt, damit auch ihr den Genuss des einzigartigen Geschmacks erleben könnt. Verantwortlich für diesen wunderbaren Eigengeschmack des Kampot-Pfeffers sind, die lehmigen Böden auf denen er gedeiht und das subtropische Klima der Region in Kambodscha. Geeignet ist das vielseitige Kampot-Pack sowohl für den privaten, als auch für den gastronomischen Bereich. Mit diesem exklusiven, pfeffrigen Pack könnt ihr euch also fühlen wie ein echter Profikoch.
- Kategorie
- Fiery Week
- Hersteller
- World of Pepper