Erdige, würzige Chili-Sauce aus dem sonnigen Portugal
Unsere Freunde aus Portugal zeigen uns immer wieder, dass "Chili" nicht zwangsläufig "brennend scharf" heißen muss. Ihre Spezialiäten sind pikant und intensive Aromen, deren Schärfegrade sich im unteren Brenn-o-meter-Niveau bewegen. Und das ist gut so!
Diese Chicken Piri-Piri sagt bereits im Namen, wofür sie perfekt abgestimmt ist: für Geflügel aller Art. Durch die leicht salzig-pikante Note spart man sich das zusätzliche Salzen! Erdig-pikant mit einer salz-zitronigen Note sind aber nicht nur bei Geflügel perfekt. Die Sauce ist ebenfalls klasse bei Fisch, Shrimps und anderem Seafood. Wir mögen sie aber auch zum herzhaften Würzen von Suppen, (Nudel-)Saucen, direkt in Reis oder Couscous ... ohne dass es gleich ernsthaft scharf wird.
Dank der milden Schärfe voll "familientauglich". Dazu noch preiswert - also einfach mal ausprobieren.
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