Holy Mole BBQ Sauce - Black Forest Homemade
Chiptole, Tepin und die schokoladige Ancho
Inspiriert von mexikanischer Mole entstand die Holy Mole: Kakao, sehr viele Gewürze, drei Chilisorten (Chiptole, Tepin und die schokoladige Ancho). Ein Feuerwerk verschiedener Aromen, etwas schärfer als die meisten unserer anderen Saucen (außer Hot Mango).
Empfohlen zu Tacos, Wraps und Huhn.
- von Hand gekocht
- nicht klebrig süß (weniger Zucker als die meisten BBQ Saucen)
- verschiedene Chilisorten
- kein Zusatz von Geschmacksverstärker oder Raucharoma
- mit hochwertigen Spirituosen aromatisiert
- lactosefrei
- Zutaten
- Wasser, Mandeln, Rosinen, Mezcal (2,2 %), Hühnerbouillon (enthält Soja, Weizen), Kakao, Rohrohrzucker, Tomatenmark, Kokosfett, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Farbstoff Zuckerkulör, Sesam, Knoblauch, Zwiebel, Salz Chili (0,46 %, Chipotle, Ancho & Tepin), Zimt, Cumin, Koriander, Nelken, Anis, Oregano, Macis.
- Besonderheiten
- Enthält 1% vol Alkohol, Schärfe ca. 150 Scoville.
- Aufbewahrung
- Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von vier Wochen verbrauchen.
- Land
- Deutschland
- Ursprungsland
- Deutschland
- Nährwertangaben
- pro 100 g
- Energie
- 230 kJ / 55 kcal
- Fett
- 2,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,3 g
- Kohlenhydrate
- 5,4 g
- davon Zucker
- 4 g
- Eiweiß
- 1,5 g
- Salz
- 0,6 g
- Kategorie
- Hot Sauce
- Hersteller
- Black Forest BBQ