Eine original Ristra für Sie zuhause!
In USA und Mexiko nennt man die Chili-Stränge Ristra, in Frankreich Corde, und in Süditalien Fila oder Peperoncini a Trecchia.
Wo immer Chilis angebaut werden, sind derlei Stränge eine traditionelle Art, sie zu trocknen. Das ganze Jahr über bricht man dann zum Kochen heraus, was man benötigt - ansonsten ist so eine Ristra eine Zierde nicht nur für die Küche, sondern auch fürs Wohnzimmer oder anderswo im Haus.
Auf Pepperworld gibt es eine Anleitung zur Ristra-Herstellung (siehe hier). Aber wer kommt schon dazu und hat dann gerade die passenden Peppers, in ausreichender Zahl?
So eine schöne Ristra könnte
schon bald bei Ihnen hängen!
Zum erstenmal haben Sie jetzt bei uns Gelegenheit, eine komplette Ristra zu bestellen - handgefertigt in Kalabrien, mit feurigen Chilis aus der Region. Die Stränge werden dann für uns schonend ofengetrocknet.
Nicht nur was fürs eigene Heim, sondern auch ein ungewöhnliches und "echt scharfes" Geschenk!
Nettogewicht 120g.
Hergestellt in Italien
- Sortenbezeichnung
- Peperoncino
- Schärfegrad Mild bis Wild
- medium
- Schärfegrad 1-10
- 7
- Zutaten
- Scharfe getrocknete kalabrische Peperoncini
- Land
- Italien
- Ursprungsland
- Italien
- Haltbarkeit
- Ungeöffnet mindestens 100 Tage haltbar
- Kategorie
- Chili getrocknet
- Hersteller
- Sarubbi
was natürlich dem ganzen nochmal einen extra kick oben drauf gibt :-)
Was will man mehr ?!?
Eine schöne Schärfe, kein Vergleich zu den meisten Schoten aus dem Supermarkt.
Die Chilis habe ich jetzt nicht als Schärfegrad 7 empfunden, aber sie schmecken wirklich sehr gut, und als Bonus verschönert die Ristra dazu mein Wohnzimmer :-)