Sehr scharfe Paste - Stuzzichino

Stuzzichino

Eine sehr scharfe Paste zum Aufpeppen deiner Vorspeisen

Stuzzichino von Sarubbi ist eine scharfe Paste, welche, aufgrund der Zutatenliste, als solche nicht offensichtlich ist. Klar enthält die Masse Chilis, diese sind allerdings nur in vergleichsweise geringer Menge vorhanden. Den Hauptanteil der Paste bilden Tomaten und unterschiedliche Pilze. Für den typisch mediterranen Geschmack sorgen die weiteren Zutaten, diese sind beispielsweise Aubergine, extra natives Olivenöl, Kapern und Kräuter.

Aufgrund der traditionellen Herstellung und den guten Anbaubedingungen in Süditalien ist das Produkt frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern.

Übrigens: Stuzzichino bedeutet übersetzt „Vorspeise“, da verwundert nicht, dass die genannten Inhaltsstoffe typische Anti-Pasti sind.

Die Einsatzmöglichkeiten von Stuzzichino sind denkbar vielfältig. Wir können die Paste zum Beispiel als Brotaufstrich (Bruschetta) oder zum Würzen von Saucen oder Grillgerichten empfehlen. Stuzzichino von Sarubbi ist eine echte Delikatesse aus Kalabrien.

Untermauert wird das durch die detailreiche Verpackung. Die Paste wird in einem Glas geliefert, welches mit einer Banderole und einer Haube aus Papier ummantelt ist. Unter der Haube, am Verschluss, befindet sich ein Garantiesiegel von Sarubbi, das beim ersten Öffnen gebrochen wird. Gefüllt ist das Glas mit insgesamt 190 g der feurigen Paste. Das ist ausreichend, für so manches pikante Gericht. Wir raten allerdings zur vorsichtigen Dosierung, da die Paste Stuzzichino von Sarubbi schärfer ist, als erwartet.