TRUSTED SHOPS 
Deutsch
English
Spanisches Pimenton de la Vera - agridulce bzw. bittersüße Variante
Paprikapulver ist eine ganz besondere Delikatesse, die ausschließlich in der westspanischen Provinz Estremadura hergestellt wird. So wie Roquefort-Käse aus Roquefort stammen muß und echter Champagner aus der Champagne, genießt Pimenton de la Vera Gebiets-Markenschutz. Ähnlich wie Chipotle werden rote reife Schoten über Eichenholz geräuchert und auf traditionelle Weise zwischen Mühlsteinen fein gemahlen.
In Spanien wird das Pulver zum Würzen von Wurst- und Fleischwaren verwendet (z. B. Chorizo). Ganz allgemein hebt es jedoch auch den Geschmack von Fisch- und vegetarischen Gerichten. Letzteren kann man damit auch fleischlos delikates Räucheraroma verleihen. Unser Tipp: Unbedingt probieren! Attraktive Metalldose mit Authentizitätssiegel.
70 g.
70 g.
Wichtig: Wenn du sicher gehen willst, dass du 100% reinen original Pimentón de la Vera (DOC) bekommen, achte auf Originalverpackung (Blechdose) mit diesem Authentizitätssiegel:
>
Bei uns erhalten Sie ausschließlich Originalpackungen mit Authentizitätssiegel, direkt vom Erzeuger in Estremadura, Spanien.
Rezepttipp:
Diese Paprikapulver passt hervorragend zu folgendem Rezept:
- Zutaten
- Paprikapulver
- Sortenbezeichnung
- Sonstige
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Schärfegrad 1-10
- 1
- Allergene
- keine
- Land
- Spanien
- Ursprungsland
- Spanien
- Haltbarkeit
- Ungeöffnet mindestens 100 Tage haltbar
- Inverkehrbringer
- PepperPark GmbH
- Kategorie
- Neue Produkte
- Hersteller
- La Chinata
Artikel bewerten
Pimenton de la Vera, edelsüß/bittersüß
Pimenton de la Vera, edelsüß/bittersüß
Anonymous schreibt
Ähm, wie bekommt man diese Dose denn auf?
Allerdings, es riecht schon ungeöffet so gut, dass ich mit 5 Sternen sicher nicht falsch liege. ;)
Allerdings, es riecht schon ungeöffet so gut, dass ich mit 5 Sternen sicher nicht falsch liege. ;)
Pimenton de la Vera, edelsüß/bittersüß
Pimenton de la Vera, edelsüß/bittersüß
Daniel schreibt
Ich weiß ehrlich gesagt noch nicht so recht, wie ich es verarbeiten soll. So schlimm es klingt, mich erinnert der Geschmack an den Geruch von alten Fahrradreifen. Ich schmecke da Gummi!
Ich will ehrlich niemandem zu Nahe treten! Keine Ahnung welche Synapsen im Hirn da bei mir verschaltet sind. Gottseidank, ist Geschmack/Geruch eine persönliche Sache. Für Rezept-Ideen mit denen ich mich dem Gewürz nähern kann, wäre ich dankbar. Wegschmeißen ist natürlich keine Alternative. Schließlich haben da Menschen Arbeit hineingesteckt!
Ich will ehrlich niemandem zu Nahe treten! Keine Ahnung welche Synapsen im Hirn da bei mir verschaltet sind. Gottseidank, ist Geschmack/Geruch eine persönliche Sache. Für Rezept-Ideen mit denen ich mich dem Gewürz nähern kann, wäre ich dankbar. Wegschmeißen ist natürlich keine Alternative. Schließlich haben da Menschen Arbeit hineingesteckt!
Pimenton de la Vera, edelsüß/bittersüß
Pimenton de la Vera, edelsüß/bittersüß
Christian schreibt
gehört in jedes gewürzregal