Jalapeno Nachos en Escabeche Maxi

Grüne Jalapeno Chilis, in Scheiben geschnitten und eingelegt - jetzt auch in groß!

Durch ihre Schärfe und ihr typisches Aroma eignen sich die dickfleischigen Jalapenos besonders für außerordentlich scharfe Gerichte, Saucen und Salsas. In Scheiben geschnittene grüne Jalapeno Schoten geben allen frischen Salaten den richtigen "Pepp". Als Beilage zu Nachos sind die Jalapeno-Schoten natürlich ein Klassiker. Die "Jalapenos en Escabeche" können zu vielen Gerichten eingesetzt werden, die Variationsvielfalt scheint nahezu grenzenlos.

Pikant gewürzt, sauer eingelegt. Neben den geschnittenen Jalapeno Chilis sind Zwiebeln enthalten und sorgen für einen feinen Geschmack. Auch als Snack eine angenehme Chilihead-Alternative zu Cornichons und und anderen scharfen Snacks! Der pikante Essig eignet sich zum Würzen z. B. von Kartoffelsuppen und Linsengerichten, sowie für Vinaigrettes.

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