Chilis - eine scharfe Geschichte

Chilis Integration mit Geschmack, Eine scharfe Geschichte

Wie verbinden Chilis die vielen verschiedenen Kulturen in Deutschland? Dieses Buch lässt dich eintauchen in die spannenden Geschichten verschiedener Einwanderer, die in Deutschland über ihre Leidenschaft für Chilis zueinander gefunden haben.

Der Chili wurde erst durch Kolumbus nach Europa gebracht und ist heute, neben Paprika und Kartoffeln, fester Bestandteil der deutschen Küche. So wurde zuerst die Chili in Deutschland integriert und trägt nun dazu bei, dass viele Einwanderer in der deutschen Kultur Fuß fassen und sie bereichern, denn: Chili verbindet!

Neben der faszinierenden Reise der Chili um die ganze Welt und ihr Einzug in die Küchen vieler Länder, beschreibt das Buch den Austausch über das Kochen und den Genuss von Chili unabhängig von Sprache und Herkunft der Menschen.

Der Verein Casa del Sol e.V., welcher dieses Buch herausgegeben hat, gibt es bereits seit 2011 und wurde von spanischen, lateinamerikanischen und deutschen Frauen gegründet. Das Ziel des Vereins ist es, Integration zu fördern. Dieses Buch bietet einen tollen Einblick in die Küchen internationaler Chili-Fans. So findest du Chili-Rezepte mit tollen Bildern aus vielen verschiedenen Ländern wie:

• Spanien
• Peru
• Türkei
• Deutschland
• Indonesien
• Mexiko
• USA

Zusätzlich zu den leckeren Rezepten gibt es interessantes Chili-Wissen von Chili-Experten aus der ganzen Welt.

Tauch ein in die spannende Welt der Chilis!