Egal ob du Cherry-, Roma-, Fleisch- oder Wildtomate anbauen willst. Bei uns findest du deine Lieblingstomatensorten und den zugehörigen Tomatensamen in absoluter Premiumqualität!

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Tomaten Samen kaufen - besondere Qualität mit tollem Service

Wir bieten allen Scharf- und Feinschmecker auch Tomatensamen in Premium Qualität zum Kauf an. Die Tomate ist ein elementarer Teil vieler mediterraner Rezepte und auch für den Chilihead aus Themen wie BBQ Sauce, und wahrscheinlich bei den meisten auch beim klassischen Abendbrot nicht wegzudenken. Deshalb bauen viele von euch, neben den scharfen Schoten, auch Tomaten an. Wir bieten hier eine exzellente Auswahl von 20 Tomatensamen-Sorten und eine möglichst große Variation an Aromaprofil, Einsatzzweck und Aussehen an. Ihr findet sowohl alte Tomatensorten bei uns, als auch extrem leckere Sorten für den frischen Verzehr und Sorten, die die eigene Ketchup-, Salsa und Pasta-Sauce Herstellung exzellent unterstützen.
 

So findest du einfach deine Lieblingstomatensorte!

In jeder einzelnen Sorte findest du Beschreibungen zu folgenden Eigenschaften der Tomaten, die wir anbieten:
  • Fruchtform - stehst du mehr auf die herzförmige Tomate oder soll sie rund sein?
  • Farbe der Tomate - von creme über grün, gelb und rot haben wir viele Farben im Angebot!
  • Reifezeitpunkt - ist die Tomatensorte eine Sorte, die dir schon frühe eine Ernete beschert oder bringt dir eher im Spätsommer Früchte auf den Tisch?!
  • Wuchsform - Stab, Busch- oder Wildtomate? Womit willst du es zu tun haben?
  • Verwendung - Möchtest du deine Tomate frisch genießen, einkochen oder in leckeren (Pasta-)Saucen einsetzen?
  • Typ - Cherrytomate, Romatomate, Fleischtomate oder Wildtomate - was soll es sein?!
  • Aussaat Gewächshaus - Wann ist der ideale Zeitpunkt für die Aussaat in geschützter Umgebung?

 


 

14 Tipps, damit deine Tomaten Samen zu einer prächtigen Ernte führen!

  1. Spart nicht bei der Aussaaterde und zählt auf die richtige Tomatensamen-Qualität. Bei uns seid ihr natürlich an der richtigen Adresse :-)
  2. Wollt ihr die Aussaaterde aus dem Baumarkt von Pilzen und Bakterien befreien, dann könnt ihr ggf. die Mikrowelle zur Verringerung der Keimzahl nutzen. Einfach feuchte Erde für mindestens 5 Minuten in die Mikrowelle stellen und abkühlen lassen.
  3. Alternativ kannst du natürlich die Jiffy-Torfquelltöpfe für die Aussaat der Tomatensamen nutzen. Dazu vielleicht noch eine Anzuchtstation mit Minigewächshaus und Heizmatte und los geht es. Ideale Aussaat-Zeit ist zwischen Januar und März.
  4. Beim Pikieren oder Umpflanzen der Tomaten jedes Mal darauf achten, dass von langen Stängeln nur ein kleiner Teil nach dem Vertopfen aus der Erde ragt. Dadurch können die jungen Pflanzen schnell wieder neue Wurzeln an den unterirdischen Stängelteilen bilden. 
  5. Tomatenpflanzen bilden beim Keimen der Tomaten-Samen oft zu lange und dünne Stängel. Dies passiert, wenn es zu dunkel ist, oder die Temperatur im Zimmergewächshaus nach dem Keimen zu hoch ist. Deshalb den Deckel vom Zimmergewächshaus nehmen, wenn die Keimlinge sichtbar werden. Außerdem die Heizung ausschalten und einen hellen Platz für das offene Zimmergewächshaus finden.
  6. Warte auf jeden Fall, bis Ende Mai, bis du die Tomatenpflanzen nach draußen bringst.
  7. Tomatenpflanzen in Kübeln in einem Gemisch aus 50% Kompost und 50% Erde pflanzen - das gibt den Pflanzen eine gute Nährstoffbasis.
  8. Siehst du Blätter von Pflanzen mit Krautfäule, dem größten Feind der Tomaten, entferne diese auch von jungen Pflanzen, dann können neue Blätter gesund nachwachsen.
  9. Gegen Krautfäule helfen außerdem Tontöpfe mit mindestens 10 cm Durchmesser, die du direkt neben die Tomatenpflanze im Gewächshaus oder im Freiland setzt. Das Gießen in die Tontöpfe verhindert, dass Pilzsporen von der Erde an die Tomatenblätter gelangen. Lasst außerdem mindestens 80cm Platz zwischen den einzelnen Pflanzen, so dass die Pflanzen immer gut wieder abtrocknen können und die Infektionsgefahr von Tomatenpflanze zu Tomatenpflanze niedriger wird.
  10. Pflanze deine Tomaten außerhalb deines Gewächshauses lieber in einen großen Pflanzeimer, als einfach ins Freilandbeet. Hier ist das Risiko von Krautfäule viel niedriger, wenn du Tomatenpflanzen an einen sonnigen und regengeschützten Standort platzierst. 
  11. Im Pflanzeimer oder auch im Freilandbeet angekommen, braucht deine Pflanze natürlich die richtige Rankhilfe!
  12. Achte darauf, dass du deine Tomatenpflanzen alle 2 Wochen düngst, sobald sie erste Blüten tragen.
  13. Tomatenblüten per Hand bestäuben, indem du die Blüten einfach leicht schüttelst. Dadurch, dass Tomatenblüten Zwitterblüten haben, können sie sich selbst bestäuben.
  14. In Seidenpapier einzeln eingehüllt, kannst du deine späte Ernte der Tomaten auch noch wochenlang nach Ende der Ernte im kühlen und trocknen Keller lagern. 
Brauchst du neue Inspirationen, wie du die Ernte deiner erfolgreichen Tomaten Samen Aussaat einsetzt, findest du hier einige Rezept-Inspirationen. Ganz einfach kannst du auch Ketchup selber machen, wir zeigen dir hier wie.

Ketchup selber machen - Natürlich Hot

Ketchup selber machen ist gar nicht schwer, neben deinen sonnengereiften Tomaten benötigst du vor allem Spaß am Experimentieren.
Zutaten:
  • 1 kg Tomaten
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 TL getrocknete
  • Petersilie
  • 100 ml Balsamicoessig (wenn es ganz besonders werden soll kann man auch Malzessig verwenden)
  • 45 g Zucker Braun
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise frisch gemahlenen weißen Pfeffer
  • 1/2 TL Habaneropulver
  • 1/2 Zimtstangen
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • 1/2 TL Senfsaat
  • 1/2 TL Fenchelsaat
Zubereitung:
  • Tomaten und Zwiebeln würfeln und zusammen mit der Petersilie in einen Topf geben und zum kochen bringen.
  • Dann bei mittlerer Temperatur 25 Min. köcheln lassen.
  • Diese Mischung durch ein feines Sieb drücken und das Gesiebte zusammen mit dem Essig, Zucker, Pfeffer, Habaneropulver und Muskatnuß in den Topf zurückgeben.
  • Fenchelsamen, Senfsaat und Zimtstange in ein Teefilter oder ähnlichem packen und mit in den Topf geben.
  • Alles durchrühren und zum Kochen bringen. Dann bei mittlerer Hitze 1,5 bis 2 Stunden bei offenem Topf einköcheln lassen.
  • Wenn der Ketchup die gewünschte Konsistenz erreicht hat, das Gewürzpäckchen rausnehmen und die Masse in eine Glasflasche füllen.
  • Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
  • Dieser Ketchup schmeckt gut zu Pommes oder auch zur Currywurst oder wo immer man Ketchup benötigt.
Unser Anbauzubehör, auch für Tomatensamen sehr gut geeignet, findest du hier!
 
Viel Spaß und eine reichhaltige Ernte wünscht dir das Pepperworld-Team. Wir freuen uns auf deine Ergebnisse, die du z.B. auf unserer Facebook Seite mit uns und unseren Freunden teilen kannst.
Ansonsten findet ihr auch bei Hot Pain ein eigenes Unterforum zum Thema Tomate, in dem ihr mit anderen über Tomaten kommunizieren könnt. 
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