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Die Geschichte der Carolina Reaper Ed Currie aus South Carolina kreuzt 2 Sorten. Welche Sorten es wirklich waren, ist nicht eindeutig belegt. Oft wird von einer Naga von Pakistan und einer karibischen Habanero, welche auf einem Vulkan gefunden wurde, gesprochen. Diese baut er in großen Mengen an, um mit den extrem scharfen Chilis die Krebsforschung zu unterstützen. Es wird selektiert und weitergezogen. Irgendwann setzt sich die Selektion HP22B, was für “Higher Power, Pot No. 22, Plant B” steht durch. Sie zeigt konstant hohe Schärfewerte, im Gegensatz zu vielen anderen getesteten Varianten. In der Winthrop University wird in einer Poster Präsentation einige Messergebnisse der vielen Messungen, die für Ed Currie gemacht wurden, veröffentlicht. Dadurch wird die lokale Presse auf ihn aufmerksam. Bereits zu diesem Zeitpunkt wurde ein Maximum von 1.474.000 Scoville gemessen. Die ersten Berichte über die HP22B erscheinen. In der Chili Gemeinde wird darüber diskutiert und spekuliert. Auch in der deutschen Chili Gemeinde ist das Thema natürlich präsent. Ein neuer Name wird gesucht und Carolina Reaper bekommt den Zuschlag. Dieser Name setzt sich zusammen aus Carolina wo die Sorten ja bekanntlich gezüchtet wurde und Reaper, welches von Grim Reaper (deutsch: Sensenmann) abgeleitet wurde. Also anders ausgedrückt: Die Carolina Reaper ist der personalisierte Tod aus Carolina in Chiliform. Das erste Carolina Reaper Saatgut ist verfügbar und jeder Chilihead möchte was. Plötzlich gibt es viele undurchsichtige Quellen und der ein oder andere Chilihead zahlt gutes Geld, bekommt aber nicht das Original. Der Rekord ist offiziell, in 2013 nur Online, aber in der 2014er Ausgabe der Guinness Buch der Rekorde auch in gedruckter Form. Der Eintrag pusht die Sorte natürlich und viele internationale Medien greifen das Thema auf. Hier in der gelben Variante! Andere Farbe, aber genauso „böse“ wie ihre rote Schwester.
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- Schwierigkeit
- Fortgeschritten
- Schärfegrad Mild bis Wild
- wild
- Ursprungsland
- USA
- Farbe Früchte reif
- braun
- Sorteneignung
- Topfkultur/Balkon
- Größe Pflanzen
- 80 - 120 cm
- Verwendung
- Hot Saucen
- Sortenbezeichnung
- Carolina Reaper
- Art
- Capsicum chinense
- Wuchsform
- buschig, ausladend
- Öko-Kontrollnummer
- DE-ÖKO-039
- Schärfegrad 1-10
- 10
- Inverkehrbringer
- Pepperpark GmbH
- Kategorie
- Pflanzen
- Hersteller
- Pepperworld