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Barrel 51st Degree Burn BBQ Sauce

Name: Barrel 51st Degree Burn BBQ Sauce
Brand: Barrel No. 51
SKU: LH186
Price: 4.48 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.95 (63 reviews)

Artikelnummer: LH186

(64 Kundenmeinungen)

MHD: Hinweis beachten!
Natürlich und scharf: Lecker wie die beliebte Barrel 51 Robust and Spicy, dank Habaneros aber wesentlich feuriger. Der besondere Scharfmacher für jedes Grillfest!

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Beschreibung
Spezifikation

Das vom Produzenten aufgedruckte MHD vom 01.03.2024 wurde von uns auf den 02.04.2025 verlängert. Den zugrundeliegenden Prüfbericht des Lebensmittelinstitutes bilacon kannst du hier herunterladen.

Der Hit für die scharfe Grillsaison - mit HABANERO CHILI!

Nach der tollen Resonanz auf die Barrel 51 BBQ-Soßen wurde vor wenigen Jahren ein weiterer Barrel No.51 Hit geboren! Die schärfste und mittlerweile beliebteste Sauce aus dem Sortiment kommt, mit Habanero verschärft, mit dem runden Aroma der klassischen "Barrel 51 Robust and Spicy".

Barrel 51 sind typisch amerikanische Barbecue-Soßen - schön dickflüssig, spicy und süß. Für Süße und Konsistenz sorgen Melasse und brauner Zucker, Tomaten und Zwiebeln. Durch Chipotle bekommt die Sauce eine leicht rauchige Note, leicht pikant wird sie durch den Chili-Anteil. Perfekt für ein zünftiges Barbecue der feurigen Art - einer unserer Top-Favoriten!

BBQ Zeit ist, wenn du es sagst! Als Inspiration für den ausschweifenden Gebrauch der einfach leckeren Sauce haben wir dir hier einen extra knusprigen Rezept Tipp vorbereitet:

Pikanter Schafskäse

Zutaten

1 Stück Schafskäse
1 Zwiebel
2 – 3 EL Barrel 51st Degree Burn BBQ Sauce
Oregano

Zubereitung

Die Zwiebel schälen, fein würfeln. Die BBQ Sauce auf dem Schafskäse verteilen und mit Oregano bestreuen. Dann die Zwiebelstücke gleichmäßig auf dem Käse verteilen und das Ganze in Alufolie einpacken.

Auf der mittleren Schiene im Backofen bei 200 °C ungefähr 12 - 15 Minuten backen.

Weitere Rezepttipps:

Hot Dog vom Grill

Zutaten: Melasse, Tomatenpüree, brauner Zucker, Zwiebeln, Apfelessig, Branntweinessig, Chipotle Chilis, Habanero Chilis, geräucherte Paprika, Gewürze, Salz
Sortenbezeichnung: Habanero
Sortenzugehörigkeit: Habanero
Schärfegrad Mild bis Wild: medium
Schärfegrad 1-10: 6
Allergene: keine
Land: USA
Ursprungsland: USA
Haltbarkeit: Ungeöffnet mindestens 100 Tage haltbar
Nährwertangaben: je 100 g
Energie: 698 kJ/ 167 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 43.3 g
davon Zucker: 40 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0.76 g
Kategorie: BBQ Sauce
Hersteller: Barrel No. 51

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Herbert schreibt 24.01.2024

Das erste Mal gekauft und getestet.
Sehr lecker, gut abgerundet und schöne warme Schärfe.
Gefällt mir sehr gut.

Bernhard schreibt 17.07.2014

Endlich bald wieder verfügbar, die Zeit ohne war schwer ;-)
Ich habe viele Saucen getestet, doch keine kam an diese hier mit dem scharfen und rauchigen Geschmack heran.

York schreibt 04.12.2012

Ohne diese wunderbare geschmacksviefältige Sauce esse ich kein gebratenes oder gegrilltes Stück Fleisch bzw. Wurst mehr!

Markus schreibt 14.11.2012

echt lecker, für jemand der das süße mag genau das richtige,
schärfe,süße&gewürze die richtige mischung
schmeckt zu allem

Gerold schreibt 08.08.2012

sehr guter Geschmack,sehr zu empfehlen......

Dennis schreibt 27.07.2012

Ernüchternd, leider gar nich mein Geschmack. Nicht scharf, voll süß und mhh. Naja, dem großteil der Leute scheints ja zu schmecken.

Kai-Uwe schreibt 21.07.2012

Absolut TOP! Passt echt zu allem.

Jens schreibt 02.07.2012

Habe selten eine so gute Soße gegessen! Die Schärfe ist so dezent, dass der volle rauchigen geschmackt der Soße gut zu schmecken ist! Kann ich nur empfehlen!

Ralf schreibt 20.06.2012

Ich kann nicht mehr ohne

Haiko schreibt 19.06.2012

Schärfe genau richtig. So kann man den vollen Geschmack und die Schärfe genießen.

Daniel schreibt 06.06.2012

Angenehm scharf, aber nicht zu arg. So das man sie noch in rauen Mengen übers Grillsteak gießen kann.

Oliver schreibt 26.04.2012

Meine Lieblings-BBQ Sauce
davon muss immer ein Vorrat um Haus sein :-)

Michael schreibt 08.04.2012

Schlicht und einfach super lecker!

Richard schreibt 10.01.2012

Diese Soße schmeckt echt genial - ist zwar nicht besonders scharf aber die bringt den richtigen Geschmack für alles was von der Flamme geküsst wurde. Habe diese Soße im Winter bekommen - Grill hat gleich feuer gefangen-

Karen schreibt 04.11.2011

Diese Sauce ist der Hammer! Zu Steak, zu Wedges ... egal, passt fasst immer. Einfach lecker und genau richtig scharf mit rauchiger Süße dabei.
Ich dachte ja schon die Robust & Spicy wäre toll ... aber diese hier schlägt sie noch ;o)

Mark schreibt 16.04.2011

Harald, Renate... WOW!

My fave one! Absoluter Knaller, diese Sauce... Die schlägt alles, was ich bisher an BBQ-Saucen gegessen habe - Danke für diese PW-Edition (die Barrel51-Standardsaucen waren ja schon geil, aber hier...rooarr!).

Ulrich schreibt 15.04.2011

Tolle Sauce für alle Grillgerichte

Marc schreibt 25.08.2010

Meine Lieblings-BBQ-Sauce. Toller Geschmack mit etwas, aber auf keinen Fall zuviel, Schärfe. Die sollte eigentlich niemanden überfordern. Wirklich extrem lecker. Auch Freunde und Bekannte waren von dieser Soße begeistert! Meine war innerhalb kürzester Zeit leer.
Die sollte jeder mal probieren!

Marcus schreibt 25.08.2010

Super Sösschen !!! Spicy,rauchig, sweet einfach lecker.

Andreas schreibt 18.08.2010

Die Sauce ist gerade geliefert worden: Kurz mit dem Finger gedippt : SAULECKER !

Ich kann es kaum erwarten irgendetwas zu marinieren damit - Grille ich direkt heute ? ;)

Mario schreibt 28.05.2010

Also lieber Christoph W. sollte das Deine Schmerzgrenze sein ist das Verwunderlich.
Aber zur sache OBER HAMMER SUPER LECKER.
Von der Schärfe ist eine 6 sicher besser, doch sonst der HAMMER diese BBQ muß man haben.
Ich habe sie heute nur auf Brot mit Wurst gegessen, aber das ist schon super, was erst auf Fleisch, sicher ein Gedicht.
KAUFEN, KAUFEN, KAUFEN

Christoph schreibt 12.09.2009

Also für mich, der sich wohl eher als Schärfe-Normalo bezeichnen würde, ist diese Sauce schon an der Schmerzgrenze. Vom Geschmack her ist sie aber echt super!
Auch die Konsistenz finde ich gut, so dass sich die Sauce vernünftig dosieren lässt aber nicht zerfließt...

Erik schreibt 09.09.2009

- - - Hamma - - -

Yvonne schreibt 27.07.2009

mir ein klein wenig zu malzig-süß aber durchaus sehr lecker und wirklich nicht zu scharf!

Georg schreibt 15.07.2009

Hab vor kurzen gegrillt, und hab mir diese Sauce bestellt.......
SSSSSSuuuuuupppppeeeeerrrrr tolle BBQ Sauce muss ich sagen, bin so begeistert.
Diese Sauce ist so gut abgestimmt im Geschmack der perfekte Grillbegleiter.
Rauchig, scharf und ne leichte Süße, werde sie mir nochmal kaufen und den Griller anwerfen!

Bernd schreibt 13.07.2009

Endlich habe ich wieder eine BBQ-Soße...
War früher ein echte Alligator Bayou Fan, die haben aber den Geschmack geändert,
aber die 51st Degree Sauce, ist einfach nur lecker. Schärfe Ok, leichter Smoke, perfekt !

Stefan schreibt 18.06.2009

Sehr gute BBQ Sauce! Schön dickflüssig, gut scharf! Einfach lecker! Ist auf jeden Fall seinen Preis wert!
Ich werde Wiederholungstäter!

Marie-Luise & Miriam schreibt 15.06.2009

sehr sehr lecker

Jürgen schreibt 15.06.2009

Mit Sicherheit eine der besten Grillsoßen

Stephan schreibt 06.06.2009

Wieder bestellt und werde es auch immer wieder tun, die bisher beste BBQ Sauce, fruchtig, rauchig, lecker und da nicht sehr scharf auch in rauen Mengen zu vertilgen :)

Einziges Problem an dieser Sauce, selbst normalos werden von Ihr nicht abgeschreckt und die Flasche ist dadurch viel zu schnell leer ;)

Rüdiger schreibt 25.05.2009

Schön scharf und fruchtig.... kam beim ersten gemeinsamen grillen wunderbar an!!!!

Peter schreibt 13.05.2009

sehr sehr lecker werd ich auf jedenfall wieder kaufen

Silvio schreibt 13.05.2009

süsslich, rauchig aber auch fruchtig - richtig lecker und angenehm scharf - für richtigen BBQ-Genuss zu Wings und allem was schmeckt

Frank schreibt 23.04.2009

Eine Explosion auf der Zunge! Nach jedem Bissen schmeckt man eine neue Nuance heraus. Unglaublich, das Zeug. Nicht zu scharf, genau mit dem richtigen Biss. Die Konsistenz ist perfekt, nicht zu dick. Nur vom Whisky habe ich nichts heraus geschmeckt, da haben wir mit Jack D. nachgeholfen. Geheimtipp: mit Bratkartoffeln und Zwiebeln geht richtig die Post ab. Unbedingt zu empfehlen.

Peter schreibt 14.04.2009

Nicht so mein Fall!

Harald schreibt 27.03.2009

Süß, rauchig und nicht zu scharf. Nicht nur als Grillsoße, schmeckt auch gut auf Fleischwurst.

Mario schreibt 27.03.2009

Klasse BBQ Soße. Sehr fruchtig nach Tomaten, süße Habanero-Note. Nicht zu scharf, nicht zu lasch... der ideale Begleiter zur hoffentlich bald startenden Grillsaison!!!

Klaus schreibt 27.03.2009

sehr lecker

Sebastian schreibt 28.02.2009

Nach langer Abstinenz in Sachen BBQ-Sauce habe ich mal wieder einen Versuch gestartet - und bin total überrascht, wie gut die Schmeckt. Für den Sommer gibt es sicher eine größere Bestellung passend zum Grillgut!!! Von mir fünf von fünf Sternen!

Lothar schreibt 28.02.2009

Gute Schärfe, nicht zu extrem. Guter Geschmack, vielleicht ein klein wenig zu süß.
Ansonsten super

Kirsten schreibt 18.02.2009

Ich kann nur sagen:Superlecker!!!! Leicht scharf und auch sonst sehr ausgewogen im Geschmack. Werde ich sicher wieder bestellen.

Andre schreibt 13.02.2009

SÜSS UND SCHARF
So wie es sich für viele Sachen gehört :-)
Ein echter Geheimtip

Michael schreibt 18.12.2008

Sehr lecker und für BBQ-Fans uneingeschränkt zu empfehlen.
Meiner Meinung nach sehr harmonisch abgestimmt, d.h. keine Geschmackskomponente dominiert unangenehm sondern die einzelnen Nuancen ergänzen sich zu einem stimmigen Gesamteindruck.
Konsistenz dickflüssig, so dass sie auf dem Fleisch und nicht auf dem Hemd bleibt ;-).
Schärfe ist selbst für "Vorsichtige" gut zu dosieren, Chili-Fans dürfen kräftig zulangen.
Werd ich bestimmt wieder kaufen.

Andreas schreibt 12.11.2008

Super!!
Mehr kann ich zu dieser Soße leider nicht sagen=).
Sehr lecker abgestimmt,zu Beginn lecker süß,später mischt sich dann eine angenehme Schärfe hinzu.Nur zu empfehlen.

Matthias schreibt 24.10.2008

SUUUUPER! Schärfe kommt später und dezent:

Bernhard schreibt 22.10.2008

Kann diese Sauce jedem nur empfehlen, ich bestelle jedes Mal mind. 3 Stück.
Die Dinger halten nur nie lange :-)
Schmeckt super zu allem gegrillten...

Uwe schreibt 13.10.2008

Super lecker, wie alles von Euch

Uwe schreibt 13.10.2008

Super lecker, wie alles von Euch

Thomas schreibt 05.10.2008

Die Beste BBQ-Sosse der Welt

Timo schreibt 14.09.2008

Hervorragender Barbecue-Geschmack mit feuriger Schärfe - eine perfekte Kombination :-) Ich bin ein Wiederholungstäter - es ist meine Lieblingssauce geworden (nur immer viel zu schnell leer). Kann man nur jedem weiterempfehlen!

Erich schreibt 12.09.2008

Hervorragende dicke Sauce, nicht besonders scharf.

emanuel schreibt 12.09.2008

Sehr gute Sauce mit gutem Geschmack jedoch für mich ein klein wenig zu süß und zu wenig scharf ;) aber sonst TOP

Uwe schreibt 03.09.2008

Beste BBQ Sauce die ich bist jetzt gegessen habe.

Joerg schreibt 30.08.2008

Super lecker! Nachdem ich sie hier testweise gekauft habe und bei der letzten Grillparty mit in die Firma genommen habe, wollten alle wissen wo es diese Soße gibt :)
Deshalb bestand meine letzte Bestellung zu einem guten Teil aus vielen Flaschen der 51st Degree Burn :)

Matthias schreibt 29.08.2008

Gibt es das Zeug denn nicht bald mal in Fässern???

Elvira schreibt 15.06.2008

Die Soße ist super, schmeckt sogar zu Fischstäbchen :)

Sven schreibt 30.05.2008

Dies ist die beste Soße, die es gibt!

Kaari schreibt 27.05.2008

Die Sauce ist super! Aber den Schärfegrad würde ich mit max. 5 bewerten.

Mario schreibt 21.05.2008

DAS ist mal ´ne Soße !!
Richtig Geschmack und Pep ist auch noch drin. Das findet man sonst nirgends. Und wir haben schon viel ausprobiert. Etwas anderes kommt eigentlich zum Steak nicht mehr auf den Tisch. Wirklich sehr zu empfehlen !!

Gerhard schreibt 21.05.2008

Einfach super lecker !

Martin schreibt 07.05.2008

Die perfekte Sauce schlechthin für all jene die auf herzhaft gewürzte Ribs und Steaks vom Grill stehn! Natürlich auch mit dem gewohnt guten Habanero-Kick! Ein absolutes Must auf jedem Barbecue!

Stephan schreibt 02.05.2008

Eine absolute Klasse Sauce. Zwar nicht sehr scharf, super rauchig und zu gegrilltem Fleisch ein Gedicht, schmeckt übrigends auch Klasse zu gegrilltem Mais.
Eine meiner absoluten Lieblingssaucen und ein muß auf jedem Grillabend.

Udo H. schreibt 26.04.2008

Die Sauce ist KLASSE! Die Beschreibung trifft es sehr gut.
Da ich Vegetarier bin und sie ergo nicht zu gegrilltem Fleisch verwende,
kann ich sagen, dass sie hervorragend zu gegrilltem Gemüse und guten
Produkten wie die Sachen von Heirler passt! Einfach nur lecker und von den
Saucen bislang mein Favorit.