Ankerkraut Hamburger Hafencurry

Ein Eigengewächs — das Hamburger Hafencurry von Ankerkraut:

Der Hamburger Hafen ist bereits seit dem Mittelalter ein Tor in die ganze Welt. Da verwundert es nicht, dass viele exotische Gewürze schon sehr lange in der Stadt bekannt sind.

Die Gewürzmischung Hamburger Hafencurry aus dem Hause Ankerkraut ist eine Hommage an die mittelalterlichen Gewürzhändler, die schon damals viele außergewöhnliche Geschmäcke verfügbar machen.

Das Hafencurry vereint viele dieser Geschmäcke in einem Curry, verwendet werden unter anderem Kurkuma, Ingwer, Muskat, Piment, Nelken und Chili. Dieser abgerundete Geschmack passt zum Beispiel hervorragend zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Deiner Kreativität sind mit dieser wunderbaren Gewürzmischung kaum Grenzen gesetzt.

Damit der typische Currygeschmack jedoch nicht zu aufdringlich wird, sollte das Hamburger Hafencurry von Ankerkraut sparsam dosiert werden.

Ein bis zwei Esslöffel reichen meistens aus.

Das Hamburger Hafencurry wird ausschließlich aus Gewürzen hergestellt, Zucker, Salz und Zusatzstoffe werden aus Prinzip nicht verwendet. Die Zutaten haben viele wichtige Nährstoffe, welche gut für den menschlichen Körper sind. Dazu zählen zum Beispiel gesunde Fette und Eiweiß.

Geliefert wird die geschmackliche Zeitreise in die Zeit der Gewürzhändler in einem schicken Glas mit einem luftdichten Verschluss aus Kork. Damit du lange Freude an der exotisch-scharfen Currymischung hast, solltest du sie immer fest verschlossen, dunkel und trocken lagern.