NuMex Suave Red – Leicht scharfe, rote-Habanero Variante
Im Chili Pepper Institute der New Mexico State University wurde diese neue Habanero-Sorte gezüchtet, die deren unvergleichliches fruchtiges Aroma hat, aber trotzdem mild ist. Für ‘NuMex Suave Red’ wurden 500 Scoville-Einheiten gemessen. Auf der Brenn-o-meter Skala entspricht dies dem Schärfegrad 1 bis 2 (zum Vergleich: normale" Habaneros liegen mit Schärfegrad 10 an der Spitze). Erst im Frühjahr 2002 wurden kleinste Mengen der hoch aromatischen milden Habanero-Neuzüchtung verfügbar. Wir haben die Sorte testweise angebaut und sind begeistert.
Die Pflanzen wachsen gut und die Schoten werden prächtig. Schneidet man sie auf, schnuppert man das volle Habbi-Aroma - dem Geruch nach müßten sie schneidend scharf sein. Beißt man jedoch hinein, gibt´s überraschenderweise nur Geschmack, und minimale Schärfe. Auf diese Weise kann man z. B. fruchtigen Salsas und Soßen aus geschmacklichen Gründen viel mehr Habanero-Chilis hinzufügen, ohne dass diese unerträglich scharf werden. Auch mit Käse gefüllt und gegrillt sind sie ein echter Leckerbissen. Für die Saison 2003 erfolgte nun die kommerzielle Freigabe der Saat, und wir freuen uns, sie im Pepperworld Hot Shop weltweit als einer der ersten anbieten zu können.
Unsere Chilipflanzen kommen als kräftige Jungpflanzen sicher verpackt direkt zu dir nach Hause.
Hier findest du noch weitere Chilipflanzen in unserem riesigen Sortiment: Chili Pflanzen. Möchtest du deine Pflanzen im garten lieber selbst säen und groß ziehen? Dann guck dir unser Gesamtsortiment an Chili-, Tomaten-, Kräuter und Gemüsesamen an. Ganz wichtig: Für eine erfolgreiche Ernte an das Anbauzubehör und Chili Dünger denken!
Achtung: da wir nur Pflanzen verschicken, die kräftig genug sind, haben wir für Chilipflanzen besondere Versandzeiten! Alle Infos zu den Versandzeiten findest du unter der Kategorie Chili Pflanzen.
- Schwierigkeit
- Fortgeschritten
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Ursprungsland
- USA
- Farbe Früchte reif
- Rot
- Wuchsform
- buschig, kompakt
- Verwendung
- Hot Saucen
- Sorteneignung
- Topfkultur/Balkon
- Art
- Capsicum chinense
- Größe Pflanzen
- 80 - 120 cm
- Sortenbezeichnung
- Habanero
- Sortenzugehörigkeit
- Habanero
- Öko-Kontrollnummer
- DE-ÖKO-039
- Schärfegrad 1-10
- 1
- Inverkehrbringer
- Pepperpark GmbH
- Kategorie
- Pflanzen
- Hersteller
- Pepperworld
aber nach einiger Zeit ist sie explodiert. Das Wachstum ist erstaunlich habe jetzt 40 Früchte dran. Der Geschmack ist ausgezeichnet ich bin vollkommen zufrieden. Die Schärfe ist sehr gering aber nicht auf Null.
LG Metzi
Geschmacklich war sie nicht mein Fall. Dies hat aber verständlicherweise keinen Einfluss auf die Bewertung einer super Pflanzensendung.