Crema di Peperoncino

Name: Crema di Peperoncino
Brand: Sarubbi
SKU: LI210
Price: 8.45 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.76 (40 reviews)

Artikelnummer: LI210

(41 Kundenmeinungen)

Püree extrem scharfer Calabria-Chilis in Olivenöl. Gibt nicht nur mediterranen Speisen so richtig Feuer.

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Beschreibung
Spezifikation

Crema di Peperoncino - Extra scharfes Chili-Püree aus Kalabrien! Früher auch Cremapic genannt!

Beim ersten Probieren von Cremapic (kurz für "Crema piccante") erwies sich ein Teelöffel voll eindeutig als zu heftig. Feurio! Unglaublich, wie ungemein scharf die kleinen Teufelchen in Kalabrien werden können - die volle Dröhnung! Dazu dann noch sehr aromatisch, was durch das Olivenöl noch unterstrichen wird. Heftige 82% Chili-Anteil! Erstmal gaaanz sparsam verwenden. Sorgt für peppige Pizza, potente Pasta und brutale Bruschetta.

Hergestellt in Kalabrien, Italien

*Empfohlen von der Accademia Italiana del Peperoncino*

Zutaten: Scharfe Chilis (82 %), Olivenöl, Essig, Salz
Sortenbezeichnung: Peperoncino
Schärfegrad Mild bis Wild: medium
Schärfegrad 1-10: 7
Allergene: keine
Land: Italien
Ursprungsland: Italien
Haltbarkeit: Ungeöffnet mindestens 100 Tage haltbar
Nährwertangaben: je 100g
Energie: 152 kcal/ 635 Kj
Fett: 12 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3 g
Kohlenhydrate: 23 g
davon Zucker: 12 g
Eiweiß: 8.7 g
Salz: 2.49 g
Inverkehrbringer: PepperPark GmbH
Kategorie: Italienische Spezialitäten
Hersteller: Sarubbi

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Mark schreibt 19.08.2013

Perfekt für Pastagerichte, angenehm scharf

Anonymous schreibt 30.01.2013

Schmeckt ganz ok, zum Kochen Super! Zum aufn Brot schmieren allerdings zu viel Öl drinn.
Könnt allerdings bei dem Schärfegrad der angegeben ist etwas schärfer sein.

Stephan schreibt 02.07.2012

Hervorragend! Gibt der Pasta einen zusätzlichen Kick. Allerdings Schärfe 7 halte ich für zu hoch.

Lutz schreibt 05.05.2012

Nach wie vor mein absoluter favourite!!! Gute Schärfe ohne einen gleich umzubringen:-) Könnte mich damit einreiben, so lecker ist dieses Produkt. Würde allerdings komisch aussehen und hätte jetzt auch nicht so den Effekt

Ing. Kurt schreibt 25.12.2011

Ist harmonisch abgeschmeckt, zu Paste eine Gaumenfreude

Edda schreibt 11.12.2011

Danke, dies werde ich einer die Schärfe liebende Freundin schenken, weil es mir selber so gut geschmeckt hat.

Clemens schreibt 06.08.2010

Wirklich schönes Aroma. Isst selbst meine Frau gerne auf Weißbrot. Über die Schärfebewertung
kann man streiten. Meine aktuelle Lieferung ist ein wenig schärfer dafür nicht ganz so rund im Geschmack. Auf jeden Fall sollte man sich ein wirklich gutes Olivenöl gönnen, und immer schön
auffüllen.

Adriano schreibt 22.04.2010

Ist einfach der Hammer, schön scharf und super im Geschmack!

Kirsten schreibt 30.03.2010

Absolut spitze zum Verfeinern von nahezu allen Gerichten. Mein Mann ist begeistert, auf einmal kann ich gut kochen !!!!

müjgan schreibt 29.01.2010

hammer soooo lecker genau mein geschmack als brotauftrich super lecker mmmhhhhhhh:-)

Josef schreibt 31.12.2009

Lieferung erfolgte Ende November. Die gelieferten Gläser entsprachen nicht dem Aussehen wie dargestellt.
Cremapic Extra ist nicht ganz meine Geschmacksrichtung. Meine empfundene Schärfe höchstens bis 6; Für mich als Gastrokoch eine viel zu lange anhaltende bittere Note im Gaumenbereich.

uwe schreibt 31.12.2009

Ist Top, leider gibt´s keine XXXL-Verpackungs (Mampf) einheiten.
Sehr lecker

Annette schreibt 25.11.2009

Wird in meine Standard-Bestellung aufgenommen. Sehr lecker!!!

Christoph schreibt 08.11.2009

Ein Chili Püree was hervorragend zum verfeinern vieler Gerichte geeignet ist. Einfach unterrühren oder pur drauf und fertig. Durch die Mischung aus frischen Calabria Chilis und Olivenöl paßt sie einfach zu faßt allen Pasta Saucen oder angemachtem Käse. Geschmacklich infach Hammer das Zeug!

Yvonne schreibt 07.11.2009

Super Ablauf, geschmacklich nur weiterzuempfehlen, gute Qualität

Zoran schreibt 05.11.2009

Da kann ich nur sagen, mmmmmmmmmmmmm!

Harald schreibt 10.09.2009

Sehr lecker, guter Geschmack trotz Schärfe . Zum Verfeinern und Nachschärfen fast aller Speisen ideal geeignet.
Kaufe ich wieder, empfehlenswert !

Tim schreibt 05.09.2009

Sehr lecker !!!
Bei mir auf der Arbeit kam das Püree sehr gut an , zum verfeinern des Früstücksbrot!
Und auf nem Döner macht das Cremapic Extra scharfes Chili-Püree einer sehr gute "Figur"!
Zur zeit also der Dauerbrenner meiner Arbeitskollegen , und bei mir natürlich auch !
Sehr empfehlenswert , das wird wieder Bestellt!!!!

Yves schreibt 18.07.2009

phantastisch...überlege mittlerweile größere chargen zu kaufen, da es sich als ergänzung für sehr vieles eignet - pesto, saucen, etc.. mal von 'nem spitzen brotaufstrich abgesehen ;-)
(Schärfe ist noch relativ mild)

Annelie schreibt 17.07.2009

Cremapic Extra scharfes Chili-Püree gehört bei meinen Bestellungen zum "Standand" daher von mir schon 2x bewertet und ... dem ist nichts hinzuzufügen!

Michael schreibt 12.06.2009

Superlecker, nicht ganz so scharf wie vermutet (8 halte ich für übertrieben, eher gefühlte 6), ideal zum kochen für peepige so?en (mixt das Zeug mal unter die Pizzasoße...mhm...)

Martin schreibt 01.06.2009

Nicht so scharf wie erwartet.
Aber auf jeden Fall zu empfehlen.

Wolfgang schreibt 18.05.2009

Toller Geschmack trotz Schärfe.
Kann ich nur weiterempfehlen.

Holger schreibt 13.05.2009

Dauerbrenner bei mir, bestelle das Püree regelmässig, einfach lecker!

Franz schreibt 25.04.2009

Hat was von Sambal Olek. Netter Geschmack, aber die Schärfestufe 8 ist übertrieben.Würde es bei ca 6 einordnen.

Annelie schreibt 23.04.2009

Cremapic Extra scharfes Chili-Püree gehört zu meinen Favoriten, sowie auch schon mehrfach bestellt: Red Serrano Püree, Red Jalapeno Püree und Püree de Piment d'Espelette.

Diavolo-Chilis sind mir zu ölig und nicht scharf genug.

Das Päckchen kam wieder in einem sehr guten Zustand bei mir an .... Danke Vera!!

Maria schreibt 10.04.2009

Wunderbar zu allem....warm...kalt....in fast alle Gerichte zum schärfen.
Angenehm scharf.

Annelie schreibt 05.02.2009

Cremapic ist wunderbar in der Schärfe und für mich Teelöffel-weise zu genießen. Für mich eine wunderbare Zugabe zu Käse, Wurst, Eiern ect. Cremapic werde ich mir auf jeden Fall wieder bestellen und das nicht nur einmal.

Sascha schreibt 02.01.2009

Super lecker,meiner meinung nicht so scharf wie angegeben.

Stefan schreibt 01.12.2008

Schmeckt lecker und ausgewogen.
Ich verwende es als Brotaufstrich.
Einen Schärfegrad von 8 halte ich allerdings für übertrieben.

Michael schreibt 25.10.2008

Klasse "Geschmacksverstärker".
Endlich mal ein Chili, dass nätürlich und nicht nach Salz schmeckt.
Zu Käse oder Wurst (pro Biss) eine größere Messerspitze voll ---> super.
Nach 7 Tagen das erste Glas leer. Ist nur gut, dass ich gleich auf Verdacht zwei davon gekauft habe.
Bei der nächsten Bestellung auf alle Fälle wieder.

Wolfgang schreibt 19.08.2008

Trotz ernormer Schärfe viel Geschmack.
Kauf ich wieder.

Gabriele schreibt 12.07.2008

Eine wirklich aufregende aber nicht unangenehme Explosion in Mund und Rachen

Peter schreibt 10.07.2008

Hervorragend, da es trotz der hohen Schärfe auch ein gutes Aroma hat.
Ich hab es für ein Zucchini-Risotto verwendet. Eine größere Messerspitze auf eine kleine Tasse Reis, 1 kl. Zucchini und 1 Zwiebel - köstlich und sehr preiswert!

Günter schreibt 01.07.2008

Erst wenn man meint es ist vorbei bricht der Vulkan aus, ohne aber unangenehm zu brennen - top!

Marcus schreibt 28.06.2008

Äußerst scharfes Püree. Klasse Geschmack

Christoph schreibt 28.05.2008

Sehr gut und schön scharf!

Thomas schreibt 26.05.2008

Schön scharf und extrem lecker. Es gibt nichts besseres auf Pizza.

Christian schreibt 20.05.2008

Sehr lecker, genau die richtige Schärfe :-)

Ulrike schreibt 03.05.2008

einfach suuuuuuper lecker