Ankerkraut Hickory Rauchsalz

Sollte bei keinem Barbecue fehlen—das Hickory Rauchsalz von Ankerkraut:

Dieses Rauchsalz sollte auf keinem Barbecue fehlen. Das grobe Meersalz aus dem Hause Ankerkraut verleiht durch seine aromatische Rauchnote Grillfleisch die perfekte Würze. Das Salz schmeckt aber auch hervorragend zu Fisch, Gemüse und Bratkartoffeln. Selbst warme Salate lassen sich im Handumdrehen mit diesem fantastischen Salz verfeinern, deiner Kreativität sind wie immer kaum Grenzen gesetzt.

Den leckeren und unverwechselbaren Rauchgeschmack erhält das Meersalz durch den Rauch von Hickoryholz. Bei dieser Holzart handelt es sich um eine Walnussgattung, die, vor allem in den USA, schon lange zum Räuchern von Lebensmitteln verwendet wird.

Die Geschmacksmanufaktur Ankerkraut verwendet für das Hickory Rauchsalz nur natürliche Zutaten, auf den Einsatz von künstlichen Geschmacksverstärkern oder anderen Zusatzstoffen wird komplett verzichtet. Das Gewürz besteht ausschließlich aus Meersalz und Rauch. Der Rauch ist es auch, der dem Salz die unverkennbare braune Farbe und das tolle Aroma verleiht.

Geliefert wird das Hickory Rauchsalz von Ankerkraut in einem Gewürzglas, welches durch einen Korken luftdicht verschlossen ist.

Da Salz der Umgebungsluft Feuchtigkeit entzieht und so klumpen kann, solltest du das Rauchsalz aus der Geschmacksmanufaktur Ankerkraut immer fest verschlossen lagern. Wir wünschen viel Spaß und gutes Gelingen.

Probiere doch auch mal unser Ankerkraut Kala Namak Salz !