Eine perfekte Kombination—das Chilisalz von Ankerkraut:
Dieses Chilisalz besteht aus nur drei Zutaten. Doch es kommt ja nicht auf die Quantität, sondern auf die Qualität der Inhaltsstoffe an.
In das Chilisalz der Geschmacksmanufaktur Ankerkraut gelangen nur Meersalz, milde Chilis und Cayennepfeffer. Das ist alles, auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern und Zusatzstoffen wird bei Ankerkraut verzichtet. Du kannst mit dem Salz nach Belieben würzen.
Mit diesem Salz verpasst du so ziemlich jedem Gericht einen feurigen Pfiff. Besonders gut passt das Chilisalz jedoch zu Fisch, Gemüse und Fleisch. Da der Anteil an milden Chilis in der Gewürzmischung nur sieben Prozent ausmacht, ist die Gesamtschärfe des Chilisalzes durchaus überschaubar. Daher schmeckt es meistens auch den Menschen, welche sonst immer einen weiten Bogen um scharfes Essen machen.
Probiere es doch bei deinem nächsten Barbecue einfach mal aus. Geliefert wird das Chilisalz aus der Geschmacksmanufaktur Ankerkraut in einem Glas mit luftdichtem Korkverschluss.
Damit du lange Freude an dem Chilisalz hast, solltest du es immer fest verschlossen lagern. Anderenfalls könnte es passieren, dass sich in deinem Chilisalz Klümpchen bilden. Verantwortlich dafür ist die Tatsache, dass Salz der Umgebung Feuchtigkeit entzieht. Wir wünschen viel Spaß beim Würzen und gutes Gelingen.
Probiere doch auch mal unser Ankerkraut Blaues Saphirsalz !
- Zutaten
- Meersalz, Chilischrot, Cayennepfeffer
- Aufbewahrung
- Direktes Sonnenlicht vermeiden.
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Schärfegrad 1-10
- 4
- Allergene
- Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
- Land
- Deutschland
- Ursprungsland
- Deutschland
- Nährwertangaben
- in 100 g
- Energie
- 106 kJ/23 kcal
- Fett
- 1,1
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,2
- Kohlenhydrate
- 2,1
- davon Zucker
- 2
- Eiweiß
- 0,8
- Salz
- 88,6
- Inverkehrbringer
- Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75,21266 Jesteburg
- Hersteller
- Ankerkraut
- Kategorie
- Salz & Pfeffer von Ankerkraut