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Serranos sind die Chili-Sorte für mexikanische Küche, z. B. ein Muss für frische tomatenbasierte Salsa, klassisch auf Nachos.
Die 4 bis 8 cm langen Schoten mit ca. 1,5 cm Durchmesser haben ein typisches Aroma, zu dem eine charakteristische, schneidende Schärfe kommt (schärfer als die meisten Jalapenos). Sie werden grün oder rot geerntet und praktisch auschließlich frisch benutzt (sie lassen sich gut einfrieren, aber wie Jalapenos schlecht trocknen). Die Pflanzen werden etwa 60 cm hoch und bekommen einen Umfang von rund 40 cm.
In 60 Tagen grüne Früchte, in ca. 85 Tagen rot gereift.
Packung reicht für ca. 15 Pflanzen.
This offer is for untreated and GMO-free seeds which, in accordance with the EU Seed Regulation, are only intended for sale to hobby gardeners.
- Eco control number
- DE-ÖKO-039
- Type
- Capsicum annuum
- Number of grain
- 10
- Varietal suitability
- Gewächshaus
- Dfficulty
- Anfänger
- Plant size
- 80 - 120 cm
- Serrano
- Heat Level Mild to Wild
- medium
- Heat level 1-10
- 6
- Country of origin
- Mexiko
- Category
- Serrano
- Manufacturer
- Pepperworld