Crema di Peperoncino - Extra scharfes Chili-Püree aus Kalabrien! Früher auch Cremapic genannt!
Beim ersten Probieren von Cremapic (kurz für "Crema piccante") erwies sich ein Teelöffel voll eindeutig als zu heftig. Feurio! Unglaublich, wie ungemein scharf die kleinen Teufelchen in Kalabrien werden können - die volle Dröhnung! Dazu dann noch sehr aromatisch, was durch das Olivenöl noch unterstrichen wird. Heftige 82% Chili-Anteil! Erstmal gaaanz sparsam verwenden. Sorgt für peppige Pizza, potente Pasta und brutale Bruschetta.
Hergestellt in Kalabrien, Italien
*Empfohlen von der Accademia Italiana del Peperoncino*
- Zutaten
- Scharfe Chilis (82 %), Olivenöl, Essig, Salz
- Sortenbezeichnung
- Peperoncino
- Schärfegrad Mild bis Wild
- medium
- Schärfegrad 1-10
- 7
- Allergene
- keine
- Land
- Italien
- Ursprungsland
- Italien
- Haltbarkeit
- Ungeöffnet mindestens 100 Tage haltbar
- Nährwertangaben
- je 100g
- Energie
- 152 kcal/ 635 Kj
- Fett
- 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- davon Zucker
- 12 g
- Eiweiß
- 8.7 g
- Salz
- 2.49 g
- Inverkehrbringer
- PepperPark GmbH
- Kategorie
- Italienische Spezialitäten
- Hersteller
- Sarubbi
Artikel bewerten
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Mark schreibt
1
5
5
Perfekt für Pastagerichte, angenehm scharf
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Anonymous schreibt
1
3
5
Schmeckt ganz ok, zum Kochen Super! Zum aufn Brot schmieren allerdings zu viel Öl drinn.
Könnt allerdings bei dem Schärfegrad der angegeben ist etwas schärfer sein.
Könnt allerdings bei dem Schärfegrad der angegeben ist etwas schärfer sein.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Stephan schreibt
1
5
5
Hervorragend! Gibt der Pasta einen zusätzlichen Kick. Allerdings Schärfe 7 halte ich für zu hoch.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Lutz schreibt
1
5
5
Nach wie vor mein absoluter favourite!!! Gute Schärfe ohne einen gleich umzubringen:-) Könnte mich damit einreiben, so lecker ist dieses Produkt. Würde allerdings komisch aussehen und hätte jetzt auch nicht so den Effekt
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Ing. Kurt schreibt
1
5
5
Ist harmonisch abgeschmeckt, zu Paste eine Gaumenfreude
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Edda schreibt
1
5
5
Danke, dies werde ich einer die Schärfe liebende Freundin schenken, weil es mir selber so gut geschmeckt hat.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Clemens schreibt
1
4
5
Wirklich schönes Aroma. Isst selbst meine Frau gerne auf Weißbrot. Über die Schärfebewertung
kann man streiten. Meine aktuelle Lieferung ist ein wenig schärfer dafür nicht ganz so rund im Geschmack. Auf jeden Fall sollte man sich ein wirklich gutes Olivenöl gönnen, und immer schön
auffüllen.
kann man streiten. Meine aktuelle Lieferung ist ein wenig schärfer dafür nicht ganz so rund im Geschmack. Auf jeden Fall sollte man sich ein wirklich gutes Olivenöl gönnen, und immer schön
auffüllen.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Adriano schreibt
1
5
5
Ist einfach der Hammer, schön scharf und super im Geschmack!
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Kirsten schreibt
1
5
5
Absolut spitze zum Verfeinern von nahezu allen Gerichten. Mein Mann ist begeistert, auf einmal kann ich gut kochen !!!!
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
müjgan schreibt
1
5
5
hammer soooo lecker genau mein geschmack als brotauftrich super lecker mmmhhhhhhh:-)
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Josef schreibt
1
4
5
Lieferung erfolgte Ende November. Die gelieferten Gläser entsprachen nicht dem Aussehen wie dargestellt.
Cremapic Extra ist nicht ganz meine Geschmacksrichtung. Meine empfundene Schärfe höchstens bis 6; Für mich als Gastrokoch eine viel zu lange anhaltende bittere Note im Gaumenbereich.
Cremapic Extra ist nicht ganz meine Geschmacksrichtung. Meine empfundene Schärfe höchstens bis 6; Für mich als Gastrokoch eine viel zu lange anhaltende bittere Note im Gaumenbereich.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
uwe schreibt
1
5
5
Ist Top, leider gibt´s keine XXXL-Verpackungs (Mampf) einheiten.
Sehr lecker
Sehr lecker
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Annette schreibt
1
5
5
Wird in meine Standard-Bestellung aufgenommen. Sehr lecker!!!
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Christoph schreibt
1
5
5
Ein Chili Püree was hervorragend zum verfeinern vieler Gerichte geeignet ist. Einfach unterrühren oder pur drauf und fertig. Durch die Mischung aus frischen Calabria Chilis und Olivenöl paßt sie einfach zu faßt allen Pasta Saucen oder angemachtem Käse. Geschmacklich infach Hammer das Zeug!
Crema di Peperoncino
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Yvonne schreibt
1
5
5
Super Ablauf, geschmacklich nur weiterzuempfehlen, gute Qualität
Crema di Peperoncino
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Zoran schreibt
1
5
5
Da kann ich nur sagen, mmmmmmmmmmmmm!
Crema di Peperoncino
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Harald schreibt
1
5
5
Sehr lecker, guter Geschmack trotz Schärfe . Zum Verfeinern und Nachschärfen fast aller Speisen ideal geeignet.
Kaufe ich wieder, empfehlenswert !
Kaufe ich wieder, empfehlenswert !
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Tim schreibt
1
5
5
Sehr lecker !!!
Bei mir auf der Arbeit kam das Püree sehr gut an , zum verfeinern des Früstücksbrot!
Und auf nem Döner macht das Cremapic Extra scharfes Chili-Püree einer sehr gute "Figur"!
Zur zeit also der Dauerbrenner meiner Arbeitskollegen , und bei mir natürlich auch !
Sehr empfehlenswert , das wird wieder Bestellt!!!!
Bei mir auf der Arbeit kam das Püree sehr gut an , zum verfeinern des Früstücksbrot!
Und auf nem Döner macht das Cremapic Extra scharfes Chili-Püree einer sehr gute "Figur"!
Zur zeit also der Dauerbrenner meiner Arbeitskollegen , und bei mir natürlich auch !
Sehr empfehlenswert , das wird wieder Bestellt!!!!
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Yves schreibt
1
5
5
phantastisch...überlege mittlerweile größere chargen zu kaufen, da es sich als ergänzung für sehr vieles eignet - pesto, saucen, etc.. mal von 'nem spitzen brotaufstrich abgesehen ;-)
(Schärfe ist noch relativ mild)
(Schärfe ist noch relativ mild)
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Annelie schreibt
1
5
5
Cremapic Extra scharfes Chili-Püree gehört bei meinen Bestellungen zum "Standand" daher von mir schon 2x bewertet und ... dem ist nichts hinzuzufügen!
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Michael schreibt
1
5
5
Superlecker, nicht ganz so scharf wie vermutet (8 halte ich für übertrieben, eher gefühlte 6), ideal zum kochen für peepige so?en (mixt das Zeug mal unter die Pizzasoße...mhm...)
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Martin schreibt
1
5
5
Nicht so scharf wie erwartet.
Aber auf jeden Fall zu empfehlen.
Aber auf jeden Fall zu empfehlen.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Wolfgang schreibt
1
5
5
Toller Geschmack trotz Schärfe.
Kann ich nur weiterempfehlen.
Kann ich nur weiterempfehlen.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Holger schreibt
1
5
5
Dauerbrenner bei mir, bestelle das Püree regelmässig, einfach lecker!
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Franz schreibt
1
5
5
Hat was von Sambal Olek. Netter Geschmack, aber die Schärfestufe 8 ist übertrieben.Würde es bei ca 6 einordnen.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Annelie schreibt
1
5
5
Cremapic Extra scharfes Chili-Püree gehört zu meinen Favoriten, sowie auch schon mehrfach bestellt: Red Serrano Püree, Red Jalapeno Püree und Püree de Piment d'Espelette.
Diavolo-Chilis sind mir zu ölig und nicht scharf genug.
Das Päckchen kam wieder in einem sehr guten Zustand bei mir an .... Danke Vera!!
Diavolo-Chilis sind mir zu ölig und nicht scharf genug.
Das Päckchen kam wieder in einem sehr guten Zustand bei mir an .... Danke Vera!!
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Maria schreibt
1
5
5
Wunderbar zu allem....warm...kalt....in fast alle Gerichte zum schärfen.
Angenehm scharf.
Angenehm scharf.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Annelie schreibt
1
5
5
Cremapic ist wunderbar in der Schärfe und für mich Teelöffel-weise zu genießen. Für mich eine wunderbare Zugabe zu Käse, Wurst, Eiern ect. Cremapic werde ich mir auf jeden Fall wieder bestellen und das nicht nur einmal.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Sascha schreibt
1
5
5
Super lecker,meiner meinung nicht so scharf wie angegeben.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Stefan schreibt
1
5
5
Schmeckt lecker und ausgewogen.
Ich verwende es als Brotaufstrich.
Einen Schärfegrad von 8 halte ich allerdings für übertrieben.
Ich verwende es als Brotaufstrich.
Einen Schärfegrad von 8 halte ich allerdings für übertrieben.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Michael schreibt
1
5
5
Klasse "Geschmacksverstärker".
Endlich mal ein Chili, dass nätürlich und nicht nach Salz schmeckt.
Zu Käse oder Wurst (pro Biss) eine größere Messerspitze voll ---> super.
Nach 7 Tagen das erste Glas leer. Ist nur gut, dass ich gleich auf Verdacht zwei davon gekauft habe.
Bei der nächsten Bestellung auf alle Fälle wieder.
Endlich mal ein Chili, dass nätürlich und nicht nach Salz schmeckt.
Zu Käse oder Wurst (pro Biss) eine größere Messerspitze voll ---> super.
Nach 7 Tagen das erste Glas leer. Ist nur gut, dass ich gleich auf Verdacht zwei davon gekauft habe.
Bei der nächsten Bestellung auf alle Fälle wieder.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Wolfgang schreibt
1
5
5
Trotz ernormer Schärfe viel Geschmack.
Kauf ich wieder.
Kauf ich wieder.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Gabriele schreibt
1
5
5
Eine wirklich aufregende aber nicht unangenehme Explosion in Mund und Rachen
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Peter schreibt
1
5
5
Hervorragend, da es trotz der hohen Schärfe auch ein gutes Aroma hat.
Ich hab es für ein Zucchini-Risotto verwendet. Eine größere Messerspitze auf eine kleine Tasse Reis, 1 kl. Zucchini und 1 Zwiebel - köstlich und sehr preiswert!
Ich hab es für ein Zucchini-Risotto verwendet. Eine größere Messerspitze auf eine kleine Tasse Reis, 1 kl. Zucchini und 1 Zwiebel - köstlich und sehr preiswert!
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Günter schreibt
1
5
5
Erst wenn man meint es ist vorbei bricht der Vulkan aus, ohne aber unangenehm zu brennen - top!
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Marcus schreibt
1
5
5
Äußerst scharfes Püree. Klasse Geschmack
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Christoph schreibt
1
5
5
Sehr gut und schön scharf!
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Thomas schreibt
1
5
5
Schön scharf und extrem lecker. Es gibt nichts besseres auf Pizza.
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Christian schreibt
1
5
5
Sehr lecker, genau die richtige Schärfe :-)
Crema di Peperoncino
Crema di Peperoncino
Ulrike schreibt
1
5
5
einfach suuuuuuper lecker