Ankerkraut Fisch & Scampi

Schmeckt nach Meer— Ankerkraut Fisch& Scampi:

Egal, ob du deinen Fisch, die Scampi oder Meeresfrüchte kochen, backen oder grillen möchtest, auf die richtige Würze kommt es an. Der Geschmack resultiert zu einem großen Teil aus den Aromen der einzelnen Gewürze, welche du verwendest.

Dabei kann es sich selbstverständlich auch um eine Gewürzmischung handeln. Die fertige Gewürzmischung für Fisch und Scampi aus der hamburger Geschmacksmanufaktur Ankerkraut vereint eine frische Würze, mit einer leichten Schärfe. Verantwortlich für diese Kombination ist natürlich die Rezeptur. Unter anderem befinden sich in der Mischung Basilikum, Meersalz, Knoblauch, Zitronenschale, grüner Pfeffer und Chilischrot. Dabei legt Ankerkraut großen Wert auf Natürlichkeit, der Hersteller verzichtet bei der Produktion der Mischung komplett auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern.

Das Pulver kann sowohl als Rub, als auch als, perfekt abgestimmtes, Würzmittel in der Fischsoße eingesetzt werden.

Als Dosierungsempfehlung gilt: ein Teelöffel pro 250 g Fisch.

Geliefert wird das Gewürz für Fisch& Scampi in einem praktischen 150 g Streuer, mit dem du gleich loslegen kannst. Wenn du die Gewürzmischung richtig lagerst, also immer fest verschlossen, dunkel und trocken, wirst du lange Freude an dem Pulver haben. Wir wünschen dir viel Spaß und gutes Gelingen mit der Gewürzmischung für Fisch und Scampi von Ankerkraut.