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    Spezialitäten (156)

    Spezialitäten

    Feinkost Spezialitäten für Chiliheads, Scharfschmecker und Freunde, die nach Feinkost-Geheimtipps suchen! Hier findest du Produkte, die uns auch neben unserer Leidenschaft für Chili begeistern. Außerdem findest du hier das passende Geschenk.

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    Schärfegrad 5

    Puree de Piment d'Espelette

    90 g (€ 5,00 / 100 g)

    Ein dickes pikantes Püree aus hoch aromatischen Piment d´Espelette Chilis - extrem lecker auf Brot, zum Grillen, für Soßen...

    € 4,50 *

    Schärfegrad 6

    Lava Jolokia Fiery Chocolate dark

    100 g (€ 4,50 / 100 g)

    JETZT IM NEUEN DESIGN Feurige Zartbitterschokolade mit dem Schärfe-Weltrekord-Chili Bhut Jolokia. Auf vielfachen Wunsch jetzt auch als dunkle Variante! Schärfe (1-10): 6

    € 4,50 *

    Schärfegrad 5

    Frische Chili Roquito, 200g

    200 g (€ 2,48 / 100 g)

    Kleine rote, süße, mittelscharfe Chilis aus Peru. Großartig bei Pizza, Salaten und allem, was kräftige rote Farbe braucht!

    € 4,95 *

    Schärfegrad 4

    Jalapeno Nachos en Escabeche 2800g

    1295 g (€ 1,00 / 100 g)

    In Scheiben geschnitten! Nacho-Klassischer Chili, pikant sauer eingelegt.

    € 12,95 *

    Schärfegrad 1

    Monschauer Senf - WILDKRÄUTER-BÄRLAUCH Senf

    100 ml (€ 7,50 / 100 ml)

    Ein Kräutersenf der Extraklasse - macht sich auch sehr gut als Senfkruste auf vielfältigen Fleischgerichten!

    € 7,50 *
    -28%

    Noodle Cracker Hot Stuff x4 - Snack Attack

    480 g (€ 4,16 / 100 g)

    Die SCHÄRFSTEN Nudelcracker der Welt im Hot Stuff SparPack. 4x scharfer Geschmack mit unterschiedlichen geschmacksrichtungen, die deine Sensoren zum Glühen bringen :-) Exklusiv für Pepperworld mit Liebe handgemacht!

    UVP € 27,80 € 19,95 *

    Schärfegrad 5

    Chili-Olivenöl Set artePiccante

    200 ml (€ 29,50 / 100 ml)

    5er Set allerfeinstes Olivenöl direkt aus Italien verfeinert mit den Aromen unvergleichlicher Chilis.

    € 59,00 *

    Schärfegrad 4

    Panola Jalapeno Mustard

    267 ml (€ 2,23 / 100 ml)

    Pikanter Gourmet-Senf aus Louisiana, "aufgepeppert" mit Jalapeno-Chilis. Ideal für alles, wo man sonst normalen Senf nehmen würde.

    € 5,95 *
    -11%

    Schärfegrad 6

    Panola Gourmet Mustard Trio

    800 ml (€ 1,99 / 100 ml)

    Alle drei Gourmet-Senf-Spezialitäten aus Louisiana, im Spar-Set besonders günstig! TOP Geschenk für Senfliebhaber

    UVP € 17,85 € 15,95 *

    Schärfegrad 5

    Frische Chili Aji Cristal, 200g

    200 g (€ 2,48 / 100 g)

    NEU - Aji Cristal aus Chile bringt südamerikanische Feuer in die Küche. Eine absolute Empfehlung als frische Chili, aber auch für Saucen und Salsas.

    € 4,95 *

    Schärfegrad 9

    Noodle Cracker XXXtra Hot - Snack Attack

    120 g (€ 5,79 / 100 g)

    Manufaktur Nudelcracker mit besten Zutaten und gewürzt mit unserem schärfsten Gewürz - Vicious Vampire X-Treme Spice!

    € 6,95 *

    Schärfegrad 4

    Mikalido Eierkaner 100ml

    100 ml (€ 3,95 / 100 ml)

    Jetzt Neu als Flachmann!!! Feuriger Eierlikör. Meximum Hottitude, hervorragend zum Bier, solo oder auch nach dem Essen.

    € 3,95 *

    Schärfegrad 3

    Fideos Pimentón - Fuego del Sol

    400 g (€ 0,99 / 100 g)

    +++ NEU +++ Mit, aus dem sonnigen Spanien "eingeflogenem" Pimenton de la Vera, ergeben diese lecker, deftigen Nudeln eine einmalige rauchig, feurige Pasta Kreation. Echt lecker und in Manufakturqualität!

    € 3,95 *
    -24%

    Schärfegrad 10

    CaJohns Trinidad Moruga Scorpion 2er Set inkl. Karabiner

    1 Set (€ 19,12 / 1 Set)

    Jubiläumsangebot - 100 Jahre Scoville. BBQ Sauce und Hot Sauce - Trinidad Moruga Scorpion Weltrekordschärfe pur. Feurige Scoville-Leidenschaft. Schärfe (1-10): 10

    UVP € 25,30 € 19,12 *
    -22%

    Schärfegrad 5

    Pepperworld Senf-Sextett

    1330 g (€ 2,10 / 100 g)

    Der Senf-Hammer! Sechs mal Spitzen-Senf für Küche und Grillen, dabei fette 22% gespart! Schärfe (1-10): 2-8 (je nach Sorte)

    UVP € 35,85 € 27,95 *
    -20%

    Schärfegrad 10

    Crema di Habanero RED & Habanero Buch!

    90 g (€ 11,06 / 100 g)

    Püree frischer feuriger in Kalabrien gereifter Tropical Red Habanero Chilis undTaschenbuch von "Pepper-Papst" DaveDeWitt mit zahlreichen Rezepten und Informationen über den schärfsten aller Chilis, den Habanero. Schärfe (1-10): 10

    UVP € 12,45 € 9,95 *

    Schärfegrad 10

    Ganze Naga/Bhut Jolokia, eingelegt

    200 g (€ 3,98 / 100 g)

    Ausgesuchte unter süditalienischer Sonne rotgereifte extrem feurige Bhut Jolokia Chilis, in Essig eingelegt.

    € 7,95 *

    Schärfegrad 3

    Amore Piccante Schokolikör

    200 ml (€ 5,75 / 100 ml)

    Superleckerer Chili-Schoko-Likör aus Kalabrien. 0,2 Liter

    € 11,50 *

    Schärfegrad 2

    Pikante Pasta Linguine (schmale Bandnudeln)

    250 g (€ 1,98 / 100 g)

    Linguine al Peperoncino

    € 4,95 *

    Schärfegrad 1

    Olio al peperoncino, piccante

    250 ml (€ 3,98 / 100 ml)

    Natives italienisches Olivenöl mit Peperoncino aromatisiert

    € 9,95 *

    Schärfegrad 1

    Einbecker Senf - Kräutersenf

    200 g (€ 2,48 / 100g)

    Traditioneller Bio-Senf angereichert mit besten Bio-Kräutern. Verdammt lecker!

    € 4,95 *

    Schärfegrad 1

    Einbecker Senf - Chilisenf

    200 g (€ 2,48 / 100g)

    Der Einbecker Traditionssenf trifft auf Chili - diese Kombi muss man probiert haben! Schärfe (1-10): 1

    € 4,95 *
    -13%

    Schärfegrad 5

    "Ring of Fire" Geschenkset

    1 Set (€ 39,95 / 1 Set)

    Drei Bestseller + Überraschungssauce in attraktiver Geschenkbox inkl. Rezeptideen: Ein echtes Muss für Kenner dieser überragenden Saucen-Manufaktur! Tolle Box UND Geld sparen!

    UVP € 45,95 € 39,95 *

    Schärfegrad 6

    CaJohns Select Chipotle Püree

    148 ml (€ 6,01 / 100 ml)

    Purer Chiligenuss, Chipotle-rauchig, exzellent! Stichwort: Perfekter Küchenhelfer!

    € 8,90 *
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    WWCF = World Wide Chili- und Feinkost-Spezialitäten

    Hier findest du super Spezialitäten, die du in Europa oft exklusive nur bei uns findest. Ob es spannende Chili Pürees oder Frische Chilis für die scharfe Küche sind oder ein scharfer Drink, der die nächste Parrty oder den nächsten Digestif zu etwas besonderem machen - jeder Freund des scharfen Geschmacks findet bei uns tolle Inspiration und Produkte für die scharfe Küche.

    Außerdem sind wir immer wirder auf der Suche nach dem besonderen Genusserlebnis und das findest in dem weiteren Sortiment dieser Kategorie - egal ob Chili con Carne als Gericht, Wasabi als fernöstliche scharfe Verfeinerung oder scharfe Snacks und Süssigkeiten, mehr als 100 Produkte haben das Potenzial zu begeistern und laden auf eine Feinkost-Spezialitäten Weltreise ein.

    Willst du einmal scharf essen wie die Cowboys?

    Fajitas!

    Seinen Ursprung hat dieses Gericht am Rio Grande, in der texanischen-mexikanischen Grenzregion. Am Schlachttag bekamen die Cowboys das Kronfleisch der Ochsen geschenkt und damit wurden dann die Fajitas zubereitet. Das Rindfleisch wurde gegrillt, in Streifen geschnitten und zusammen mit frischen Chilis auf einem Weizentortilla serviert.

    Mittlerweile haben neue Zubereitsungsvarianten die ursprüngliche ersetzt. Trotzdem oder gerade wegen der Vielfalt der Möglichkeiten sind Fajitas das wohl beliebteste mexikanische Gericht auf der Welt. Die lecker gefüllten Tortillas gibt es auch mit Schweinefleisch oder Huhn. Als Beilage werden saure Sahne, Salsas, Guacamole, Pico de gallo, Käse und Tomaten gereicht.

    Fajita Rezept

    Bei uns haben Fajitas aus der Tex-Mex-Küche das gute alte Raclette bereits bei vielen Partys und Grillabende abgelöst. Es bietet die gleiche Vielzahl an selbst zusammen gestellter Zutaten und das beste ist, man wird ohne langes Warten auch satt! Hier also unser schnell zubereitetes Rezept für Fajitas (4 Personen):

    Zutaten

    • 400 g Fleisch – Wenn Gäste kommen, verschiedene Sorten vorbereiten wie Rind und Huhn, Garnelen sind auch möglich.
    • 500 g bunte Paprika und Chilis – Den Anteil bestimmst Du!
    • 5 rote Zwiebeln 
    • 2 saftige Tomaten 
    • 200 g Eisbergsalat 
    • 2 EL Öl 
    • Salz & Kubeben Pfeffer 
    • 1/2 Packung Tortillas (4 Stück)
    • 2 EL Salsa oder Lieblings Hot Sauce
    • 100 g saure Sahne 
    • Je nach Geschmack: Kidneybohnen und Guacamole

    Zubereitung:

    Fleisch waschen, trocken tupfen und in schmale Streifen schneiden. Paprika und Chilis  putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, putzen und würfeln.

    Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin ca. 5 Minuten braten, mit Bier abgeschmeckt ergibt sich ein besonders Herber Geschmack. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika, Chilis und Zwiebeln zum Fleisch geben und ca. 3 Minuten mitbraten.

    Tomaten zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und warmhalten. Fleisch zusammen mit Tortillas, Eisbergsalat, Kidneybohnen und den Soßen zusammen servieren. Jetzt kann jeder seinen Tortilla selbst belegen!