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    Spezialitäten (156)

    Spezialitäten

    Feinkost Spezialitäten für Chiliheads, Scharfschmecker und Freunde, die nach Feinkost-Geheimtipps suchen! Hier findest du Produkte, die uns auch neben unserer Leidenschaft für Chili begeistern. Außerdem findest du hier das passende Geschenk.

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    Kalieber Bacon aus dem Kirschholzrauch vom Aktivstallschwein, geschnitten

    200 g (€ 1,98 / 100 g)

    Köstliches Fleisch von glücklichen Tieren aus fairer Tierhaltung. Dieser Bacon hat durch die Bewegungsfreiheit der Tiere eine tolle Marmorierung und ein einzigartiges Aroma.

    € 3,95 *

    Los fantasticos seis - Fuego del Sol (6er Pack)

    1 Set (€ 39,70 / 1 Set)

    +++ NEU +++ Die fantastischen 6 bringen als Geschenkidee für Freunde der extremen Geschmackserlebnisse die Lösung. Sechs Mal das Feuer Spanien auf der Zunge spüren! Bringt jeden Abend frischen Wind auf's Abendbrot oder verfeinert die Tapas!

    € 39,70 *

    Schärfegrad 1

    Monschauer Senf - LIMONENsenf

    100 ml (€ 7,50 / 100 ml)

    Egal, ob zum Saltimbocca, zum Kabeljau und zum Verfeinern der Spargelsauce. In vielen Gerichten ein Geschmacks-Booster!

    € 7,50 *

    Schärfegrad 1

    Aioli - Fuego del Sol

    100 g (€ 4,95 / 100 g)

    +++ NEU +++ Tapas Zauberwaffe, original aus Spanien. Egal, ob zu Kartoffeln, Gemüse oder Brot - leckerer geht Aioli nicht! Schärfe (1-10): 1.

    € 4,95 *

    Kalieber Bacon aus dem Kirschholzrauch vom Aktivstallschwein, am Stück

    350 g (€ 1,67 / 100 g)

    Köstliches Fleisch von glücklichen Tieren aus fairer Tierhaltung. Dieser Bacon hat durch die Bewegungsfreiheit der Tiere eine tolle Marmorierung und ein einzigartiges Aroma.

    € 5,85 *

    Schärfegrad 2

    Kalieber Bacon Jalapeno Brats, 375g

    375 g (€ 1,69 / 100 g)

    Mehr als nur eine Bratwurst! Im US-Style kreierte Bratwurst mit Aktivstallt-Schwein, Weide-Angus und fruchtigen Jalapenos.

    € 6,35 *

    Flor de Sal mit Knobi - Fuego del Sol

    180 g (€ 3,86 / 100 g)

    Mineralienreiches Meersalz aus den Salinen Mallorcas, angereichert mit frisch granuliertem Knoblauch - eine echte Geschmacksbombe!

    € 6,95 *
    -15%

    Schärfegrad 4

    Feines Knoblauch Set - Fuego del Sol

    380 ml (€ 3,75 / 100 ml)

    +++ NEU +++ Drei mediterrane Knobi-Spezialitäten im günstigen Sparpaket. Original aus Spanien. Für alle Feinschmecker der mediterranen Küche unverzichtbar. Schärfe (1-10): 4

    UVP € 16,85 € 14,25 *

    Schärfegrad 4

    Fireland's Smoky Mustard BBQ Sauce

    250 ml (€ 3,16 / 100 ml)

    Rauchige Senf-BBQ Sauce mit ausgewogener Schärfe von Chipotle-Chilis.

    € 7,90 *

    Schärfegrad 1

    Monschauer Senf - GRÜNER PFEFFER Senf

    100 ml (€ 7,50 / 100 ml)

    Toller Senf für eine Senfbutter und zu Kurzgebratenem der Hit!

    € 7,50 *

    Schärfegrad 4

    Kalieber Pfefferbeisser, 250g

    250 g (€ 3,96 / 100 g)

    Seltener Urwaldpfeffer und Bentheimer Schwein werdenmit sehr viel Liebe in dieser knackigen Wurst zu einem sehr edlen Produkt verarbeitet.

    € 9,90 *

    Schärfegrad 1

    Monschauer Senf - RIESLINGsenf

    100 ml (€ 7,50 / 100 ml)

    Dieser Riesling-Senf bringt Raffinesse in deine Küche.

    € 7,50 *

    Schärfegrad 3

    Gelee de Piment d'Espelette Fruchtaufstrich

    100 g (€ 4,65 / 100 g)

    Süß, fruchtig und pikant durch den Saft von Piment d´Espelette Chilis - aufregend als Brotaufstrich und für exotische "Süß-sauer"-Gerichte.

    € 4,65 *

    Schärfegrad 1

    Monschauer Senf - KNOBLAUCHsenf

    100 ml (€ 7,50 / 100 ml)

    Ein toller Senf für dunkele Fleischsorten - also ideal für dein Beef, Lamm oder gar den Hammel?!

    € 7,50 *

    Schärfegrad 1

    Monschauer Senf - KAISERsenf

    200 ml (€ 4,48 / 100 ml)

    Der Kaisersenf ist ein grober Rotisseursenf, schön zum Grillen und Marinieren.

    € 8,95 *

    Schärfegrad 1

    Monschauer Senf - CHILIsenf

    100 ml (€ 7,50 / 100 ml)

    Auch dieser erstklassige Chilisenf darf natürlich nicht im Pepperworld Hot Shop fehlen - Monschauer Chilisenf

    € 7,50 *

    Schärfegrad 4

    Mikalido Pfefferminzkaner 100ml

    100 ml (€ 3,95 / 100 ml)

    Jetzt NEU als Flachmann!!! Feuriges Pfefferminz-Schnäpschen in der scharfen Variante.

    € 3,95 *

    Schärfegrad 5

    Mikalido Mexikaner scharf 100ml

    100 ml (€ 3,95 / 100 ml)

    Jetzt NEU in Flachmann Format!!! Feuriges Tomaten-Chili-Schnäpschen in der scharfen Variante. Hervorragend zum Bier, solo oder auch nach dem Essen!

    € 3,95 *

    Schärfegrad 3

    ZEKILLA Chili-Zimtlikör mit Orange 0,7l Flasche

    700 ml (€ 2,14 / 100 ml)

    Jetzt Neu und lecker!!!: Tequila Zimtlikör mit Chili & Orange! In 0,7 Liter Flasche. Pur oder im Espresso ein Genuss...

    € 14,95 *

    Schärfegrad 1

    Monschauer Senf - Moutarde de Montjoie

    100 ml (€ 7,50 / 100 ml)

    Der Klassiker aus dem Hause Monschauer - passt zu fast allen Gerichten dieser Welt, finden wir :-)

    € 7,50 *

    BURTS Devon Roast Beef Chips, 150g

    150 g (€ 1,99 / 100g)

    Super leckere, handgemachte Kartoffelchips. Durch den Geschmack von köstlichem Beef muss nicht mehr bis zum Wochenende auf den Sonntagsbraten gewartet werden.

    € 2,99 *

    Schärfegrad 6

    Mikalido Mexikaner extrem 100ml

    100 ml (€ 3,95 / 100 ml)

    NEU & exklusiv nur als 100ml Flachmann! Feuriges Tomaten-Chili-Schnäpschen in der extremen Variante!

    € 3,95 *

    BURTS Sea Salt & Malted Vinegar Chips, 150g

    150 g (€ 1,99 / 100g)

    Eine klassische Kombination aus Malzessig und Meersalz. Fühlen Sie das britische Meer bei Ihnen Zuhause.

    € 2,99 *

    BURTS Sea Salt Chips, 150g

    150 g (€ 1,99 / 100g)

    Eine Prise Meersalz, sorgt für einen leckeren Geschmack und man kann das Meer fühlen.

    € 2,99 *
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    WWCF = World Wide Chili- und Feinkost-Spezialitäten

    Hier findest du super Spezialitäten, die du in Europa oft exklusive nur bei uns findest. Ob es spannende Chili Pürees oder Frische Chilis für die scharfe Küche sind oder ein scharfer Drink, der die nächste Parrty oder den nächsten Digestif zu etwas besonderem machen - jeder Freund des scharfen Geschmacks findet bei uns tolle Inspiration und Produkte für die scharfe Küche.

    Außerdem sind wir immer wirder auf der Suche nach dem besonderen Genusserlebnis und das findest in dem weiteren Sortiment dieser Kategorie - egal ob Chili con Carne als Gericht, Wasabi als fernöstliche scharfe Verfeinerung oder scharfe Snacks und Süssigkeiten, mehr als 100 Produkte haben das Potenzial zu begeistern und laden auf eine Feinkost-Spezialitäten Weltreise ein.

    Willst du einmal scharf essen wie die Cowboys?

    Fajitas!

    Seinen Ursprung hat dieses Gericht am Rio Grande, in der texanischen-mexikanischen Grenzregion. Am Schlachttag bekamen die Cowboys das Kronfleisch der Ochsen geschenkt und damit wurden dann die Fajitas zubereitet. Das Rindfleisch wurde gegrillt, in Streifen geschnitten und zusammen mit frischen Chilis auf einem Weizentortilla serviert.

    Mittlerweile haben neue Zubereitsungsvarianten die ursprüngliche ersetzt. Trotzdem oder gerade wegen der Vielfalt der Möglichkeiten sind Fajitas das wohl beliebteste mexikanische Gericht auf der Welt. Die lecker gefüllten Tortillas gibt es auch mit Schweinefleisch oder Huhn. Als Beilage werden saure Sahne, Salsas, Guacamole, Pico de gallo, Käse und Tomaten gereicht.

    Fajita Rezept

    Bei uns haben Fajitas aus der Tex-Mex-Küche das gute alte Raclette bereits bei vielen Partys und Grillabende abgelöst. Es bietet die gleiche Vielzahl an selbst zusammen gestellter Zutaten und das beste ist, man wird ohne langes Warten auch satt! Hier also unser schnell zubereitetes Rezept für Fajitas (4 Personen):

    Zutaten

    • 400 g Fleisch – Wenn Gäste kommen, verschiedene Sorten vorbereiten wie Rind und Huhn, Garnelen sind auch möglich.
    • 500 g bunte Paprika und Chilis – Den Anteil bestimmst Du!
    • 5 rote Zwiebeln 
    • 2 saftige Tomaten 
    • 200 g Eisbergsalat 
    • 2 EL Öl 
    • Salz & Kubeben Pfeffer 
    • 1/2 Packung Tortillas (4 Stück)
    • 2 EL Salsa oder Lieblings Hot Sauce
    • 100 g saure Sahne 
    • Je nach Geschmack: Kidneybohnen und Guacamole

    Zubereitung:

    Fleisch waschen, trocken tupfen und in schmale Streifen schneiden. Paprika und Chilis  putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, putzen und würfeln.

    Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin ca. 5 Minuten braten, mit Bier abgeschmeckt ergibt sich ein besonders Herber Geschmack. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika, Chilis und Zwiebeln zum Fleisch geben und ca. 3 Minuten mitbraten.

    Tomaten zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und warmhalten. Fleisch zusammen mit Tortillas, Eisbergsalat, Kidneybohnen und den Soßen zusammen servieren. Jetzt kann jeder seinen Tortilla selbst belegen!