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    Spezialitäten (156)

    Spezialitäten

    Feinkost Spezialitäten für Chiliheads, Scharfschmecker und Freunde, die nach Feinkost-Geheimtipps suchen! Hier findest du Produkte, die uns auch neben unserer Leidenschaft für Chili begeistern. Außerdem findest du hier das passende Geschenk.

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    -17%

    Mexican Hit Starterkit

    1 Set (€ 22,00 / 1 Set)

    Das Snack Attack Mexican Hit Starterkit hält alles bereit, was du für den typisch mexikanischen Geschmack brauchst. Mit handgelegten Tortilla Chips und bunter Vielfalt eingelegter Chilis wird das Essen zum farbenfrohen Fest.

    UVP € 26,55 € 22,00 *

    Schärfegrad 6

    Olio Duo Infernale, Doppelpack

    200 ml (€ 6,25 / 100 ml)

    Genießen Sie feine kalabrische Olivenöle (Nativ Extra) zum Sparpreis je 100 ml Flasche. Schärfe (1-10): 5-7

    € 12,50 *

    Schärfegrad 5

    Crema Mediterranea

    190 g (€ 3,13 / 100 g)

    Fein gehäckselte Peperoncini, Auberginen, Artischocken und Oliven in Olivenöl, mit Kräutern fein abgeschmeckt.

    € 5,95 *
    -10%

    Schärfegrad 5

    Duo Mediterraneo

    380 g (€ 2,57 / 100 g)

    Zwei feine, sehr aromatische, kalabrische Chili-Pürees mit Olivenöl. Schärfegrad (1-10): 5

    UVP € 10,85 € 9,75 *

    Schärfegrad 4

    Panola Sweet & Spicy Pickles

    355 ml (€ 1,68 / 100 ml)

    +++NEU +++ Diese süß-eingelegten Gurken haben einen leichten Schärfe-Kick!

    € 5,95 *

    Schärfegrad 9

    Tropical Red Habaneros, eingelegt

    200 g (€ 3,48 / 100 g)

    Erntefrisch eingelegte ganze rote feurig-scharfe Habanero-Chilis - toll in Geschmack und Feuer!

    € 6,95 *

    Schärfegrad 3

    Kalabrische Confettura di Peperoncini

    230 g (€ 2,59 / 100 g)

    Peppiger roter Chili-Fruchtaufstrich - nicht nur auf Brot ein Hit! Schärfe (1-10): 3

    € 5,95 *

    Schärfegrad 3

    Original Chimichurri - Fuego del Sol

    115 ml (€ 6,04 / 100 ml)

    Peppiges Chimichurri von der Sonneninsel Mallorca. Ein traumhaft leckerer Genuß voller mediterraner Kräuter in Räucheröl. Schärfe (1-10): 3

    € 6,95 *
    -23%

    Snack-Set What Else

    1 Set (€ 9,95 / 1 Set)

    Snack Attack - What Else? Was braucht man mehr als eine Packung richtig guter Chips, eine leckere Salsa und scharfe Snack Bällchen um eine gemütliche Zeit zu verbringen? Genau!

    UVP € 12,85 € 9,95 *
    -18%

    Couch Fire

    1 Set (€ 16,95 / 1 Set)

    Couch Fire ist Hot und bietet alles, was das Snack Herz höher schlagen lässt. Handgelegte Chips, fruchtige Salsa, Snack Bällchen, scharf-süße Bärchen und ordentlich Jalapeno Slices für pikante Nachos. Set your Couch on Fire und genieße den Abend!

    UVP € 20,65 € 16,95 *

    Schärfegrad 10

    Pha King Hot Naga/Bhut Jolokia Paste

    30 g (€ 26,50 / 100 g)

    Extreme Schärfe ganz ohne Extrakt. Und ohne sauren Essiggeschmack. Auch bestens als Sambal geeignet. Achtung, nur für hartgesottene Chili-Fans! Seeehr ergiebig.

    € 7,95 *

    Schärfegrad 10

    Teuflisches Trio: Potente Pürees

    90 g (€ 19,83 / 100 g)

    Unsere drei feurigsten Chili-Pürees im günstigen Set! Auch bestens als extremes Sambal geeignet. Aber Achtung, nur für hartgesottene Chili-Fans!

    € 17,85 *
    -19%

    Salsa Select

    1 Set (€ 19,95 / 1 Set)

    Snack Attack Salsa Select bietet dir die Möglichkeit, von mild nach wild vollmundige Salsa-Delikatessen mit köstlichen natürlichen Maischips zu kosten. Schaffst du sie alle?

    UVP € 24,75 € 19,95 *

    Schärfegrad 1

    Monschauer Senf - SCHLESISCHE ART Senf

    100 ml (€ 7,50 / 100 ml)

    Suchst du einen sehr gut bekömmlichen Senf mit Kümmelaroma für deftige Wurst und Käsesorten? Hier ist er!

    € 7,50 *

    Schärfegrad 9

    Yellow Habaneros, eingelegt

    200 g (€ 3,25 / 100 g)

    Erntefrisch eingelegte ganze gelbe feurig-scharfe Habanero-Chilis - toll in Geschmack und Feuer!

    € 6,50 *

    Schärfegrad 7

    Hottie's Caribbean Style Pepper Sauce

    147 ml (€ 4,73 / 100 ml)

    Schön dickflüssige Sosse nach karibischem Rezept. Mit tropisch-feurigen Scotch Bonnet Chilis, fein abgestimmt mit Senf, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen.

    € 6,95 *
    -18%

    Snack-Set Nachos Libre

    1 Set (€ 25,95 / 1 Set)

    Snack Attack - Nachos Libre für alle Fans der mit Käse überbackenen und mit Jalapenos garnierten Tortilla Chips. Mit FeuerStreuer zum pikant Würzen und Salsa als extra Dip. Ob als Party Snack oder schnelles Fingerfood - einfach immer lecker.

    UVP € 31,65 € 25,95 *

    Kalieber Speckcreme, 110g

    110 g (€ 3,55 / 100 g)

    Eine cremige Bacon-Bombe deluxe! Diese Bacon-Creme ist mit Knoblauch und Paprika gewürzt und katapultiert dich in den siebten Bacon-Himmel. Einfach auf geröstetem Brot als Vorspeise besonders lecker!

    € 3,90 *

    Schärfegrad 1

    Monschauer Senf - ORANGENsenf

    100 ml (€ 7,50 / 100 ml)

    Ein fruchtig milder Senf, optimal in Cremesaucen zu Hähnchen, Gans, Ente, Krabben und Meeresfrüchtesalaten!

    € 7,50 *

    Schärfegrad 1

    Monschauer Senf - INGWER-ANANAS Senf

    100 ml (€ 7,50 / 100 ml)

    Exotisch! Fruchtsüßer Senfköstlichkeit für Liebhaber der Chinesisch-asiatischenküche. Als Dip für Rohkost und Käse. Als Sahnesauce zu Geflügel und Meeresfrüchten!

    € 7,50 *

    Schärfegrad 1

    Monschauer Senf - TOMATENsenf

    100 ml (€ 7,50 / 100 ml)

    Ein köstlich-mediterraner Senf mit deutlicher Tomatennote!

    € 7,50 *

    Kalieber Bacon Jam, 140g

    140 g (€ 5,68 / 100 g)

    Wer Bacon liebt, wird dieser Bacon-Marmelade nicht widerstehen können! Eine würzig-salzig-deftig-knuspriges Geschmacksexplosion auf Burger, als Dip oder auch pur!

    € 7,95 *

    Schärfegrad 1

    Monschauer Senf - LIMONENsenf

    100 ml (€ 7,50 / 100 ml)

    Egal, ob zum Saltimbocca, zum Kabeljau und zum Verfeinern der Spargelsauce. In vielen Gerichten ein Geschmacks-Booster!

    € 7,50 *

    Kalieber Bacon aus dem Kirschholzrauch vom Aktivstallschwein, geschnitten

    200 g (€ 1,98 / 100 g)

    Köstliches Fleisch von glücklichen Tieren aus fairer Tierhaltung. Dieser Bacon hat durch die Bewegungsfreiheit der Tiere eine tolle Marmorierung und ein einzigartiges Aroma.

    € 3,95 *
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    WWCF = World Wide Chili- und Feinkost-Spezialitäten

    Hier findest du super Spezialitäten, die du in Europa oft exklusive nur bei uns findest. Ob es spannende Chili Pürees oder Frische Chilis für die scharfe Küche sind oder ein scharfer Drink, der die nächste Parrty oder den nächsten Digestif zu etwas besonderem machen - jeder Freund des scharfen Geschmacks findet bei uns tolle Inspiration und Produkte für die scharfe Küche.

    Außerdem sind wir immer wirder auf der Suche nach dem besonderen Genusserlebnis und das findest in dem weiteren Sortiment dieser Kategorie - egal ob Chili con Carne als Gericht, Wasabi als fernöstliche scharfe Verfeinerung oder scharfe Snacks und Süssigkeiten, mehr als 100 Produkte haben das Potenzial zu begeistern und laden auf eine Feinkost-Spezialitäten Weltreise ein.

    Willst du einmal scharf essen wie die Cowboys?

    Fajitas!

    Seinen Ursprung hat dieses Gericht am Rio Grande, in der texanischen-mexikanischen Grenzregion. Am Schlachttag bekamen die Cowboys das Kronfleisch der Ochsen geschenkt und damit wurden dann die Fajitas zubereitet. Das Rindfleisch wurde gegrillt, in Streifen geschnitten und zusammen mit frischen Chilis auf einem Weizentortilla serviert.

    Mittlerweile haben neue Zubereitsungsvarianten die ursprüngliche ersetzt. Trotzdem oder gerade wegen der Vielfalt der Möglichkeiten sind Fajitas das wohl beliebteste mexikanische Gericht auf der Welt. Die lecker gefüllten Tortillas gibt es auch mit Schweinefleisch oder Huhn. Als Beilage werden saure Sahne, Salsas, Guacamole, Pico de gallo, Käse und Tomaten gereicht.

    Fajita Rezept

    Bei uns haben Fajitas aus der Tex-Mex-Küche das gute alte Raclette bereits bei vielen Partys und Grillabende abgelöst. Es bietet die gleiche Vielzahl an selbst zusammen gestellter Zutaten und das beste ist, man wird ohne langes Warten auch satt! Hier also unser schnell zubereitetes Rezept für Fajitas (4 Personen):

    Zutaten

    • 400 g Fleisch – Wenn Gäste kommen, verschiedene Sorten vorbereiten wie Rind und Huhn, Garnelen sind auch möglich.
    • 500 g bunte Paprika und Chilis – Den Anteil bestimmst Du!
    • 5 rote Zwiebeln 
    • 2 saftige Tomaten 
    • 200 g Eisbergsalat 
    • 2 EL Öl 
    • Salz & Kubeben Pfeffer 
    • 1/2 Packung Tortillas (4 Stück)
    • 2 EL Salsa oder Lieblings Hot Sauce
    • 100 g saure Sahne 
    • Je nach Geschmack: Kidneybohnen und Guacamole

    Zubereitung:

    Fleisch waschen, trocken tupfen und in schmale Streifen schneiden. Paprika und Chilis  putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, putzen und würfeln.

    Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin ca. 5 Minuten braten, mit Bier abgeschmeckt ergibt sich ein besonders Herber Geschmack. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika, Chilis und Zwiebeln zum Fleisch geben und ca. 3 Minuten mitbraten.

    Tomaten zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und warmhalten. Fleisch zusammen mit Tortillas, Eisbergsalat, Kidneybohnen und den Soßen zusammen servieren. Jetzt kann jeder seinen Tortilla selbst belegen!