Lingham's Extra Hot Chilli Sauce - Schärfe und beste Zutaten !
100% frische Chilis - ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe, ohne Farbstoffe und glutenfrei - das sind Lingham's Chili Saucen! 1908 wurde die Ur-Sauce Lingham's Chili Sauce entwickelt. Seitdem hat sich ihre Rezeptur nicht geändert. Doch verschiedene Menschen haben verschiedene Geschmäcker. Deswegen wurde die Ur-Sauce kontinuierlich erweitert und verändert - um letztendlich 6 verschiedene und einzigartig leckere Geschmacksrichtungen präsentieren zu können: Die bereits erwähnte Lingham's Chili Sauce, die hier vorgestellte feurige Variante Lingham's Extra Hot Chilli Sauce, Lingham's Ginger Chilli Sauce, Lingham's Garlic Chilli Sauce und Lingham's Chilli Sauce Sriracha.
Während bei der Lingham's Chilli Sauce (Schärfegrad 4 von 10) die Süße überwiegt, steht hier eindeutig die Schärfe im Vordergrund. Die Süße umspielt dem Gaumen im Hintergrund und verleiht der Sauce somit ein ganz besonderes Geschmacksspektakel.
Diese Sauce lässt sich immer dann verwenden, wenn Gerichte ordentlich asiatisches Feuer benötigen. Besonders in Nudeln und zu Hühnchen ein Hit. Für die Hartgesottenen auch als Dip zu Chicken-Wings und Frühlingsrolle hervorragend.
- Nährwertangaben
- pro 100 ml
- Zutaten
- Zucker, Rote Chilis (34%), Essig und Salz
- Schärfegrad Mild bis Wild
- medium
- Schärfegrad 1-10
- 7
- Allergene
- keine
- Land
- Malaysia
- Ursprungsland
- Malaysia
- Haltbarkeit
- Ungeöffnet mindestens 100 Tage haltbar
- Energie
- 1460 kj/350 kcal
- Fett
- 6,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,3 g
- Kohlenhydrate
- 73,3 g
- davon Zucker
- 60 g
- Eiweiß
- 0,0 g
- Salz
- 3,6 g
- Inverkehrbringer
- PepperPark GmbH
- Kategorie
- Grill Sauce
Ich musste es in eine alte Sojasaucenflasche umfüllen.
Die Schärfe kommt dabei etwas verzögert und ist schon recht ordentlich.
Passt sehr gut zu Reisgerichten, ich werde sie demnächst auch zum aufpeppen von Dips ausprobieren und zum abrunden meiner Wok-Pfanne.