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Dass "Chili" nicht zwangsläufig "brennend scharf" heißen muss, zeigt diese würzige Soße aus Portugal. Sie ist pikant und hat ein intensives Aroma, bewegt sich aber weiter unten auf der Brenn-o-meter-Sakala, und das ist gut so. Zusammen mit der ausgeprägt fruchtig-zitronigen Note (16% Zitronenanteil!) eigent sie sich damit perfekt für Fisch, Shrimps und anderes Seafood. Aber auch zum herzhaften Würzen von Suppen, ohne dass es gleich ernsthaft scharf wird. Auch bei Schweinefleisch und vegetarischen Gerichten macht sich "Quitango Molho Picante" gut. Zwiebeln, Salz und Knoblauch runden das Aroma fein ab.
Dank des hohen Zitronenanteils kann der Essiganteil geringer ausfallen, sodass diese Soße kaum Essiggeschmack hat.
Dank der milden Schärfe voll "familientauglich". Dazu noch preiswert - also einfach mal ausprobieren.
Tipp: Sie wollen Guacamole machen (siehe PW-Rezept), haben aber keine Zitrone im Haus? Ein Spritzer Piri-Piri Lemon Hot Sauce bewahrt die Farbe der Avocado und gibt das richtige Aroma!
- Zutaten
- Obstessig, Rote Piri-Piri-Chilis (25%), Zitronen (16%), Zwiebeln, Salz, Zucker, Knoblauch, Gewürze
- Geschmack
- Fruchtig
- Sortenbezeichnung
- Piri Piri
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Schärfegrad 1-10
- 3
- Allergene
- keine
- Land
- Portugal
- Ursprungsland
- portugal
- Haltbarkeit
- Ungeöffnet mindestens 100 Tage haltbar
- Nährwertangaben
- pro 100 g
- Energie
- 97 kJ/ 23 kcal
- Fett
- 0.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- davon Zucker
- 3.1 g
- Eiweiß
- 1 g
- Salz
- 8 g
- Kategorie
- Geschmacksreise
Artikel bewerten
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Bernd schreibt
1
4
5
lecker, vor allem das leicht zitronige Aroma mit dem salzig würzigen und den Zwiebeln gefällt mir! aber der Deckel bzw. die Öffnung nerven! Es kommt kaum was raus, erfordert ewiges schütteln und klopfen...
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Rainer schreibt
1
5
5
Echt geschmackvolle Sauce und trotzdem auch für "Nicht-Schärfe-Esser" verwendbar, aber dennoch würzig !! Lecker
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Martin schreibt
1
5
5
Sehr, sehr lecker zu fast jedem Gericht, bei jeder Bestellung dabei!
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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Margit schreibt
1
4
5
Sehr lecker, auch im Salat-Dressing. Nur finde
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Manuela schreibt
1
5
5
Sehr leckere Sauce. Sehr fruchtig. Preis-Leistung ist hier optimal! Nur zu empfehlen!
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Barbara schreibt
1
5
5
kann mir die Soße sehr gut zum würzen von Chilli con carne vorstellen.
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Ursula schreibt
1
5
5
Lecker
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Axel schreibt
1
5
5
superlecker find ich zum Salat
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Anonymous schreibt
1
5
5
passt wirklich fast zu Allem, es gibt aber noch die gleiche Soße nur etwas dickflüßiger, mehr musartig...die ist noch viel
besser.
besser.
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Gabriele schreibt
1
5
5
sehr lecker, passt zu vielen Gerichten
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Birgit schreibt
1
5
5
Sehr, sehr lecker! Zu allem genießbar!!
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
inge schreibt
1
5
5
sehr gut
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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Tanja schreibt
1
3
5
zu viel Säure,(aber das ist Geschmacksache)leider nicht meiner
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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David schreibt
1
4
5
Das zitronig-würzige Aroma mit dezenter Schärfe paßt super zu Fisch und allem, was südländisch schmecken sollte. Also auch Souvlaki, oder Schaschlik. Nur bissi weniger flüssig könnte die Sauce sein, sie ist etwas schwierig zu dosieren...
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Stefan schreibt
1
5
5
Sehr guter Geschmack für Fisch u. ähnliches!
auch für Wiener Schnitzel
auch für Wiener Schnitzel
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Jörg schreibt
1
5
5
sehr scharf und zitronisch frisch , ideal zu king prawns!
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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Heike schreibt
1
5
5
Extrem lecker zu Fisch, Gefügel und Pizza!
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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Marcus schreibt
1
5
5
Wirklich lecker zitronig - ideal fürs Frühstücksbrötchen
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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Jonas schreibt
1
4
5
Lecker! Eignet sich wegen der geringen Schärfe gut, um den Frischkäse auf dem Frühstücksbrötchen aufzupeppe(r)n ;)
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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Michaela schreibt
1
5
5
Ist nicht zu scharf, schmeckt einfach fruchtig und lecker
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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Susanne schreibt
1
1
5
Wenn man den geschmack von Zitronenschalen mag ist soe sehr gut-ansonsten leider nix
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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Gerald schreibt
1
5
5
Toller frischer Geschmack, darf auf keinem Sandwich fehlen. Schärfe für jeden geeignet. Leider sehr schnell leer.
Anm. PWHS: In der Regel haben wir Nachschub am Lager. :-)
Anm. PWHS: In der Regel haben wir Nachschub am Lager. :-)
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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Jochen schreibt
1
4
5
sehr lecker zitronig, (leider) nicht scharf
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
heiko schreibt
1
5
5
schmeckt wirklich gut
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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Angelika schreibt
1
5
5
sehr gut, schmeckt einfach super
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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püchner schreibt
1
3
5
lecker!! leichter zitronen geschmack!!! könnte aber schärfer sein!!
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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Daniel schreibt
1
3
5
Passt gut zu asiatischem Essen und mediterraner Küche. Leider nicht hot.
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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Martin schreibt
1
3
5
sehr frisch und sehr essiglastig. Trifft leider nicht ganz meinen Geschmack, schade.
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
erwin schreibt
1
5
5
super geschmack zu fisch
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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christian schreibt
1
5
5
hmmmmmmm!!! nicht zu scharf, sehr fruchtig!!
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
pascal schreibt
1
5
5
klasse zu frischen lachs !