BIO Georg Kürbisketchup Chili - 450ml Flasche
Verwendung / Zubereitung
Der Kürbisketchup ist ideal zu frittiertem oder gebratenem Gemüse, zu Pommes und Currywurst, zu Nudel- und Reisgerichten, zu Fisch-, Fleisch- und Grillgerichten, in Saucen und Dips.
Heißer Tipp: Kürbisketchup einfach zum Marinieren oder zum Finish bei Grillgerichten benutzen (also Karamellisieren), da er auch eine tolle Farbe abgibt.
Der Ketchup ist:
- vegan
- glutenfrei
- histaminfrei
- deutlich zuckerreduziert (Gesamtzuckergehalt unter 10 %)
- frei von Geschmacksverstärkern
- frei von künstlichen Aromen
Dieser Kürbisketchup ist das Ergebnis aus einem innovativen Projekt mit Bio-Landwirten, bei dem nicht handelskonforme Kürbisse weiterverarbeitet werden. Dazu wird hochwertiges Gemüse benutzt, welches nicht die optimale Optik hat und bei Georg Thalhammer nicht nur verwertet, sondern aufgewertet wird.
- Öko-Kontrollnummer
- DE-ÖKO-039
- Zutaten
- Hokkaido-Kürbispüree (71 %)*, Orangen- und Limettensaft (aus Konzentrat)*, Apfelessig*, Agavendicksaft*, Rohrohrzucker*, Paprikamark*, Weizenstärke (glutenfrei)*, Meersalz, Curry-Gewürzmischung (enthält Senfmehl)*, Paprikaflocken*, Chili 0,5%*, Gewürze*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl* (* = aus kontrolliert ökologischem Anbau / aus bio-zertifizierter Wildsammlung)
- Aufbewahrung
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Allergene
- Enthält Senfmehl.
- Land
- Deutschland
- Ursprungsland
- Austria
- Nährwertangaben
- pro 100 g
- Energie
- 287 kJ / 68 kcal
- Fett
- 0,96g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,28g
- Kohlenhydrate
- 11,8g
- davon Zucker
- 9,44g
- Eiweiß
- 1,5g
- Salz
- 1,2g
- Hersteller
- Georg Thalhammer
- Kategorie
- Ketchup
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