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Die Aji Pineapple ist eine stark wachsende Pflanze, die bis zu 120 cm groß werden kann.
Packung reicht für ca. 10 Pflanzen.
Schärfe:
8
Reifung:
von grün nach gelb
Reifezeit:
90 Tage
Frucht:
ca. 10-15 cm lang, ca. 4 g, spitz zulaufend, dünnfleischig, hängend
Herkunft:
Südamerika
Wuchs:
hohe, reich verzweigte Pflanzen, etwa 100-120 cm hoch
Verwendung:
Saucen, Salsas, trocknen, würzen
Beschreibung:
Den Namen Pineapple hat diese Chilisorte ihrem Aroma nach Ananas zu verdanken. Wegen dem Aroma ist sie vor allem gut geeignet für fruchtige Saucen oder Salsas. Die Pflanzen sind sehr ertragreich, auch wenn man sie als Topfkultur anbaut.
Eigene Erfahrungen:
Wir hatten unsere Aji Pineapple im Freiland stehen, womit sie auch bestens zurecht gekommen sind. Es entwickelten sich große, buschige Pflanzen mit ausladender Krone und und einer großen Anzahl von Früchten. Ein wirkliches Ananasaroma konnten wir zwar nicht herausschmecken, aber der frische und trotzdem süße Geschmack geht auf jeden Fall in die Richtung. Wir haben die Früchte vorrangig als Hot-Sauce verarbeitet. Hierfür ist ihr Aroma goldrichtig.
Auffällig war bei allen Pflanzen dieser Sorte, dass sich schnell Blattchlorosen entwickelten, die Blätter verfärbten sich also hellgrün und teilweise sogar weißlich. Trotz regelmäßiger Düngung vom Aussehen her eigentlich wie ein typischer Stickstoffmangel und dennoch wuchsen die Pflanzen kräftig weiter.
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- Schärfegrad 1-10
- 8
- Sorteneignung
- Freiland/Beet
- Größe Pflanzen
- 80 - 120 cm
- Sortenbezeichnung
- Aji
- Art
- Capsicum baccatum
- Schwierigkeit
- Fortgeschrittener
- Schärfegrad Mild bis Wild
- hot
- Kategorie
- Hot or Not
- Hersteller
- Pepperworld
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Pflanze ist sehr ertragreich!