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Floral Gem - die Chili für den Hot Dog!
Floral Gem ist aus der Gruppe der Wachspaprika, welche am Anfang immer ein fahl-gelbe, wachsartige Farbe haben und später über orange nach rot abreifen. Sehr häufig werden die Früchte noch im unreifen Zustand verarbeitet, oft ist Einlegen die erste Wahl.
Die Früchte bleiben mit 5 cm Länge und 2 cm Breite recht kompakt, im Ganzen eingelegt eignen Sie sich sehr gut auf Hot Dogs.
Die Pflanze wird ca 65 cm Groß und die Früchte reifen ungefähr nach 80 Tagen ab. Der Ursprung dieser Variation soll in Bolivien liegen. Die Schärfe variiert zwischen 1000 und 5000 SHU.
Packung reicht für ca. 10 Pflanzen.
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Es handelt sich bei diesem Angebot um unbehandelte und GVO freie Samen, die gem. EU Saatgutverordnung nur für den Verkauf an Hobbygärtner bestimmt sind.
- Anzahl Korn
- 10
- Größe Pflanzen
- 50 - 80 cm
- Sorteneignung
- Freiland/Beet
- Art
- Capsicum annuum
- Schwierigkeit
- Anfänger
- Sortenbezeichnung
- Sonstige
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Schärfegrad 1-10
- 1
- Ursprungsland
- USA
- Kategorie
- Samen Highlights 2021
- Hersteller
- Pepperworld
Wachstum recht kompakt und auch gut für die Fensterbank geeignet.
Im richtig reifen (roten) Zustand habe ich einen unterwartet hohen Schärfegrad (mindestens 3-4) festgestellt (ähnlich meiner Jalapenos). Aber dabei ein wirklich unglaubliches fruchtiges Aroma. Sehr gut in Guacamole oder Chili con Carne geeignet. Zum Snacken für die meisten eher zu scharf, aber ich esse die auch gerne so.
Im "unreifen" Zustand ist der Geschmack fruchtig mit leichter "Säurenote", für mich bisher sehr einzigartig und köstlich.
Schärfe nach Entfernen der Plazenta kaum wahrnehmbar, mit Plazenta aber durchaus vorhanden.