Na das ist doch mal was - Rauchschinken trifft auf Jalapeno Chilis!
Saucen gibt es ja wahrlich einige. Insbesondere klassische Allrounder Saucen, wie unsere Sam's PepperTown Smoky Sauce oder der Chai Chipotle Chup', haben ein breites Publikum und vielfältige Einsatzmöglichkeiten! Da ist es manchmal schwierig außergewöhnlich zu sein... so wie wir es für unsere Hot Sauces wünschen!
Wir haben mal wieder ein Schmankel gefunden! Als wir im Frühjahr auf unsere kalifornischen Freunde auf der Fiery Food Show in Albuquerque stießen, überraschten Sie uns zum abendlichen "Beef fassen" mit dieser Scotty B's Sweet Jalapeno Bacon Sauce. Wow - die hat es mal wieder in sich!
Bereits nach Öffnen der Flasche umspielt die Nase ein leichtes Schinkenaroma. Im Geschmack zeigt sich zunächst ein tomatig-süßes Aroma, der von pikanten Jalapeno Chilis gefolgt, in einem spannenden Schinkenaroma endet. Fiery Ketchup meets Schinken! Das ist es! Ideal für alles, wo man sonst Ketchup nehmen würde - Pommes, Pasta, Grillfleisch, Sandwiches, Zubreitung leckerer Soßen. Aber eben auch direkt beim Grillen.
Genauso wie Sam's Pepper Town Smoky Sauce oder der Chai Chipotle Chup' ist Scotty B's Sweet Bacon Jalapeno Sauce ganz bewusst nicht zu scharf, aber superlecker! "Nachpeppern" können Sie ja jederzeit. Der Geschmack ist einfach herrlich!
147 ml.
Schärfegrad(1-10): 4-5
Zutaten: Tomaten, Wasser, rote Jalapeno Chilis, Zucker, süße Zwiebeln, destillierter Essig, Zitronensaft, Maisstärke, natürliches Schinkenaroma, Gewürze.
Schärfegrad(1-10): 4-5
Zutaten: Tomaten, Wasser, rote Jalapeno Chilis, Zucker, süße Zwiebeln, destillierter Essig, Zitronensaft, Maisstärke, natürliches Schinkenaroma, Gewürze.
- Sortenbezeichnung
- Jalapeno
- Sortenzugehörigkeit
- Jalapeno
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Schärfegrad 1-10
- 4
- Zutaten
- Tomaten, Wasser, rote Jalapeno Chilis, Zucker, süße Zwiebeln, destillierter Essig, Zitronensaft, Maisstärke, natürliches Schinkenaroma, Gewürze.
- Land
- USA
- Ursprungsland
- USA
- Kategorie
- Jalapeno Sauce
- Hersteller
- Saucen Marken diverse
Artikel bewerten
Scotty B's Sweet Bacon Jalapeno Hot Sauce
Scotty B's Sweet Bacon Jalapeno Hot Sauce
Stephan schreibt
1
4
5
Eine recht süße und gleichzeitig durch den Speck unglaublich herzhafte Sauce. Heute habe ich die Sauce mal auf Pommer probiert und bin vom Geschmack doch sehr angetan.
Die angegebene Schärfe von 4 kommt mir subjektiv als noch viel zu hoch gegriffen vor. Ich selber schmecke von der Schärfe nichts und selbst einige Chilifrischlinge am Tisch empfanden die Sauce als nicht scharf.
Laut Aussage einer Kollegin milder als Tabasco.
Dem Geschmack tut dies aber keinen Abbruch, die Sauce schmeckt ein wenig wie BBQ Chips, echt was feines zu Pommes oder Chicken Wings und zur Not kann man ja immer noch aufpeppern.
Die angegebene Schärfe von 4 kommt mir subjektiv als noch viel zu hoch gegriffen vor. Ich selber schmecke von der Schärfe nichts und selbst einige Chilifrischlinge am Tisch empfanden die Sauce als nicht scharf.
Laut Aussage einer Kollegin milder als Tabasco.
Dem Geschmack tut dies aber keinen Abbruch, die Sauce schmeckt ein wenig wie BBQ Chips, echt was feines zu Pommes oder Chicken Wings und zur Not kann man ja immer noch aufpeppern.