NuMex Big Jim Chilisamen

Beschreibung: 

Diese Sorte wurde vom Chile Pepper Institute der New Mexico State University aus der Sorte Anaheim gezüchtet. Sie hält aufgrund ihrer Größe und ihres Gewichtes den Rekord im Guinness Buch der Rekorde. Sie soll bei besonders viel Wärme am besten wachsen und sich Hitze und Trockenheit gut anpassen können.

Eigene Erfahrungen: 

Die NuMex Big Jim waren bei uns kompakte Pflanzen mit einem recht dicken Stamm, der sich zeitig das erste Mal verzweigte. Es bildete sich dann eine ausladende Krone, von unten kamen aber keine neuen Seitentriebe nach. Die Chilis hingen über die ganze Krone verteilt an der Pflanze.
Leider war es in der Saison 2008 recht nass, was die Pflanzen nicht gut vertragen haben. Sie bildeten zwar trotzdem wirklich große Früchte, diese wurden aber noch im unreifen Stadium von Krautfäule befallen und waren somit ungenießbar. Man kann auch an den Bildern gut erkennen, dass die Fruchtstiele dunkel gefärbt sind durch die Krautfäule. Nach und nach verfaulten die Chilis regelrecht an der Pflanze. 
2010 haben wir nochmal zwei NuMex Big Jim Pflanzen im Garten gehabt. Sie haben sich bestens entwickelt und viele große Früchte gebildet. Die Früchte waren sehr aromatisch bei leichter Schärfe – sehr lecker zum frisch essen.