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Nur für wirklich hartgesottene Chili-Fans
Das Besondere an dieser leckeren Pastasoße sind neben den vollreif geernteten Tomaten die Bhut Jolokia. Der in den Guinness World Records als schärfstes Gewürz der Welt geführte Chili gibt unsererer Pastasauce reichlich Feuer!
Dabei wurde aber trotzdem auf eine im Sinne des Wortes "genießbare" Schärfe geachtet, damit das Zusammenspiel mit dem süßen Aroma der sonnenverwöhnten Tomaten und den anderen feinen Zutaten voll zur Geltung kommt. Trotzdem ist Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce nur etwas für wirklich hartgesottene Chili-Fans, die scharf mögen und vertragen, denn auch der Bhut Jolokia "Geisterchili" kommt sehr gut durch.
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce wird in kleinen Chargen liebevoll handgefertigt auf einem entlegenen Gut in Italien, in der Emilia Romagna. Boden, Klima und Anbaumethoden sorgen für beste Qualität. Sie eignet sich aber keineswegs nur als Pastasauce - mit Shrimps drin über Reis macht sie sich ebenfalls gut. Und sie hat mehr Aroma und Feuer als so manche Hot Sauce!
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce nur noch erhitzen - fertig!
Tipp: Falls zu scharf, mit gestückelten oder passierten Tomaten strecken.
Hergestellt in der Emilia Romagna, Italien
- Zutaten
- Tomaten, Zwiebeln, Paprika, extra natives Olivenöl, Knoblauch, Bhut Jolokia Chilis, Salz und Pfeffer.
- Sortenbezeichnung
- Naga Jolokia
- Schärfegrad Mild bis Wild
- medium
- Schärfegrad 1-10
- 7
- Allergene
- keine
- Land
- Italien
- Ursprungsland
- Italien
- Haltbarkeit
- Ungeöffnet mindestens 100 Tage haltbar
- Inverkehrbringer
- PepperPark GmbH
- Kategorie
- Naga Jolokia
- Hersteller
- Lava Jolokia
Artikel bewerten
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Alexander schreibt
1
5
5
Hat Geschmack und ist angemessen scharf.
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Editha schreibt
1
5
5
Klasse!
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
müjgan schreibt
1
4
5
sehr lecker [könnte etwas würziger sein mmhhhh ]
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Bernd schreibt
1
5
5
Tolle Sauce für Pasta- und Schärfe-Fans!
Ich habe unüberlegt die Sause pur gemacht und gegessen (dachte, das macht man so).
Uiiiiiiii, das war schon echt eine Herausforderung, alles aufzuessen!!!
Hätte nicht gedacht, dass das sooo scharf ist!
Das nächste Mal werde ich sie aber etwas mit meiner normalen Hacksoße und Tomaten verlängern, ... ist dann wahrscheinlich ein etwas entspannteres Essen!?!?
Von der tollen (heftigen) Schärfe abgesehen, sollte man m.M.n. für den Geschmack sowieso etwas anderes dazu tun. So pur hat die Sauce eher kaum/wenig Eigengeschmack, finde ich .... bzw. habe ich es wohl wegen der Schärfe(?) nicht ausreichend rausgeschmeckt.
--> Sehr zu empfehlen für Pasta-Fans mit Hang zum scharfen Kick!
Ich habe unüberlegt die Sause pur gemacht und gegessen (dachte, das macht man so).
Uiiiiiiii, das war schon echt eine Herausforderung, alles aufzuessen!!!
Hätte nicht gedacht, dass das sooo scharf ist!
Das nächste Mal werde ich sie aber etwas mit meiner normalen Hacksoße und Tomaten verlängern, ... ist dann wahrscheinlich ein etwas entspannteres Essen!?!?
Von der tollen (heftigen) Schärfe abgesehen, sollte man m.M.n. für den Geschmack sowieso etwas anderes dazu tun. So pur hat die Sauce eher kaum/wenig Eigengeschmack, finde ich .... bzw. habe ich es wohl wegen der Schärfe(?) nicht ausreichend rausgeschmeckt.
--> Sehr zu empfehlen für Pasta-Fans mit Hang zum scharfen Kick!
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Zoran schreibt
1
5
5
Mir kommen die Trenen... ich nehme sie unverdünt den alles andere ist eine Sünde.
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Denis schreibt
1
5
5
Achterbahn im Mund... genau so soll es sein.Superlecker
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Ines schreibt
1
5
5
super lecker
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Tanja schreibt
1
5
5
Habe die Soße mit meinem besten Freund zusammen genossen.
Sind beide absolute Scharf-Esser. Die Soße hat uns begeistert, obwohl die Kreislauf-Tropfen griffbereit stehen sollten! Werden auch unsere anderen Freunde einmal damit überraschen - so erkennt man die wahren Freunde! :)
Werden vielleicht beim nächsten Mal die Habanero-Soße zum Verdünnen nehmen. So oder so, endlich mal eine Soße, die Feuer hat!
Sind beide absolute Scharf-Esser. Die Soße hat uns begeistert, obwohl die Kreislauf-Tropfen griffbereit stehen sollten! Werden auch unsere anderen Freunde einmal damit überraschen - so erkennt man die wahren Freunde! :)
Werden vielleicht beim nächsten Mal die Habanero-Soße zum Verdünnen nehmen. So oder so, endlich mal eine Soße, die Feuer hat!
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Thomas schreibt
1
5
5
Nur für echte Masochisten pur geeignet! Ansonsten verdünnt ein wahrer Genuss.
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Ralf schreibt
1
5
5
Als reine Pastasauce nur was für die ganz Harten. Für den puren Genuss eignet sich die Sugo Habanero deutlich besser. Wie aber bereits erwähnt lässt sich die Soße gut mit pürierten/gestückelten Tomaten ergänzen, wobei man allerdings in der Dosierung vorsichtig sein sollte, da man sonst nur noch eine bessere Arrabiata-Soße vor sich hat.
Eindeutig die gnadenloseste Pastasauce, die ich kenne, jedoch bleibe ich in Zukunft bei der Sugo Habanero.
Eindeutig die gnadenloseste Pastasauce, die ich kenne, jedoch bleibe ich in Zukunft bei der Sugo Habanero.
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Elias schreibt
1
5
5
Wems pur zu scharf is kann sich davon auch was ins chili con carne geben, einfach top und bei 1-2 löffeln pro topf kommt man auch länger damit aus...
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Marc schreibt
1
5
5
"Lava" und "fiery", das paßt wirklich zu der Sauce.War von der Schärfe her sehr grenzwertig bei mir. Vielleicht hab ich auch deswegen kaum Tomaten und Gewürze rausgeschmeckt. Den Rest mal mit meiner eigenen Tomatensauce strecken und Notfalls mit der Lava Jolokia Hotsauce,die ich leider noch nicht probieren konnte, nachwürzen.
P.S. Der Senf ist einfach Klasse, bewertung kommt noch.
P.S. Der Senf ist einfach Klasse, bewertung kommt noch.
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Johannes schreibt
1
5
5
Ist wirklich extrem scharf und pur über Nudeln nur was für die ganz harten. Geschmacklich ist sie leider auch ein bisschen dünn. Wie schon erwähnt kaum Tomatengeschmack und keine Gewürze.
Nehm als Hotsauce zum nachwürzen meiner selbstgemachten Pastasauce dafür ist sie ok.
Anm. PWHS: Kaum Tomatengeschmack? Hmm... sind ja nur ca. 90% sonnengereifte Tomaten drin ;-)
Allerdings ist die Schärfe schon heftig und lenkt von der Tomate ab, wenn mans nicht gewöhnt ist.
Nehm als Hotsauce zum nachwürzen meiner selbstgemachten Pastasauce dafür ist sie ok.
Anm. PWHS: Kaum Tomatengeschmack? Hmm... sind ja nur ca. 90% sonnengereifte Tomaten drin ;-)
Allerdings ist die Schärfe schon heftig und lenkt von der Tomate ab, wenn mans nicht gewöhnt ist.
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Alessa schreibt
1
5
5
Pur - einfach zu scharf für eine Nudelsoße! Mussten die leider auch "verdünnen"!
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Anna schreibt
1
5
5
Sehr scharf, sonst kein Geschmack! Schade! Wünschte mehr Tomatenaroma. Aber trotzdem was gutes!
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Holger schreibt
1
5
5
Weiss das hier die schärfe drinne ist, steht ja auch LAVA drauf, kenne bisher davon die Sosse und den Senf! Habe es noch nicht probiert, aber der Bhut Jolokia hat einen ausergewöhnlichen guten Geschmack, den ich zumindest nicht mehr missen möchte!!! Empfehlung!!
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Lava Jolokia Fiery Pasta Sauce
Gregor schreibt
1
5
5
Also, ich weiß ja nicht... Ich mag's wirklich gerne scharf, und ein ordentlicher Tropfen der Jolokia-Sauce auf dem Käsebrot ist für mich immer ein Genuss. Diese Pastasauce ist aber deutlich schärfer als mein Sambal Oelek, und damit meiner Meinung nach als Nudelsauce einfach zu scharf. Schade.
Anm. PWHS: Wenn wir "fiery" sagen, dann ists auch feurig ;-)
Nächstesmal vielleicht die Sugo Habanero probieren... deutlich weniger scharf.
Anm. PWHS: Wenn wir "fiery" sagen, dann ists auch feurig ;-)
Nächstesmal vielleicht die Sugo Habanero probieren... deutlich weniger scharf.