*** Winner of the 2013 Fiery Food Challenge "Golden Chili" ***
Wir trafen Ed und Amy das erste Mal im vorabendlichen "Bar-Funk" zur National Fiery Food Show in Albuquerque 2012. Die beiden hatten noch keinen eigenen Messestand auf der Show. Aber die ersten, jungen Exemplare Ihrer Hot Sauce hatten Sie an diesem Abend mitgebracht und ließen uns ausgiebig testen. Bereits damals gefiel uns die Professionalität der Labels sowie das Aroma der Hot Sauces. Bereits an diesem Abend beschlossen wir, schon allein aufgrund seines deutschen Nachnahmen "Buchholtz", seine Saucen auf jeden Fall mit nach Deutschland zu nehmen.
Seitdem ist einige Zeit vergangen, Ed und Amy haben unterdessen eine ganze Reihe toller Hot Sauces unter der Namen Born to Hula auf den Markt gebracht. Und nun ist es auch bei uns endlich soweit: Born to Hula, oder kurz BTH, geht auch bei uns an den Start ...Die Born to Hula Habanero Ancho Chili Hot Sauce kann mit noch mehr "Chilis" aufwarten als erwartet. Denn diese mittel-scharfe Hot Sauce basiert vor allem auf frischem Paprika (Red Bell Pepper). Zusammen mit den Habanero und Ancho Chilis bilden sie ein sehr schmackhaftes Trio. Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, Zwiebeln machen das ganze rund. Sehr, sehr ausgewogene Kompination mit feiner Säure durch Essig und Limettensaft.
Wir können uns die Born to Hula Habanero Ancho Chili hervorragend auf Mexican Food aller Art vorstellen: Burritos, Tacos, Tortillas, gegrilltem Maiskolben, Frijoles (mexikanisches Bohnengericht) oder einfach "nur" pur zur Frikadelle.
Sollte auf keinem Tisch fehlen! Hat das Zeug zu einem echten Allrounder und ist mal etwas anderes als Cholula ;)
Ausgezeichnet mit dem Hot Pepper Award - Winner 2011 sowie Winner of 2013 Fiery Food Challange "Golden Chili".
Inhalt: 150 ml
- Zutaten
- Destillierter weißer Essig, Paprika, Ancho Chilis, Habanero Chilis, Anchopulver, Knoblauch, Salz, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Limettensaft, Xanathan
- Sortenbezeichnung
- Poblano / Ancho
- Sortenzugehörigkeit
- Habanero
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Schärfegrad 1-10
- 4
- Allergene
- keine
- Land
- USA
- Ursprungsland
- USA, New Jersey
- Haltbarkeit
- Ungeöffnet mindestens 100 Tage haltbar
- Nährwertangaben
- je 5 g
- Energie
- 0 g
- Fett
- 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- davon Zucker
- 0 g
- Eiweiß
- 0 g
- Salz
- 0 g
- Inverkehrbringer
- PepperPark GmbH
- Kategorie
- Grill Sauce
- Hersteller
- Born to Hula