Etwas ganz Besonderes—das schwarze Pyramidensalz von Ankerkraut:
Dieses grobe Fleur de Sel überzeugt mit seiner tiefschwarzen Farbe und der außergewöhnlichen Form der Salzkristalle. Die dunkle Färbung des schwarzen Pyramidensalzes von Ankerkraut geht auf die enthaltene Aktivkohle zurück.
Die pyramidenähnliche Form hängt mit der Produktion des Salzes zusammen, weil die Sole während der Herstellung schonend erhitzt wird. Durch diesen Prozess bilden sich, nach und nach, die typischen Strukturen, die stark an eine Pyramide erinnern. Dieses Verfahren macht das schwarze Pyramidensalz so einzigartig und beliebt bei vielen Gourmets.
Der Geschmack dieses besonderen Salzes ist fantastisch und passt wirklich gut zu Grillfleisch, insbesondere zu Steaks, zu Fisch und in Salate. Du kannst mit Salz allerdings auch, aufgrund des außergewöhnlichen Äußeren, wunderbar dekorieren. Stell dir nur mal ein frisch gebratenes Spiegelei mit schwarzen Salzpyramiden auf dem weißen Rand vor. Deine Gäste werden wahrscheinlich staunen.
Die Geschmacksmanufaktur Ankerkraut verwendet für das schwarze Pyramidensalz nur natürliche Zutaten. Auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern und anderen Zusatzstoffen wird komplett verzichtet. Geliefert wird das schwarze Pyramidensalz von Ankerkraut in einem Glas, welches luftdicht mit einem Korken verschlossen ist. Damit du lange Freude an dem besonderen Salz hast, solltest du es immer fest verschlossen lagern. Wir wünschen gutes Gelingen.
Probier doch auch mal unser Ankerkraut Schwarzes Hawaiisalz !
- Nährwertangaben
- je 100 g
- Zutaten
- Meersalz Aktivkohle
- Aufbewahrung
- Direktes Sonnenlicht vermeiden.
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Schärfegrad 1-10
- 1
- Allergene
- Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
- Land
- Deutschland
- Ursprungsland
- Deutschland
- Inverkehrbringer
- Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75,21266 Jesteburg
- Kategorie
- Salz & Pfeffer von Ankerkraut
- Hersteller
- Ankerkraut