Ankerkraut Kardamom, gemahlen

Der gemahlene Kardamom von Ankerkraut ist eines der edelsten Gewürze der Welt!

Kardamom ist in Deutschland vor allem als typisches Weihnachtsgewürz bekannt. Vielen Gebäcken, zum Beispiel Spekulatius und Lebkuchen, verleiht es durch den herben Geschmack eine besondere Note. Allerdings sind die Einsatzmöglichkeiten in der Küche deutlich vielfältiger, so dient das Gewürz beispielsweise auch als Zutat in vielen Currymischungen. Selbst zum Brot backen und als Zugabe im Kaffee ist Kardamom in einigen Teilen der Erde sehr beliebt.

Besonders weit verbreitet ist der Einsatz von Kardamom unter anderem in der arabischen und in der asiatischen Küche. Das verwundert nicht weiter, da das Gewürz ursprünglich Südindien, Thailand und Sri-Lanka beheimatet ist.

Kardamom ist allerdings nicht nur ein hervorragendes Gewürz, welches einen besonderen Geschmack verleiht, die enthaltenden ätherischen Öle können auch für eine bessere Gesundheit sorgen. Das Gewürz soll den Magen-Darm-Trakt beruhigen und kann so gegen Verdauungsprobleme helfen.

Wenn auch du mit einem der edelsten Gewürze weltweit kochen möchtest und gleichzeitig dein Wohlbefinden steigern möchtest, haben wir genau das richtige für dich: gemahlener Kardamom aus dem Hause Ankerkraut. Du erhältst das vielseitige Gewürz in einem schönen und praktischen Korkenglas bis zu dir nach Hause geliefert.