Ankerkraut Afrikanisches Perlensalz

Glänzender Geschmack—mit dem afrikanischen Perlensalz von Ankerkraut:

Bei afrikanischem Perlensalz handelt es sich um grobes Meersalz aus dem Atlantik, welches unter der Wüstensonne Afrikas getrocknet wird. Aufgrund dieser schonenden Gewinnung behält es seine wichtigen Nährstoffe, wie beispielsweise Spurenelemente und Mineralien.

Seinen Namen verdankt das leckere Salz natürlich den, im Vergleich zu anderen Salzsorten, großen Kristallen. Dieses Salz kommt am besten in einer durchsichtigen Mühle zur Geltung, das ist auch der Grund, warum es meist direkt am Tisch zum Nachwürzen verwendet wird.

Das Perlensalz kann also nach Belieben frisch gemahlen werden, so entfaltet es seine wunderbaren Aromen erst kurz vor dem Verzehr. Selbstverständlich kannst du das Salz auch als alltägliches Küchensalz verwenden und alle deine Gerichte damit abschmecken.

Der Geschmack wird dich überzeugen, er ist etwas milder, als der von herkömmlichem Salz. Das afrikanische Salz aus der Geschmacksmanufaktur Ankerkraut ist ein pures Vergnügen, das ohne jegliche Zusatzstoffe oder gar Geschmacksverstärker auskommt.

Geliefert wird das afrikanische Perlensalz in einem kleinen Glas, welches mit einem Korken luftdicht verschlossen ist. Salz ist hygroskopisch, das heißt, es saugt die Feuchtigkeit aus der Umgebung auf. Aus diesem Grund solltest du das afrikanische Perlensalz von Ankerkraut immer fest verschlossen lagern. So wird es sich lange halten.