Pimenton de la Vera, süß

Artikelnummer: LE001

(49 Kundenmeinungen)

Das berühmte geräucherte Paprikapulver aus Spanien in der milden Version ("dulce"). 70 g.

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70 g (6,43 € / 100 g)

4,50 € *

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Beschreibung
Spezifikation

Spanisches Pimenton de la Vera - dulce bzw. süße Variante

Dieses hocharomatische Paprikapulver ist eine ganz besondere Delikatesse, die ausschließlich in der westspanischen Provinz Estremadura hergestellt wird. So wie Roquefort-Käse aus Roquefort stammen muß und echter Champagner aus der Champagne, genießt Pimenton de la Vera Gebiets-Markenschutz. Ähnlich wie Chipotle werden rote reife Schoten über Eichenholz geräuchert und auf traditionelle Weise zwischen Mühlsteinen fein gemahlen.

In Spanien wird das Pulver zum Würzen von Wurst- und Fleischwaren verwendet (z. B. Chorizo). Ganz allgemein hebt es jedoch auch den Geschmack von Fisch- und vegetarischen Gerichten. Letzteren kann man damit auch fleischlos delikates Räucheraroma verleihen. Unser Tipp: Unbedingt probieren! Attraktive Metalldose mit Authentizitätssiegel.

70 g.

Wichtig: Wenn du sicher gehen willst, dass du 100% reinen original Pimentón de la Vera (DOC) bekommen, achte auf Originalverpackung (Blechdose) mit diesem Authentizitätssiegel:

Bei uns erhalten Sie ausschließlich Originalpackungen mit Authentizitätssiegel, direkt vom Erzeuger in Estremadura, Spanien.

Sorten: Sonstige
Schärfegrad Mild bis Wild: mild
Schärfegrad 1-10: 1
Zutaten: Pimenton de la vera
Allergene: keine
Land: Spanien
Ursprungsland: Spanien
Haltbarkeit: Ungeöffnet mindestens 100 Tage haltbar
Inverkehrbringer: PepperPark GmbH

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Nada schreibt 16.09.2015

Lecker, da schön rauchig. Für Rührei, Dips, Marinaden...gerne wieder!

Stefan schreibt 20.05.2015

Perfekt, um in Chili con Carne das richtige Raucharoma zu bringen!
Aber auch auf Käse sehr gut und für Marinaden ebenfalls gut geeignet.
Das Raucharoma von Pimenton de la Vera finde ich sehr schön weich und rund, nicht so kratzig wie z.B. bei Chipotle.

Andreja schreibt 11.03.2015

Andreja C. 11.3.2015

Der Geschmack ist einmalig!

Sonja schreibt 31.05.2014

Wir sind total begeistert! Super für selbst gemachte BBQ-Soßen! :-)

Michael schreibt 18.03.2014

Ein Wahnsinn. Si esta es. Realmente me gusta !!!!!!! wow wow wow . NO MAS

oliver schreibt 30.01.2014

gut wie erwartet

Stephan schreibt 15.01.2014

wunderbar rauchig,ideal für selbst kreierte BBQ Sauce und leckere Salsas

Ute schreibt 26.11.2013

der geschmack is einfach unübertroffen - super

stephan schreibt 01.09.2013

toller Rauchgeschmack, ich koche immer mit der Pimenton de la Verde eine BBQ Sauce. Mit Mango oder Cherries wird die himmlisch.

Marc schreibt 05.06.2013

Muss man mögen, den rauchigen Geschmack - ich persönlich finde Ihn sehr gut.

schreibt 12.02.2013

Hab mir nach dem testen direkt den schärferen bestellt. Sind beide für sich der Hammer.

Sabine schreibt 03.11.2012

Hält was es verspricht.

Elisabeth schreibt 12.09.2012

Ist lecker. Hat einen gut geräucherten Geschmack. Kann man nicht an jedes Essen geben, aber wozu es passt, d.h. an mexikanisches Essen o.ä., da ist es wunderbar.

Viola schreibt 25.04.2012

Muß man haben

Michael schreibt 10.10.2011

Man kann schon fast sagen, es ist eine Geschmacksexplosion im Mund...
Nicht scharf aber dadurch daß das Pulver geräuchert wurde ergibt sich ein ganz wundervoller Geschmack.

Muss man in der Küche haben....

Stefan schreibt 22.09.2011

Wer Pimenton nicht kennt der pennt.....:-)

Hab ziemlich malge danach gesucht.....es gibt viele Kopien aber nur ein Original....

irre gut zum marinieren von Grillfleisch...zum chilly.....zu Pesto....usw.usw....

unbedingt ausprobieren......und wer's lieber schärfer mag...dann die scharfe Version.....

Bernhard schreibt 22.04.2010

Keine Schärfe aber geschmacklich genauso wie die "Hot" Version. Man kanns ja kombinieren...TOP!!!

Michael schreibt 02.04.2010

Hat zwar keine schärfe ist aber geschmacklich der WAHNSINN!
Das schmeckt auch der verbrannte Rachen eines Chilliheads

Frank schreibt 25.01.2010

Einfach toll. Rauchig... geröstet. Das Aroma ist für Speisen, wo man etwas mehr an Paprika
verwendet einfach super.

Michaela schreibt 18.12.2009

Einfach klasse, sollte in keiner Küche fehlen.

Peter schreibt 17.12.2009

Sehr, sehr lecker und gut. Sollte jeder in der Küche haben.

Markus schreibt 12.10.2009

pur etwas komisch vom geschmack,
aber in suppen oder gulasch echt lecker.

Gerhard schreibt 20.07.2009

Sehr gutes Produkt das ich schon seit langer Zeit benutze. Aber vorsichtig dosieren, der Geschmack ist überragend (im wahrsten Sinne des Wortes)

Magdalene schreibt 19.07.2009

War sofort bei allen beliebt und wurde zuGerichten mit unterschiedlicher Schärfe verwendet, da nicht alle Familienmitglieder es höllisch scharf mögen. Das Aroma macht es wirklich vielseitig verwendbar - einfach klasse!

matthias schreibt 15.07.2009

sehr, sehr lecker!

Caroline schreibt 21.05.2009

Verleiht sanftes Raucharoma ohne Chillifeuer und herrlich rote Farbe!

Oliver schreibt 03.03.2009

Wie immer klasse!!!

Sebastian schreibt 28.02.2009

Eine wirkliche Alternative, wenn es nicht ganz so scharf sein soll. Zur Brotzeit, im Gulasch oder in der (Kartoffel)-Suppe eine wirklich sinnvolle Ergänzung. Feines Aroma - man schmeckt, dass es geräuchert wurde.

Cornelius schreibt 18.01.2009

Das beste Paprikapulver das es gibt durch die Räucherung ein Traum an Geschmack.
Zu allen ( fast allen ) Fleischgerichten, Eintöpfen und zur Brotzeit z.B. Obazdn einfach Genial.
Im Gulasch zum Niederknien. Sehr zu empfehlen!!!
Besten Dank an Pepperworld.

Susanne schreibt 12.12.2008

erste Verwendung: ergab eine ausgezeichnete feine Note im Kartoffelgulasch! Auch ein Tipp zum Weiterschenken an menschen, die es nicht unbedingt so schafr mögen!

Markus schreibt 17.11.2008

Sehr feines Stöffchen - ultra lecker; bringt einen sehr feinen ungewöhnlich herzhaften Geschmack in viele leckere Fleischgerichte und Sossen. Ich kann den milden Pimenton de la Vera nur weiterempfehlen.
Vielen Dank nochmals für die prompte Lieferung.
Grüße
Markus

Anna schreibt 08.09.2008

Ich hab es auf Grund von Zeitmangel noch nicht ausprobiert, aber natürlich die Packung geöffnet und den Inhalt ausgiebig beschnüffelt und beäugt - sicher ein Highlight für mein nächstes Jambalaya (unter Anderem).
Tolles Aroma, perfekt zum Experimentieren auch außerhalb der klassischen Verwendung!

dieter schreibt 04.09.2008

habe noch nicht damit gekocht - aber daran geschnüffelt: fantastisch dass man sowas aus pakrika machen kann! riecht irre nach geräuchertem ... dings ... nein nicht fisch, -- eher ...komm nicht drauf..

meiner frau wird sicher was einfallen wos reinpasst und dann wirds klasse.

Michael schreibt 27.08.2008

Dieser Paprika ist einfach absolute spitze ob zum Marinieren oder verfeinern, einfach lecker!!!

Wolfgang schreibt 16.08.2008

Herrlich milde (etwas süßliche) Schärfe mit einer wunderbaren Farbe. Schmeckt vorzüglich!!

Alexander schreibt 11.08.2008

Ganz einmaliges Aroma. Herrlich für BBQ-Marinaden. Und ganz nebenbei auch ein guter Blickfang im Gewürzregal.

Frank schreibt 14.07.2008

Wirklich ein tolles, einmaliges Aroma in einer dazu noch ansprechenden Verpackung!

Christa schreibt 26.06.2008

Ist echt super - hätte nicht gedacht dass es so etwas köstliches gibt.

Christian schreibt 06.06.2008

Allein die Farbe dieses Paprikapulvers ist eine Offenbarung. Kein vergleich zu den pulversisierten Paprikaresten wie man sie bei den Discountern kaufen kann. Geschmacklich absolut genial, vorallem zu Ratatouille und Backed Beans.

Oliver schreibt 23.05.2008

Wie immer einfach klasse!!!!

Peter schreibt 09.05.2008

Das Gewürz ist genial, und gibt schon in geringen Mengen ein angenehmes rauchiges Aroma.
An den Inhalt der Verpackung kommt man leider nur durch aufschneiden. Man benötigt also einen seperaten Behälter.

Anm. PWHS: Zum Öffnen einfach den Deckel abheben ;-)

Tassilo schreibt 07.05.2008

Eine ganz feine Sache!
Wie die scharfe Variante inzwischen unverzichtbar für mich.

Gibt dem Essen eine super Rauchnote.

Es ist definitiv nicht scharf, kein bißchen
Es ist also, vom Rauch mal abgesehen, zu verwenden wie "normales" süßes Paprikapulver: zum Färben, um unaufdringlich geschmackliches Volumen in die Soße zu bringen, zur Abrundung, zur Deko (damit der Käse nicht so käsig aussieht auf dem Brot).

Andreas schreibt 14.04.2008

Großartig!