Estragonsenf- der österreichische Klassiker erobert die Welt
Dieser Senf ist wahrhaft etwas besonderes. In Österreich gehört er zu den beliebtesten Senfsorten überhaupt und auch hierzulande wird er aufgrund seines außergewöhnlichen Aromas langsam kennen und schätzen gelernt. So seltsam es klingt, beim Öffnen des Senfes kommt dir ein feiner Schwazbrotgeruch entgegen. Und geschmacklich ist eine feine Lakritz-Note zu verzeichnen- dies ist auf das Anisaroma der Estragon-Pflanze zurückzuführen. Klingt komisch für dich? Höchste Zeit diesen außergewöhnlichen Senf zu testen.
Er dient bestens zur Verfeinerung von Saucen für Geflügel oder Fisch, zu Lamm, Kalbfleisch sowie Schweinefilet. Fischfüllungen und Bernaise bekommen den letzten Pfiff. Er ist überall dort gefragt, wo du auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis bist!
Monschauer Senf steht für Tradition und Liebe zum Detail. Im schönen Eifelörtchen Monschau wird in der Monschauer Senfmühle seit 1882 bester Senf hergestellt. Bereits in 4. und 5. Generation wird das Handwerk der Senfherstellung nach übermittelten Methoden und Rezepten weitergeführt. So entsteht in handwerklicher Detailarbeit zwischen alten Mühlensteinen der Moutarde de Montjoie, der Monschauer Senf. Das besonders schonende Kaltherstellungsverfahren und die Auswahl an besten Zutaten machen diese Senfe so besonders.
Im Shop findest du mehr als ein Dutzend weitere Senf-Spezialitäten aus dem Hause Monschauer Senfmühle.
100 ml Ton-Topf.
- Zutaten
- Wasser, SENFMEHL, Branntweinessig, 2% Estragon, Salinensalz, Zucker.
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Schärfegrad 1-10
- 1
- Allergene
- Senf
- Land
- Deutschland
- Ursprungsland
- Deutschland
- Kategorie
- Neue Produkte
- Hersteller
- Monschauer Senfmühle