Wer Flying Goose und ihre wilden Saucen nicht kennt, ist entweder nicht von diesem Planeten oder steht nicht auf die asiatische Küche! Sriracha Klassiker ohne MSG bei uns im Shop!

Flying-Goose: Die fliegende Gans aus Thailand!

Erfahre in dem nachfolgenden Artikel alles Wissenswerte, rund um die Produkte von Flying Goose. Wie hat es die Marke in so kurzer Zeit geschafft, sich einen Namen zu machen? Diese und weitere Fragen, werden dir ausführlich beantwortet.

Das Logo von Flying Goose ist wirklich leicht wiederzuerkennen!

Sicherlich ist dir auch schon mal das Logo mit der fliegenden Gans irgendwo aufgefallen. Der fliegende Vogel ist natürlich die „Flying Goose“. Die Gans selbst, befindet sich in einem weißen Kreis, der am oberen Rand mit asiatischen Schriftzeichen versehen ist. Am unteren Rand stehen in lateinischen Buchstaben, die Worte „Flying Goose Brand“. Da die Gans nicht gerade abgebildet ist, erweckt sie beim Betrachter den Eindruck, dass sie gerade startet. Mit diesem Logo hat sich die Marke Flying Goose wirklich einen sehr hohen Wiedererkennungswert geschaffen.

Das junge Unternehmen hat jetzt schon Kultstatus!

Obwohl die Firma erst im Jahr 1999, das ist noch keine zwanzig Jahre her, in Thailand gegründet wurde, ist sie mittlerweile, überall auf der Welt, unter Fans von scharfem Essen schon sehr beliebt. Das liegt natürlich nicht nur an dem Logo der Firma, sondern natürlich hauptsächlich an dem unverwechselbaren Geschmack der Produkte von Flying Goose.

Welche Produkte hat Flying Goose in seinem Sortiment?

Die Marke bietet nicht nur scharfe und milde Chilisaucen an, die Vielfalt der Produkte ist enorm und reicht von verschiedenen Srirachas, über die Hoi Sin Sauce, bis hin zu einer Austernsauce und sogar Salatdressings. Natürlich darf das asiatische Sambal Olek auch nicht im Sortiment von Flying Goose fehlen. Eine spezielle Sauce für Fisch bietet Flying Goose ebenfalls an. Die Entwicklung neuer Produkte, ist in diesem Unternehmen ein ständiger Prozess. Das bedeutet, dass Flying Goose stetig neue, leckere Kreationen auf den Markt bringt. Ein gutes Beispiel dafür, ist die erst kürzlich entwickelte Sriracha Mayonnaise. Das Kernprodukt des Unternehmens bleibt aber auch weiterhin die Sriracha Sauce. Welche Produkte die Marke Flying Goose für dich anbietet, haben wir noch einmal übersichtlich, in dieser Auflistung, zusammengefasst:

  • Srirachas
  • Hoi Sin Sauce
  • Sambal Olek
  • Austernsauce
  • Salatdressings
  • Fishsauce
  • Sriracha Mayonnaise

Alle Sorten werden in praktischen Flaschen verkauft!

Das Logo von Flying Goose ist nicht das alleinige Wiedererkennungsmerkmal der Firma, ein weiteres sind die Flaschen, in denen die exotischen Zutaten verkauft werden. Doch was ist an den Flaschen so besonders? Ein wesentlicher Faktor ist die Tatsache, dass es sich bei den Flaschen um sogenannte „Squeeze-Flaschen“ handelt. Wörtlich übersetzt bedeutet das in etwa „Quetsch-Flasche“.  Bei dem Verschluss der Flasche handelt es sich um einen praktischen Drehverschluss. Dank dieses Deckels, kannst du die Flaschen, nach Gebrauch, leicht wieder verschließen. Durch die Öffnung am oberen Ende der Flaschen, kannst du die leckeren Saucen sogar tröpfchenweise dosieren. Die wesentlichen Vorteile der Flaschen von Flying Goose sind also:

  • Quetsch-Flasche
  • Drehverschluss
  • gute Dosierungsmöglichkeit

Unterschiedliche Farben stehen für unterschiedliche Geschmacksrichtungen:

Das Flaggschiff im Sortiment von Flying Goose ist, nach wie vor, die Sriracha Sauce. Das Unternehmen bietet dir die leckere Sauce in mehreren Sorten an. Um die einzelnen Varianten auch optisch auf den ersten Blick erkennen zu können, haben die Flaschen unterschiedliche Deckelfarben. Die originale Sriracha Hot Chili Sauce von Flying Goose hat zum Beispiel einen grünen Deckel. Wenn dir der Schärfegrad dieser Sauce nicht ausreicht, dann probier doch einfach mal die „Super Hot“-Version, mit dem roten Deckel. Es gibt auch eine Sorte der Sriracha Sauce von Flying Goose mit einer extra Portion Knoblauch. Diese Sauce hat einen beigen Verschluss. Alle genannten Sorten bietet die Firma Flying Goose auch in einer Variante ohne Monosodium Glutamat(MSG) an. Die Varianten ohne den Geschmacksverstärker haben ebenfalls andersfarbige Deckel, so hat die Super Hot Sriracha Sauce ohne MSG, beispielsweise einen Pinken Verschluss. Es gibt aber noch eine Vielzahl an anderen Geschmacksrichtungen der Sriracha Sauce von Flying Goose, zum Beispiel eine Variante mit Ingwer(gelber Deckel) und eine mit Zwiebeln(lila Deckel). Wenn du gerne sauer isst, dann ist womöglich die Sriracha „Super Sour“, die richtige Wahl. Diese Sauce hat einen weißen Verschluss. Natürlich bietet Flying Goose auch Srirachas mit typisch asiatischen Zutaten an, wie die Sriracha mit Galanga(thailändischer Ingwer) und die Variante mit Zitronengras(hellgrüner Verschluss) an. Die Sriracha mit dem Galanga, erkennst du an dem orangefarbenen Deckel. Erst kürzlich wurde, wie bereits erwähnt, eine Sriracha Mayonnaise entwickelt, diese Sauce hat einen hellorangen Verschluss. Welche Farbe für welche Geschmacksrichtung steht, findest du noch einmal übersichtlich in der nachfolgenden Auflistung:

  • Original Sriracha(grün)
  • Original Sriracha, ohne MSG(türkis)
  • Super Hot(rot)
  • Super Hot, ohne MSG(pink)
  • extra Knoblauch(beige)
  • extra Knoblauch, ohne MSG(hellbraun)
  • Super Sour(weiß)
  • Ingwer(gelb)
  • Zwiebel(lila)
  • Zitronengras(hellgrün)
  • Galanga(orange)

Zu welchen Gerichten passen die Produkte von Flying Goose?

Die Einsatzmöglichkeiten der leckeren Lebensmittel dieses Herstellers, sind selbstverständlich genauso vielfältig, wie deine Kreativität in der Küche. Natürlich kannst du, nahezu alle asiatischen Gerichte mit einer Sauce von Flying Goose abrunden, die Srirachas beispielsweise, schmecken aber auch sehr gut auf frisch gegrilltem Fleisch. Da die gewisse Schärfe hervorragend mit dem Geschmack von  Fleisch harmoniert, werden mittlerweile, nicht selten, sogar schon Döner mit Sriracha Sauce von Flying Goose in Imbissen verkauft. Wahrscheinlich sind dir auch schon mal die typischen Flaschen auf dem Tresen aufgefallen. Ein guter Ersatz für klassische Mayo, kann, besonders im Sommer die Sriracha Mayonnaise von Flying Goose sein. Du kannst die leckeren Saucen von Flying Goose, aber auch wunderbar als einen Dip verwenden.

Das Fazit über Flying Goose lautet:

Obwohl die Marke noch keine zwanzig Jahre alt ist, hat sie mittlerweile schon Kultstatus erreicht. Das liegt natürlich an dem Geschmack, aber auch an dem kreativen Logo mit hohem Wiedererkennungswert. Es gibt nicht nur leckere Chilisaucen im Sortiment von Flying Goose, sondern auch zahlreiche, andere asiatische Spezialitäten. Das Kernprodukt der Marke Flying Goose ist aber noch die Sriracha Sauce. Angeboten wird die thailändische Sauce in vielen, verschiedenen Geschmacksrichtungen, die alle leicht durch unterschiedliche Deckelfarben erkennbar sind. Der Einsatz der exotischen Lebensmittel von Flying Goose, beschränkt sich aber nicht nur auf die asiatische Küche. Aufgrund der einzigartigen Schärfe, wird die berühmte Sriracha aus dem Hause Flying Goose, sogar auf einem scharfen Döner angeboten.


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