Die schärfste Marke Österreichs gibt es auch im Pepperworld Hot Shop! Mehr als 20 Produkte aus eigenem Anbau und eigener liebevoller Manufaktur-Produktion.


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Fireland Foods - von der Hobbylandwirtschaft zum international anerkannten Hot Sauce Produzenten

Was als Richi's Chilifarm begonnen hat ist mittlerweile zur schärfsten Lifestyle-Marke Österreichs geworden: Fireland Foods. Der Österreicher Richi, besser gesagt Richard Fohringer,  führst selbst schon lange Zeit einen landwirtschaftlichen Betrieb, der sich der Anzucht von Chilipflanzen widmet. Was klein angefangen hat, ist mittlerweile zur richtigen Leidenschaft geworden. Zahlreiche Kontakte wie Reiseleiter und Landwirte in Indien bringen das Saatgut aus den verschiedensten Teilen der Welt nach Österreich. Mit über 300 verschiedenen Chilisorten geht die Kultivierung nun schon über ein alltägliches Hobby hinaus. Wieso also nicht mehr daraus machen?

Die Geburtsstunde von Fireland Foods

Wenn man schon so viele Chilis anbaut, so dachte Richard Fohringer bestimmt, kann man sie doch gleich auch nach eigenem Belieben verarbeiten. Der Verarbeitungsbetrieb Fireland Foods war geboren und somit auch die schärfste Lifestyle-Marke Österreichs. Der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung einzigartig-leckerer Chilisaucen. Hier kommt jeder auf seine Kosten. Von beispielsweise milden Saucen mit indischem Einfluss, über leckere Gewürzsaucen bis zu sehr scharfen Hot Sauces auf z.B. Bhut Jolokia Basis. Auch werden die aktuellen Super Hot Rekordhalter wie Carolina Reaper, Trinidad Scorpion Moruga usw. verarbeitet. Dabei wird auf höchste Qualität der Rohstoffe und eine schonende Produktion geachtet. Aber nicht nur Chilisaucen kommen aus der Fireland Foods Produktion, auch Würste und Energy Drinks werden an die Scharfschmecker gebracht. 

Preisgekrönte Hot Sauces

 Die Fireland Foods Saucen schmecken nicht nur uns Pepperweltlern ausgezeichnet gut. Auch die internationale Hot Sauce Szene ist begeistert. So konnte Firland Foods bereits folgende scharfen Auszeichnungen abräumen:

Pain Hot Energy Drink

1. Platz Hot-Pepper-Award 2014 (BEVERAGES)
2. Platz Hot-Pepper-Award 2014 (UNIQUE)
1. Platz Hot-Pepper-Award 2013 (UNIQUE)
Overall Winner (Open-Class) Hot-Pepper-Award 2012
1. Platz Hot-Pepper-Award 2012 - (BEVERAGES)

Devils Choice

1. Platz Hot-Pepper-Award 2013 (GHOST)
3. Platz Hot-Pepper-Award 2012 (SUPERHOTS FRUITY)

Smokanero

3. Platz Hot-Pepper-Award 2013 (SMOKY BBQ)
3. Platz Hot-Pepper-Award 2012 (SMOKY BBQ)

Süß-saure Chilisauce „Habanero Edition“

2. Platz Scovie-Award 2014 (SWEET)
2. Platz Hot-Pepper-Award 2013 (SWEET)

Gaboon

1. Platz Hot-Pepper-Award 2013 (SUPERHOTS BLEND)
2. Platz Hot-Pepper-Award 2013 (TRINIDAD MORUGA SCORPION)
3. Platz Hot-Pepper-Award 2014 (SCORPION)

Whiskey BBQ

1. Platz Hot-Pepper-Award 2013 (MEDIUM BBQ)

Chipotle in Adobo

1. Platz Hot-Pepper-Award 2013 (COOKING SAUCE)
 

Fireland Foods im Video


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