Preisgekrönt auf der ganzen Welt, komplett ohne Zusätze, vegan und BIO - die Utopie in Form einer BBQ Sauce stammt von Dirty Harry. Die Macher haben sich voll und ganz ihrer Leidenschaft, dem BBQ, verschrieben und das schmeckt man!

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Dirty Harry - Preisgekrönt und BIO

Hinter der Marke Dirty Harry stecken (Dirty) Harry Peter und  (Pitmaster) George Miller, welche durch die Weltgeschichte reisen, um die besten und berühmtesten BBQ Köche zu besuchen. Von ihnen erfahren sie branntheiße Tipps und Tricks rund um’s American Barbecue. Ihr umfangreiches BBQ-Wissen lassen sie mit viel Herzblut in ihre Saucen fließen. Auf ihrer Facebook Seite berichten Peter & George regelmäßig von der letzten BBQ-Kreation oder von ihren Reisen und was es dort leckeres zu essen gab. Dabei sollte man bemerken: die beiden haben wirklich immer ihre eigene BBQ Sauce dabei, weil diese einfach so verdammt gut ist, dass sie bei keinem BBQ fehlen sollte – egal, ob zu Hause oder im Restaurant.

Die Dirty Harry BBQ Sauce wurde im Hause Münchener Kindl entwickelt und das Endergebnis kann sich sehen lassen! Denn die Saucen sind komplett ohne Zusatzstoffe gemacht und Gluten- und Laktosefrei. Außerdem sind sie frei von Aromastoffen und Konservierungsmitteln und auch für Veganer zum Verzehr geeignet, da absolut keine tierischen Zutaten verwendet werden. Trotzdem, oder gerade deshalb schmecken die BBQ Saucen von Dirty Harry so gut, dass man keine andere Sauce mehr zum BBQ braucht. Außerdem bieten die Saucen einen unvergleichlichen Rauchgeschmack durch die Verwendung von Rauchsalz und eine stimmige, leckere Komposition in diversen Geschmacksrichtungen. Die Rauchnote durch Rauchsalz ist die 1000 Mal bessere Alternative zum gerne genommenen flüssigen Rauch, welcher oftmals in qualitativ weniger hochwertigen Produkten verwendet wird.

Die BBQ Saucen von Dirty Harry bekommen von vielen Seiten nur die Besten Kritiken. 2012 gewann die Famous BBQ Sauce nicht unverdient in Kansas (USA) den Weltmeistertitel in der Kategorie „Sauces and Rubs“ als einzige Sauce aus Bayern. Außerdem gewann die Geschmacksrichtung „Classic Style“ 2014 in Nürnberg auf der Biofachmesse den Preis als beste Bio BBQ-Sauce.

Die Manufaktur Münchener Kindl steht schon lange für Tradition, Regionalität und Experimentierfreude und auch die Bio-Qualität ist für den Geschäftsführer Theo Hartl von großer Bedeutung. Er möchte ursprüngliche Zutaten bewahren und zugleich trotzdem eine intensive, geschmackliche Vollkommenheit erschaffen. Dies ist ihm mit den Dirty Harry Saucen auf jeden Fall gelungen! Sie eignen sich als Marinade, als Glaze oder als Sauce und der pikante, rauchige und würzig- scharfe Geschmack lässt sich wunderbar mit Rinder- oder Schweinesteaks kombinieren. 

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