Blume des Salzes — das Fleur de Sel im Tiegel von Ankerkraut:
Fleur de Sel ist wohl eines der edelsten Salze der Welt. Das hängt natürlich zum einen mit dem unverkennbaren Geschmack, aber zum anderen auch mit der aufwendigen Gewinnung zusammen. Um die Salzblume zu ernten, wird Meerwasser in dafür vorgesehene Becken geleitet, wo das Salz dann mit Handarbeit abgeschöpft wird.
Die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche sind vielfältig, besonders gut passt Fleur de Sel allerdings zu Fisch, Gemüse und Salat.Die Geschmacksmanufaktur Ankerkraut weiß um den natürlichen Geschmack von Fleur de Sel und fügt dem Salz weder Geschmacksverstärker, noch andere Zusatzstoffe zu.
Geliefert wird das Fleur de Sel von Ankerkraut in einem Tiegel mit der fantastischen Salzblume. In einem Tiegel befinden sich 160 g des begehrten Salzes. Da die Salzblume, wie jedes andere Salz übrigens auch, der Umgebungsluft Feuchtigkeit entzieht, raten wir dir, das Fleur de Sel immer fest verschlossen zu lagern. Auf diese Weise kannst du eine mögliche Bildung von Klümpchen minimieren oder sogar ganz vermeiden. Wir wünschen viel Spaß beim Würzen mit der kostbaren Blume des Salzes aus dem Hause Ankerkraut.
Probier doch auch mal unser Ankerkraut Fleur de Sel im Tiegel !
- Nährwertangaben
- je 100 g
- Zutaten
- Fleur de Sel
- Aufbewahrung
- Direktes Sonnenlicht vermeiden.
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Schärfegrad 1-10
- 1
- Allergene
- Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
- Land
- Deutschland
- Ursprungsland
- Deutschland
- Inverkehrbringer
- Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75,21266 Jesteburg
- Kategorie
- Salz & Pfeffer von Ankerkraut
- Hersteller
- Ankerkraut