Für den Herbst—Ankerkraut Kürbissuppe:
Ursprünglich ist die Kürbissuppe eher ein Gericht für die Dienstleute, aufgrund des tollen Geschmacks hat sich das jedoch glücklicherweise geändert. Dieser Geschmack kann durchaus als pikant, bis scharf beschrieben werden. Erreicht wird er selbstverständlich durch eine Fülle an verschiedenen Gewürzen, mit wundervollen Aromen.
Die Gewürzmischung für Kürbissuppe aus der Geschmacksmanufaktur Ankerkraut vereint all diese Geschmäcker zu einer wunderbaren Mischung. Dabei verwendet der Hersteller nur ausgewählte Zutaten und verzichtet komplett auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern und anderen Zusatzstoffen. Die Gewürzmischung von Ankerkraut besteht unter anderem aus folgenden Inhaltsstoffen: Meersalz, Currypulver, schwarzem Pfeffer, Karotte, Muskat und Cayennepfeffer.
Für einen ausgewogenen Geschmack empfehlen wir eine Dosierung von zwei Esslöffeln pro einem Liter Suppe.
Selbstverständlich eignet sich die Gewürzmischung nicht allein für die Zubereitung von Kürbissuppe, auch andere Gerichte mit Kürbis lassen sich damit herstellen. Ein Kürbis ist zum Beispiel auch in Form von Ofengemüse oder Kürbislasagne sehr lecker.
Geliefert wird dir die Gewürzmischung für Kürbissuppe aus dem Hause Ankerkraut in einem kleinen Gewürzglas. Für den luftdichten Verschluss sorgt ein Korken als Deckel. Wenn du das Pulver richtig lagerst, also immer fest verschlossen, dunkel und trocken, wird es sich mindestens mehrere Monate halten. Wir wünschen viel Spaß beim Würzen und gutes Gelingen.
- Zutaten
- Meersalz, Kokosblütenzucker, Currypulver (Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken), schwarzer Pfeffer, getrocknete Karotte, Muskatnuss, Cayennepfeffer
- Aufbewahrung
- Direktes Sonnenlicht vermeiden.
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Schärfegrad 1-10
- 2
- Allergene
- Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
- Land
- Deutschland
- Ursprungsland
- Deutschland
- Nährwertangaben
- in 100 g
- Energie
- 882 kJ/218 kcal
- Fett
- 4,36
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,24
- Kohlenhydrate
- 37,29
- davon Zucker
- 33,68
- Eiweiß
- 3,76
- Salz
- 38,41
- Inverkehrbringer
- Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75,21266 Jesteburg
- Kategorie
- Lagerräumung - Gewürzmischung
- Hersteller
- Ankerkraut