Eine leckere Kombination—Cherry Chipotle von Ankerkraut:
Dieses Rub aus der Geschmacksmanufaktur Ankerkraut verbindet den feurigen und rauchigen Geschmack von Chipotles, also geräucherten Jalapeńos, mit dem Fruchtgeschmack der Kirsche. Heraus kommt eine wirklich gelungene Komposition, die im Mund eine regelrechte Geschmacksexplosion auslöst.
Die Trockenmarinade von Ankerkraut eignet sich besonders gut für die Tex-Mex-Küche, passt aber auch hervorragend zu allen anderen Fleischgerichten bei deinem nächsten Barbecue. Für den unverwechselbaren Genuss musst du das Fleisch lediglich vor dem Grillen, mit dem Cherry Chipotle Rub von Ankerkraut, einreiben.
Bei einer Menge von 250 g Fleisch reichen bereits ein bis zwei Esslöffel der leckeren Trockenmarinade aus.
Selbstverständlich verwendet die Geschmacksmanufaktur Ankerkraut für dieses Rub nur ausgewählte Zutaten und verzichtet während der gesamten Produktion auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern. In der Gewürzmischung sind, unter anderem, folgende Inhaltsstoffe verarbeitet: Paprika edelsüß, Meersalz, Kirschpulver, geräucherte Paprika, Chipotles(geräucherte Jalapeńos), Knoblauch, Thymian, Ingwer, Muskat und Kreuzkümmel.
Geliefert wird das fruchtig-scharfe Rub Cherry Chipotle aus dem Hause Ankerkraut in einem praktischen Streuer, mit dem du gleich am Grill loslegen kannst. Wenn du die Trockenmarinade gut lagerst, also dunkel, trocken und immer fest verschlossen, wirst du lange Freude an ihr haben. Übrigens: die enthaltenen 220 g reichen, bei normaler Verwendung, völlig.
- Zutaten
- Paprika edelsüß, Roh-Rohrzucker, Meersalz, Kirschpulver (Maltodextrin, Kirsche, Antioxidationsmittel: Citronensäure), Paprika geräuchert, Jalapeno geräuchert, Knoblauch, Thymian, Ingwer, Muskatnuss, Cumin
- Aufbewahrung
- Direktes Sonnenlicht vermeiden.
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Schärfegrad 1-10
- 1
- Allergene
- Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
- Land
- Deutschland
- Ursprungsland
- Deutschland
- Nährwertangaben
- in 100 g
- Energie
- 1242 kJ/296 kcal
- Fett
- 5,37
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,19
- Kohlenhydrate
- 51,75
- davon Zucker
- 39,55
- Eiweiß
- 6,22
- Salz
- 18,99
- Inverkehrbringer
- Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75,21266 Jesteburg
- Kategorie
- Gewürzmischungen
- Hersteller
- Ankerkraut